Se a criança em idade pré-escolar empurra o prato para o jantar ou travar batalhas contra dar outra mordida em um vegetal que não gosta, talvez não cresça logo, de acordo com um novo estudo.
Aos quatro anos de idade, as crianças podem ser estabelecidas comedores exigentes, sugere o novo estudo. E quanto mais os pais tentam controlar e restringir a dieta das crianças, mais complicadas elas podem se tornar, de acordo com as descobertas em Pediatria.
“A alimentação exigente é comum durante a infância e os pais costumam ouvir que seus filhos eventualmente 'crescerão com isso'. Mas nem sempre é esse o caso ”, diz a autora sênior Megan Pesch, pediatra de comportamento comportamental no Hospital Infantil Michigan Medicine CS Mott, parte da Universidade de Michigan.
"Ainda queremos que os pais incentivem dietas variadas em tenra idade, mas nosso estudo sugere que eles podem adotar uma abordagem menos controladora".
Mas há um lado positivo para os pais preocupados - enquanto os comedores exigentes têm um índice de massa corporal mais baixo, a maioria ainda está na faixa saudável e não está abaixo do peso, dizem os pesquisadores. Eles também podem ter menos probabilidade de estar acima do peso ou ter experiência obesidade do que pares.
"Ainda queremos que os pais incentivem dietas variadas em tenra idade, mas nosso estudo sugere que eles podem adotar uma abordagem menos controladora", diz Pesch. Dito isto, "precisamos de mais pesquisas para entender melhor como as escolhas alimentares limitadas das crianças afetam o ganho de peso e o crescimento saudáveis a longo prazo".
O estudo acompanhou 317 pares mãe-filho de lares de baixa renda durante um período de quatro anos. As famílias relataram os hábitos alimentares das crianças e os comportamentos e atitudes das mães em relação à alimentação quando as crianças tinham quatro, cinco, seis, oito e nove.
A alimentação exigente foi estável desde a pré-escola até a idade escolar, indicando que qualquer tentativa de expansão preferências alimentares pode precisar ocorrer na infância ou na pré-escola para ser mais eficaz. O alto consumo de alimentos foi associado a IMCs mais baixos e o consumo de alimentos pouco exigentes foi associado a maiores IMCs.
A alimentação mais exigente também foi frequentemente associada ao aumento da pressão para comer e à restrição de certos tipos de alimentos. Isso reforça pesquisas anteriores, sugerindo que pressionar as crianças a comer alimentos de que não gostam não levará a uma dieta equilibrada mais tarde na vida ou incentivará uma melhor saúde ou desenvolvimento.
Certas características da criança, incluindo sexo, ordem de nascimento e status socioeconômico, também foram associadas à persistência de uma alimentação exigente.
"Descobrimos que as crianças mais exigentes tinham mães que relatavam mais restrições de alimentos e doces não saudáveis", diz Pesch. “Essas mães de comedores exigentes podem estar tentando moldar as preferências de seus filhos para que dietas mais palatáveis e seletivas sejam mais saudáveis. Mas nem sempre pode ter o efeito desejado. ”
Não se sabe se as crianças comedores exigentes se tornariam ainda mais seletivas se não recebessem níveis mais altos de controle de comportamentos alimentares, diz Pesch. Ela diz que estudos futuros devem investigar intervenções em torno da alimentação materna e da alimentação infantil exigente.
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