A idéia de que a gordura é preguiçosa e fina é virtuosa, tem suas raízes no cristianismo e é perpetuada pela indústria e pela mídia hoje. (ShutterStock)
Você fez uma resolução de ano novo este ano? Nesse caso, você está participando de um ritual social e pessoal. Os padrões de resolução, considerados coletivamente, revelam o que muitos de nós consideramos virtuosos.
Você seria a maioria se escolhesse trabalhar de uma maneira "saudável". Comer de forma mais saudável e ser mais ativo fisicamente são dois dos mais popular Resoluções de ano novo. O que impulsiona essa versão específica da vida virtuosa - a vida saudável como virtude - e não as muitas alternativas?
Você ficaria surpreso ao ouvir que a raiz é o protestantismo?
Os primeiros protestantes acreditavam que o caminho para a salvação era através de muito trabalho e autodisciplina. Max Weber, um dos primeiros sociólogos, argumentou que esse A “ética protestante” tornou-se o núcleo do capitalismo.
Enquanto a sociedade ocidental tem cresceu menos religioso ao longo do tempo, continuamos a valorizar o trabalho duro e a contenção. Ocasionalmente, justificamos a libertação, mas as resoluções nos trazem de volta a esse valor central protestante original: a autodisciplina.
Poderíamos nos autodisciplinar para assistir menos televisão, comprar menos, reduzir o uso de plásticos descartáveis ou oferecer mais voluntários. Por que comer e se exercitar recebem tanta atenção?
Dizem-nos que a gordura é preguiçosa, que come pecaminosamente
Giz isso até o mensagens frequentes de que corpos gordurosos são ruins e corpos magros são bons. Há muito se pensa que a magreza é virtuosa, uma idéia que também tem suas raízes no cristianismo, onde a gordura estava associada à preguiça (o oposto do trabalho árduo) e a comer com prazeres carnais e pecaminosidade.
A mídia está repleta de mensagens de que comer é um pecado. (ShutterStock)
A pró-magreza e a anti-adiposidade baseiam-se em duas premissas fundamentais: todos os corpos podem ser magros por meio da autodisciplina com alimentos e exercícios, e o tamanho do corpo simplesmente reflete a personalidade e os compromissos com as normas sociais.
Nem são verdadeiras. Somos informados continuamente de que todos podemos ser magros se comermos menos e nos exercitarmos mais, mas essa suposição não é científica. Em um dos estudos mais robustos de suporte intensivo e de longo prazo para mudar as rotinas de estilo de vida, apenas 27% dos órgãos participantes eram 10% mais leves em um período de oito anos. Uma redução de 10% no peso é significativa, mas não significa necessariamente um corpo magro.
Um exemplo recente foram os estudos de acompanhamento de participantes em The Biggest Loser. Treze dos 14 participantes recuperaram a gordura corporal. Além disso, as dramáticas rotinas de comer e exercitar promovidas no programa realmente diminuiu o metabolismo dos participantes ao longo do tempo!
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Se você se exercita e come da mesma forma que as pessoas há 30 anos, você está provável que tenha um corpo substancialmente mais pesado e mais gordo. Então, o que mais está em jogo? Responder a essa pergunta ainda é um trabalho em andamento. Uma tentativa de mapear as várias influências no peso fornece uma imagem muito mais honesta e complexa, ainda incompleta.
Genética, efeitos colaterais de medicamentos, exposições a poluentes, alterações hormonais, estresse e padrões de sono mais baixos fazem parte da resposta.
Alimentando repulsa e vergonha
Infelizmente, idéias não científicas e prejudiciais sobre magreza e gordura persistem através de mensagens contínuas das grandes instituições. Governos, organizações de saúde pública, empresas e a mídia reforçam rotineiramente a mensagem de que a autodisciplina leva a corpos magros, que estamos em uma crise de gordura e que cabe a nós manter-nos magros, independentemente das pressões prejudiciais impostas a nossos corpos. corpos.
Corporações nos vender alimentos não saudáveis, execute campanhas sobre a importância da moderação. Eles até pressionar os governos a recomendar seus alimentos não saudáveis ao público.
A mídia está repleta de mensagens julgadoras e desumanas sobre a gordura. Isto é verdade para ambos notícias e diversão imprensa. Considere a oferta mais recente: Netflix's Insaciável, um programa sobre uma garota cujo corpo cai quilos depois de fechar a mandíbula e depois se vingar dos agressores. O show é uma espécie de piada longa e gorda.
Os governos continuam a permitir a venda de alimentos não nutritivos, enquanto apóiam campanhas de saúde pública que enfatizam a autodisciplina. As campanhas de promoção da saúde continuam a usar mensagens visuais que alimentam aversão, vergonha e aversão à gordura corporal, apesar de evidência de que essas campanhas são menos eficazes e aprofundar a estigmatização, o qual piora a saúde.
Todas essas mensagens sociais moldam nossas emoções e pensamentos sobre o próprio corpo e o de outras pessoas.
Nós nos sentimos responsáveis pelo tamanho e forma de nossos corpos, apesar das muitas influências no estilo de nossas vidas e de nossos corpos. Somos encorajados a ver nosso corpo e saúde como projetos pessoais e como falhas, a menos que estejam em conformidade com um ideal particular.
Novas visões de vida virtuosa
O que significaria recusar essas pressões?
Para alguns, isso é uma rejeição das normas sociais que criam solidariedade. As pessoas podem ficar desconfortáveis ou defensivas quando outras se recusam a participar de conversas moralistas sobre comida, exercícios e corpos - conversas que parecem algo como "Eu posso comer esse pedaço de bolo porque eu malhei essa manhã. "
Roxane Gay discute seu livro “Fome: um livro de memórias do (meu) corpo. "
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Mas e se resolvêssemos, pelo resto de 2019, expressar solidariedade social enquanto reforçamos outras virtudes?
Podemos, por exemplo, resolver ser mais gentis uns com os outros e com nós mesmos. Podemos resolver aprender algo novo nos próximos três meses ou iniciar um novo show de voluntariado.
Podemos coletivamente convidar outras visões de vida virtuosa juntos.
Sobre o autor
Patty Thille, professora assistente de fisioterapia, Universidade de Manitoba. Jen Wrye, instrutora do North Island College, em BC, é coautora deste artigo.
Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.
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