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Estou vendo alguns produtos “amigáveis ao clima” no supermercado. Os consumidores estão dispostos a pagar mais por eles? E como podemos incentivar as pessoas a fazerem boas escolhas?
Antigamente, os compradores selecionavam produtos de mercearia com base simplesmente no preço ou na marca, mas agora atributos como “amigo do clima” ou “amigo do ambiente” fazem parte da consideração.
O mais recente IAG Nova Zelândia Ipsos poll descobriram que quase quatro em cada cinco pessoas (79%) dizem que a mudança climática é uma questão importante para eles, o mesmo número da pesquisa do ano passado.
Um estudo internacional de 20,000 clientes pela gigante da marca de supermercados Unilever identificaram que uma em cada três (33%) pessoas estava escolhendo comprar de marcas que acreditam estar fazendo bem ao meio ambiente.
BUT pesquisa continua a mostrar que poucos consumidores que relatam atitudes positivas em relação a produtos ecológicos realmente seguem com suas carteiras.
Produtos verdes, ecológicos e ecológicos - confuso?
Coloquialmente, o uso da palavra “verde”É amplamente aplicado a quase tudo relacionado a beneficiar o meio ambiente, da produção e transporte à arquitetura e até mesmo moda.
Eco-friendly não é tão amplo e define produtos ou práticas que não prejudicam o meio ambiente da Terra.
Amigo do clima define produtos que reduzem os danos especificamente ao clima.
Todos esses termos são usados na rotulagem para nos fazer sentir bem se comprarmos produtos que alegam minimizar os danos ao planeta e ao meio ambiente.
Algumas marcas estão indo além do simples respeito ao meio ambiente e agora buscam afirmar que seus produtos são clima neutro.
Até os brinquedos podem receber o tratamento favorável ao clima. Flickr / Justin Hall, CC BY
On Dia da Terra 2020, a organização Neutro do clima - uma organização independente sem fins lucrativos que trabalha para diminuir as emissões globais de carbono - confirmou que 103 marcas concluíram seu processo de certificação em 2020 e 50 outras marcas ainda estavam em processo.
Quem disse que está de acordo com o padrão?
Embora as empresas estejam cada vez mais usando reivindicações ambientais para atrair os consumidores, elas também atrair maior escrutínio.
Preocupado com as alegações de greenwashing - alegar que um produto é verde quando não é - muitas marcas estão recorrendo a organizações como Neutro do clima, Fundação Myclimate e membros do Rede Global de Rotulagem Ecológica para legitimar suas reivindicações.
Por exemplo, a climatop O rótulo certifica produtos que geram significativamente menos gases de efeito estufa do que produtos comparáveis. As pegadas de carbono dos produtos certificados são baseadas em padrões internacionais (ISO 14040) e verificado por um especialista independente.
Escolha Ambiental da Nova Zelândia é o órgão oficial do selo ambiental que concede certificados e lista produtos ecológicos para residências ou empresas verdes. Os produtos devem atender a padrões semelhantes (ISO 14020 e ISO 14024). Boa escolha ambiental Austrália é uma organização semelhante.
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Disposição de pagar por produtos ecológicos
Por anos, pesquisadores examinaram consumo orientado para o clima para ver se ganha o apoio das pessoas.
Relatórios como Informações da Nielsen sugerem que a maioria (73%) dos consumidores mudaria seus hábitos de consumo para reduzir seu impacto sobre o meio ambiente, e quase metade (46%) mudaria para produtos ecológicos.
Mas os resultados devem ser interpretados com cautela. Como psicólogo americano Icek Ajzen escreveu:
As ações, então, são controladas por intenções, mas nem todas as intenções são realizadas ...
A preocupação do consumidor com o meio ambiente não se traduz prontamente na compra de produtos ecologicamente corretos. Pesquisa comercial afirma que 46% dos consumidores estão mais inclinados a comprar um produto se ele for amigo do ambiente. Mas quase 60% não estão dispostos a pagar mais por esse produto ecológico.
Acadêmico pesquisa identificou consistentemente essa lacuna entre as intenções e comportamentos de compra. Portanto, apesar da preocupação ambiental e da atitude positiva dos clientes em relação à sustentabilidade e produtos verdes, estima-se que a participação de mercado de produtos verdes chegará apenas 25% das vendas da loja por 2021.
Em última análise, a pesquisa que avalia a disposição dos consumidores em pagar mais por produtos verdes tem sido misto.
Por exemplo, um estudo descobriu que os consumidores espanhóis estavam dispostos a pagar 22-37% mais por produtos verdes, mas os consumidores japoneses só estavam dispostos a pagar 8-22% mais para produtos verdes.
Por que produtos verdes custam mais
Desde a aquisição de matérias-primas até o envio do produto final, quase todas as etapas do processo de fabricação e produção de produtos ecológicos custam mais do que os produtos tradicionais.
Há várias razões para isso. Materiais sustentáveis custam mais para crescer e fabricar, certificações de terceiros confiáveis adicionam custos adicionais e o uso de materiais orgânicos é mais caro do que alternativas, como produtos químicos produzidos em massa.
simples economias de escala também impactam no preço. Embora a demanda por esses produtos continue baixa, o preço continua alto. Mais demanda significaria mais produção e custos de preço unitário mais baixos.
As economistas dizem, à medida que o preço diminui, nossa disposição e capacidade de comprar um item aumentam.
A cutucada para mudar o comportamento
Em uma economia de mercado livre, é muito difícil forçar as pessoas a pagar mais pelos produtos. Mas as marcas podem “cutucada”Consumidores para produtos mais ecológicos.
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Ricardo Thaler - Cutucada: Uma visão geral
A teoria do nudge é usada para entender como as pessoas pensam, tomam decisões e se comportam. Pode ser usado para ajudar as pessoas a melhorar seus pensamentos e decisões.
Estudos mostram que logotipos e rótulos ecológicos podem ser usados para estimular os consumidores a moda sustentável, consumo de comida e eco-friendly Ofertas.
Portanto, embora nem todos os consumidores paguem mais por produtos verdes “amigáveis ao clima”, apesar das melhores intenções, podemos lentamente incentivá-los a fazer melhores escolhas para o planeta.
Sobre o autor
Gary Mortimer, professor de marketing e comportamento do consumidor, Queensland University of Technology
Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.
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