Independentemente de qual meio de comunicação que você receber a sua saúde e informações médicas de, é provável que o "antioxidante" termo é familiar. De facto, uma vez que o do 1980, antioxidantes têm sido o tema estrela indiscutível no campo da bioquímica nutricional.
O que são exatamente estes compostos, e como eles funcionam no corpo?
O oxigênio é obviamente essencial para a vida na Terra, incluindo a sobrevivência dos seres humanos. A utilização de oxigênio vem com um preço ainda. No processo da nossa utilização de oxigénio, moléculas instáveis conhecidas como radicais livres são criados no nível celular. Estes radicais livres agem em uma "reação em cadeia" da moda, roubando estáveis parceiros de elétrons de outras células, lançando assim mais radicais livres e instabilidade.
O dano que ocorre como um resultado destes compostos têm sido associados com mais de processos de doença 100, incluindo a doença cardíaca, cancro e envelhecimento.
Estima-se que cada um dos 60 trilião de células no corpo humano tomar 10,000 oxidativas "hits" por segundo! Se não fosse a habilidade do nosso corpo para limpar esses radicais, os nossos corpos se degenerar em uma taxa extrema.
Os nutrientes antioxidantes desempenham um papel fundamental em nossa capacidade de proteger contra esse dano oxidativo. Os nutrientes mais populares nesta categoria são as vitaminas E e C, junto com o beta-caroteno.
Nossos corpos também produzem naturalmente compostos antioxidantes como o ácido lipóico, CoEnzymeQ10 e glutationa. No entanto descobertas recentes têm mostrado que a produção humana de estes antioxidantes naturalmente produzida é insuficiente para a defesa ideal contra danos oxidativos.
Os cientistas também estão extensivamente estudar planta e produção de sementes de antioxidantes, que protegê-los contra os efeitos da luz solar e de oxigénio. Por exemplo, o licopeno de tomate, os polifenóis a partir de uvas, ea luteína a partir de fontes vegetais, têm sido encontrados a ser muito mais protector do que até mesmo a vitamina C, quando testado em células humanas.
É claro que uma dieta baseada em vegetais, juntamente com a suplementação com uma fórmula multi-nutrientes contendo um equilíbrio bem pesquisada de compostos antioxidantes, é uma abordagem ideal para o bem estar físico e prevenção de doenças.
Livro recomendado:
Fórmula para a vida; O Anti-Oxidante, Desintoxicação Livre-Radical
por Eberhard e Phyllis Kronhausen
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Sobre o autor
Chuck Balzer é um membro do corpo docente adjunto na Faculdade de Brookdale em Lincroft, NJ, e um Assessor Científico e Representante de Marketing para NutRx Terapias Naturais em Princeton, NJ. Ele pode ser contatado pelo (732) 793-3782 ou
