O desejo por comida é muito conhecido pela maioria das pessoas. Podemos ver ou cheirar comida e ter vontade de comer, ou às vezes sentimos vontade de comer algo delicioso.
Seja um churrasco de verão com amigos, o seu prato favorito de fast-food ou o jantar de Natal, provavelmente todos podemos recordar momentos em que comemos mais comida em uma sessão do que precisávamos.
Seis meses atrás, você pode não ter pensado muito sobre onde suas compras foram produzidas. Mas é provável que você esteja pensando nisso agora.
- By Pat Harriman
A pandemia pode aumentar a conscientização da produção, processamento e distribuição de alimentos a novos patamares.
A ocitocina é freqüentemente chamada de "hormônio do amor" devido ao seu papel no vínculo social, na reprodução e no parto. Esse hormônio também pode afetar nossa memória - embora de maneiras que não sejam completamente claras.
Dada a popularidade do abacate hoje, é difícil acreditar que chegamos perto de não tê-los em nossos supermercados.
- By Carol Clark
Um composto nas folhas de um arbusto comum, o beautyberry americano, aumenta a atividade de um antibiótico contra bactérias staph resistentes a antibióticos, relatam cientistas.
O uso de cannabis tem sido associado à perda de memória. Mas até agora, essa noção era amplamente anedótica.
Em janeiro de 2015, as vendas de alimentos ultrapassaram as de supermercados pela primeira vez. Muitos pensaram que isso marcou uma mudança permanente na refeição americana.
Comer cerca de cinco porções de frutas e legumes por dia é amplamente promovido como parte essencial de uma dieta saudável.
ânsias de alimentos muitas vezes resultam de necessidades não satisfeitas básicas para diversão, emoção ou amor - questões mais iria considerar "normal" e dentro de nosso poder de auto-curar. os desejos de comida de algumas pessoas permanecem constantes; por exemplo, eles sempre anseiam gelado. Outras pessoas passam por "chutes de alimentos" em semanas diferentes.
Um estudo recente descobriu que o arroz integral e orgânico vendido no Reino Unido tende a conter significativamente mais arsênico do que as variedades inorgânicas brancas, que são frequentemente consideradas menos saudáveis.
- By Tim Spector
No Reino Unido, cerca de um em cada três adultos são obesos e muitos mais estão acima do peso. Nos EUA, cerca de dois em cada cinco adultos e quase uma em cada cinco crianças são obesas.
A pandemia de COVID-19 e os encerramentos econômicos resultantes interromperam gravemente e destacaram as fraquezas no sistema alimentar dos EUA.
A vitamina D emergiu como "a vitamina da década", com uma lista longa e crescente de doenças supostamente causadas por sua ausência ou impedidas por seu abundante suprimento.
Se os resultados dos seus exames de sangue sugerirem que você está com pouca vitamina D, não está sozinho - quase um terço da população australiana não está recebendo o suficiente da vitamina do sol.
Se a criança em idade pré-escolar empurra o prato para o jantar ou travar batalhas contra dar outra mordida em um vegetal que não gosta, talvez não cresça logo, de acordo com um novo estudo.
Agora, temos menos casos de COVID-19, e as restrições estão aumentando, muitos de nós estão pensando em rejuvenescer nossas vidas sociais indo para o café local ou restaurante favorito.
Isso tudo é apenas hype, ou a vitamina D poderia realmente ajudar na luta contra o COVID-19?
O jejum intermitente é uma maneira de perder peso que favorece a flexibilidade sobre a contagem de calorias.
As restrições às compras de alimentos e o medo de escassez de alimentos contribuíram para uma explosão de receitas de cozimento de carne que exigem ingredientes mínimos.
Quando se trata de perda de peso, não existem truques de mágica que garantam o sucesso. O que funciona para você provavelmente será diferente do que funciona para seu parceiro, vizinho ou colega de trabalho.
Muitos dos nutrientes encontrados nas frutas e legumes são responsáveis por inúmeros benefícios à saúde, principalmente prevenindo uma ampla gama de doenças, incluindo doenças cardíacas e diabetes.