Quando as pessoas não parecem usar a ciência para tomar decisões, é tentador supor que é porque elas não entendem a ciência subjacente.
Os cientistas estão investigando um composto encontrado no chá verde para complicações médicas frequentemente fatais associadas a distúrbios da medula óssea.
Recentemente me perguntaram: se meus hábitos alimentares são metade bom e metade ruim, isso faz a minha dieta geral equilibrada?
Analgésicos simples (como aspirina, paracetamol e ibuprofeno) são amplamente comprados no balcão e prescritos pelos médicos. Mas a dura verdade é que a maioria desses medicamentos não funciona muito bem.
Mais de meio milhão de pessoas perderam mais de 10 milhões de libras aprendendo a conquistar seus desejos por comida. Para muitas pessoas, as escolhas alimentares têm pouco a ver com a fome física. Em vez disso, eles são movidos por uma fome emocional e comem para satisfazer algum tipo de desejo.
Diretrizes dietéticas vêm sob muito fogo. Eles foram acusados de não se basearem em evidências, não serem ambientalmente sustentáveis e estarem fora de contato com a ciência nutricional. Eles também não conseguem mudar os hábitos alimentares das pessoas, como mostrado na Austrália e nos EUA.
Em geral, consideramos que beber moderadamente (duas bebidas padrão por dia) é bom para nossa saúde.
Nos últimos anos, você pode ter notado mais e mais pessoas ao seu redor se afastando da carne. Em jantares ou churrascos em família, em seu feed de mídia social ou nas notícias, o vegetarianismo e seu primo mais austero, o veganismo, estão se tornando cada vez mais populares.
Uma forma altamente tóxica de mercúrio poderia aumentar o 300 para 600 por cento no zooplâncton - pequenos animais na base da cadeia alimentar marinha - se o escoamento da terra aumentar em 15 para 30 por cento, de acordo com um novo estudo.
Bovinos do Brasil, abacates do México, cordeiro da Nova Zelândia, vinhos da África do Sul e feijão verde do Quênia - as listas de compras de alimentos têm um sabor internacional distinto.
Um sentimento de apatia ou de ser um pouco esquecido de tempos em tempos não é nada incomum. Mas para alguns, isso pode ser um sinal precoce de não obter tiamina suficiente (também conhecida como vitamina B1).
“Inchaço”, a sensação de barriga cheia e inchada, é uma das queixas mais comuns que ouvimos na prática médica de pacientes, com 10 para 30% de pessoas que a experimentam.
Os benefícios de comer vegetais é uma das primeiras lições que tentamos ensinar a nossos filhos, muitas vezes relutantes. Seis milhões de anos atrás, eles não teriam escolha.
Em janeiro, muitos de nós nos esforçamos para ser versões mais fortes, mais leves e mais rápidas de nós mesmos. É também a época mais movimentada do ano para os fisioterapeutas.
Insetos invasores chamados de brocas de buracos asiáticos estão aparecendo em novas áreas da Califórnia, onde ameaçam uma importante cultura: os abacates.
Como você pode ter uma criança nervosa para comer vegetais? É uma questão que atormenta muitos pais frustrados em incontáveis refeições.
Suplementos de óleo de peixe podem parecer um modismo de saúde relativamente recente, mas eles realmente foram produzidos no Reino Unido em grande escala desde 1935
Aquele rolo de atum picante que você pede no seu restaurante de sushi favorito pode não ser atum. Os cientistas dizem que até metade dos nove tipos de peixe vendidos nos restaurantes de sushi que eles degustaram podem ser rotulados erroneamente, apesar das leis mais rígidas e do maior escrutínio da mídia nos últimos anos.
Um novo estudo afirma ter resolvido o debate sobre restrição calórica e longevidade, mas é uma leitura complexa e longe de ser definitiva.
Hoje em dia, muitos de nós são inundados com conselhos sobre o que comer, quando comer e quanto comer. Você pode até ter ouvido que você deve evitar comer em pé ou deitado.
Em meio à disputa sobre dietas e desintoxicantes, açúcar e gorduras, há pelo menos um consenso geral de que uma dieta mediterrânea - frutas, vegetais, azeite, grãos, peixe - é uma coisa boa.
Andrew Taylor comeu apenas batatas durante um ano inteiro. Bem, quase. Ele fez sua dieta mais nutritiva, incluindo batata doce e adicionando noz ou leite de soja ao purê de batatas.
Para aumentar a força e a resiliência, precisamos comer mais alimentos ricos em nutrientes e apoiar a circulação sanguínea. O sistema digestivo é uma importante fonte de apoio para os pulmões, que também tende a expressar mais deficiências no outono.