A jardinagem deve ser pensada como uma necessidade de saúde pública, que pode servir as comunidades em futuras pandemias ou desastres. “Precisamos mudar a narrativa de como a horta urbana é enquadrada e elevá-la a uma estratégia-chave tanto para o meio ambiente quanto para a saúde pública”, diz Alessandro Ossola. (Crédito: UC Davis)
As pessoas que se voltaram para a jardinagem durante a pandemia do COVID-19 o fizeram para aliviar o estresse, se conectar com outras pessoas e cultivar sua própria comida na esperança de evitar o vírus, mostra uma nova pesquisa.
A pesquisa Denunciar destaca o papel positivo que a jardinagem desempenha na saúde mental e física, diz Alessandro Ossola, professor assistente de ciências das plantas.
“Conexão com a natureza, relaxamento e alívio do estresse foram de longe as maiores razões citadas pelos jardineiros”, diz ela.
Os pesquisadores enviaram links para pesquisas on-line por meio de e-mails direcionados a grupos de jardinagem, em boletins informativos e nas mídias sociais entre junho e agosto de 2020. Eles esperavam avaliar a importância da jardinagem como forma de lidar com riscos, como a pandemia mudou a jardinagem e que barreiras existiam.
Mais de 3,700 jardineiros da Austrália, Alemanha e Estados Unidos retornaram pesquisas.
Conexões COVID no jardim
Mais da metade dos que responderam disseram que se sentiam isolados, ansioso, e deprimidos durante os primeiros dias da pandemia, e 81% estavam preocupados com o acesso aos alimentos. Durante esse período, as pessoas também tiveram mais tempo para jardinar e viram a atividade como um porto seguro e uma maneira de se conectar socialmente com os outros.
“Os jardineiros não apenas descreveram uma sensação de controle e segurança que veio da produção de alimentos, mas também expressaram experiências elevadas de alegria, beleza e liberdade nos espaços das hortas”, segundo o relatório, que dividiu as respostas por região ou estados.
Na Califórnia, por exemplo, 33% dos jardineiros disseram que seus lotes geravam cerca de 25% de suas necessidades de produção. Alguns jardineiros com acesso a grandes áreas para jardinagem também cultivavam alimentos para seus comunidade.
A jardinagem durante a pandemia ofereceu uma maneira de socializar com segurança.
“As pessoas encontraram novas conexões no jardim”, diz Lucy Diekmann, consultora de agricultura urbana e sistemas alimentares da UCANR, que ajudou a escrever o relatório. “Tornou-se um hobby compartilhado em oposição a um individual.”
Prescrições 'verdes'
As respostas foram bastante semelhantes em todos os locais, embora as pesquisas tenham ocorrido no verão e no inverno, dependendo da localização. “Vemos semelhanças notáveis em termos do que as pessoas estão dizendo e da maneira como estão interagindo com seus jardins”, diz ela.
Muitos entrevistados também acharam difícil encontrar e comprar sementes ou plantas e localizar um local para cultivar. Os resultados do relatório sugerem uma oportunidade para o governo, grupos comunitários, empresas e outros promoverem a saúde da comunidade, fornecendo espaços verdes.
A jardinagem deve ser pensada como uma necessidade de saúde pública, que pode servir bem às comunidades em futuras pandemias ou desastres. Nova Zelândia, Canadá e alguns países da Europa escrevem prescrições verdes para as pessoas cultivarem para melhorar a saúde.
“Precisamos mudar a narrativa de como jardinagem urbana está enquadrado e elevá-lo a uma estratégia-chave tanto para o meio ambiente quanto para a saúde pública”, diz Ossola.
Pesquisadores da Universidade Técnica de Munique, na Alemanha, da Commonwealth Science and Industrial Research Organization na Austrália, da Swinburne University of Technology, da Universidade da Tasmânia e da UC Davis contribuíram para o trabalho.
Fonte: UC Davis
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