Os limites de tempo para comer podem ajudar a manter a glicose no sangue dos diabéticos sob controle. ratmaner / Shutterstock.com
As pessoas com obesidade, açúcar alto no sangue, pressão alta ou colesterol alto são frequentemente aconselhadas a comer menos e se mover mais, mas nossa nova pesquisa sugere agora existe outra ferramenta simples para combater essas doenças: restringir o tempo de comer a uma janela diária de uma hora 10.
Estudos realizados Em ratos e fruta moscas sugerir que limitar quando os animais comem por uma janela diária de 10 horas pode impedir ou até reverter, doenças metabólicas que afetam milhões nos EUA
Nós somos cientistas - um biólogo celular e de um cardiologista - e estão explorando os efeitos do tempo da nutrição na saúde. Os resultados de moscas e camundongos nos levaram a testar a idéia de comer com restrição de tempo em pessoas saudáveis. Estudos com duração superior a um ano mostraram que O TRE foi seguro entre indivíduos saudáveis. Em seguida, testamos a alimentação com restrição de tempo em pacientes com condições conhecidas coletivamente como síndrome metabólica. Estávamos curiosos para ver se essa abordagem, que teve um profundo impacto em ratos de laboratório obesos e diabéticos, pode ajudar milhões de pacientes que sofrem de sinais precoces de diabetes, pressão alta e colesterol ruim no sangue.
Um salto da prevenção para o tratamento
Não é fácil contar calorias ou descobrir quanta gordura, carboidratos e proteínas há em cada refeição. É por isso que usar O TRE fornece uma nova estratégia de combate obesidade e doenças metabólicas que afetam milhões de pessoas em todo o mundo. Vários estudos sugeriram que o TRE é uma escolha de estilo de vida que pessoas saudáveis podem adotar e que podem reduzir o risco para futuras doenças metabólicas.
No entanto, o TRE raramente é testado em pessoas já diagnosticadas com doenças metabólicas. Além disso, a grande maioria dos pacientes com doenças metabólicas costuma usar medicamentos, e não ficou claro se é seguro para eles passar por jejum diário de mais de 12 horas - como muitas experiências exigem - ou se o TRE oferecerá algum benefício além dos de seus medicamentos.
Em uma colaboração exclusiva entre nossos laboratórios de ciências básicas e clínicas, testamos se restringir a ingestão a uma janela de uma hora 10 melhorava a saúde das pessoas com síndrome metabólica que também tomavam medicamentos que diminuem a pressão arterial e o colesterol para controlar sua doença.
Recrutamos pacientes clínicas da UC San Diego que conheceram pelo menos três de cinco critérios para síndrome metabólica: obesidade, açúcar elevado no sangue, pressão alta, alto nível de colesterol ruim e baixo nível de bom colesterol. Os pacientes usaram um aplicativo de pesquisa chamado myCircadianClock, desenvolvido em nosso laboratório, para registrar todas as calorias que consumiram por duas semanas. Isso nos ajudou a encontrar pacientes com maior probabilidade de espalhar suas refeições fora do período 14 ou mais e que poderiam se beneficiar do TRE 10-hora.
Monitoramos sua atividade física e dormimos usando um relógio usado no pulso. Como alguns pacientes com controle ruim da glicose no sangue podem apresentar baixa glicemia durante a noite, também colocamos um monitor contínuo de glicose no braço para medir a glicose no sangue a cada poucos minutos, durante duas semanas.
Dezenove pacientes qualificados para o estudo. A maioria deles já havia tentado intervenções no estilo de vida padrão para reduzir calorias e fazer mais atividade física. Como parte deste estudo, a única mudança que eles tiveram que seguir foi a seleção automática de uma janela de horas 10 que melhor se adequava à sua vida profissional e familiar para comer e beber todas as suas calorias, por exemplo, da 9 da manhã até a 7 pm. tomar medicamentos fora desta janela era permitido. Nas próximas semanas do 12, eles usaram o myCircadianClock aplicativo e, nas duas últimas semanas do estudo, eles também tiveram o monitor contínuo de glicose e o monitor de atividades.
Dezenas de milhões de pessoas nos EUA apresentam sintomas de síndrome metabólica. Designua / Shuttersock.com
O tempo é o remédio
Após semanas 12, os voluntários retornaram à clínica para um exame médico completo e exames de sangue. Comparamos os resultados finais com os da visita inicial. Os resultados, que publicamos no Cell Metabolism, foram agradavelmente surpreendentes. Descobrimos que a maioria deles perdeu uma quantidade modesta de peso corporal, particularmente gordura da região abdominal. Aqueles que tinham altos níveis de glicose no sangue em jejum também reduziram esses níveis de açúcar no sangue. Da mesma forma, a maioria dos pacientes reduziu ainda mais a pressão sanguínea e o colesterol LDL. Todos esses benefícios ocorreram sem nenhuma alteração na atividade física.
Reduzir a janela do tempo para comer também teve vários benefícios inadvertidos. Em média, os pacientes reduziram sua ingestão calórica diária em um modesto% de 8. No entanto, as análises estatísticas não encontraram forte associação entre redução de calorias e melhoria da saúde. Benefícios similares do TRE na pressão arterial e glicemia controle também foi encontrado entre adultos saudáveis que não alteraram a ingestão calórica.
Quase dois terços dos pacientes também relataram sono reparador à noite e menos fome na hora de dormir - semelhante ao que foi relatado em outros estudos de TRE sobre coortes relativamente mais saudáveis. Enquanto restringe todos comendo apenas uma janela de seis horas foi difícil para os participantes e causou vários efeitos adversos, os pacientes relataram que poderiam se adaptar facilmente à alimentação em um período de uma hora 10. Embora não fosse necessário após a conclusão do estudo, quase 70% de nossos pacientes continuaram com o TRE por pelo menos um ano. À medida que a saúde melhorava, muitos deles relataram ter reduzido a medicação ou interrompido a medicação.
Apesar do sucesso deste estudo, a alimentação com restrição de tempo não é atualmente uma recomendação padrão dos médicos para seus pacientes que têm síndrome metabólica. Este estudo foi um pequeno estudo de viabilidade; ensaios de controle randomizado mais rigorosos e ensaios de localização múltipla são necessários próximos passos. Para esse objetivo, iniciamos um maior estudo em pacientes com síndrome metabólica.
Embora não tenhamos visto nenhum de nossos pacientes passar por níveis perigosamente baixos de glicose durante o jejum noturno, é importante que a alimentação com restrição de tempo seja praticada sob supervisão médica. Como o TRE pode melhorar a regulação metabólica, também é necessário que um médico preste muita atenção à saúde do paciente e ajuste os medicamentos de acordo.
Esperamos cautelosamente que a alimentação com restrição de tempo possa ser uma abordagem simples, porém poderosa, para o tratamento de pessoas com doenças metabólicas.
Sobre o autor
Satchin Panda, Professor de Biologia Regulatória no Instituto Salk de Estudos Biológicos, Professor Adjunto de Biologia Celular e do Desenvolvimento na UCSD, University of California San Diego e Pam Taub, Professora Associada de Medicina, University of California San Diego
Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.
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