Alimento para o cérebro?

Todos os dias há algo novo no campo da pesquisa em saúde. Alguns recomendam colocar a cerveja e as batatas fritas e pegar vinho tinto e chocolate amargo. Isso nunca terminará? Claro que não. No entanto, certas pesquisas parecem apenas apoiar o "bom senso comum".

Quantas vezes você ouviu? Quando me aposento estou me mudando para a praia do mar? Nós, seres humanos, temos um apego romântico ao surf relaxante. As primeiras comunidades do homem ficavam perto do mar, provavelmente por uma razão - uma seria a facilidade de transporte e, é claro, também a propensão à comida fresca. Faz centavos :-) esse peixe seria bom para nós como nós temos comido muito mais por muito tempo que nós estivemos colhendo grãos ou matando e processando animais domesticados.

Peixe pode proteger o cérebro, indica estudo 

Washington Post

Alimento para o cérebro?As pessoas que comem peixe assado ou assado pelo menos uma vez por semana podem estar protegendo seus cérebros da doença de Alzheimer e de outros problemas cerebrais, disseram pesquisadores na quarta-feira.

Ciro Raji do University of Pittsburgh Medical Center e colegas conduziram varreduras cerebrais em adultos saudáveis ​​260 e examinaram se havia uma relação entre a quantidade de substância cinzenta, que é crucial para manter um cérebro saudável, e seu risco de desenvolver Alzheimer ou uma condição conhecida como comprometimento cognitivo leve (MCI). nos próximos cinco anos.

Depois de levar em consideração fatores como idade, sexo, educação, raça, atividade física e obesidade, os pesquisadores descobriram que aqueles que consumiam regularmente peixe assado ou assado semanalmente eram mais propensos, uma década depois, a ter mais massa cinzenta. várias partes importantes do cérebro, incluindo o hipocampo, o cingulado posterior e o córtex frontal orbital.

Leia o artigo completo

Omega-3 em peixes: como comer peixe ajuda seu coração

clínica Mayo

Os ácidos graxos ômega-3 em peixes são bons para o coração. Descubra por que os benefícios saudáveis ​​do consumo de peixe geralmente superam os riscos. Se você está preocupado com doenças cardíacas, comer de uma a duas porções de peixe por semana pode reduzir o risco de morrer de um ataque cardíaco em um terço ou mais.

Leia o artigo completo