Ninguém é neutro sobre o alho, assim como ninguém é neutro sobre os gambás. Algumas pessoas amam o olhar do corpo de um gambá, o macio, peludo, seu rosto zombeteiro, o seu comportamento aparentemente gentil. Outros sem rodeios dizer que um gambá cheira mal, e eles querem ter nada a ver com isso.

E depois há o alho. Alguns pratos parecem começar com alho, os outros ingredientes, como tomate, ervas e crustáceos, servindo como meros afterthoughts. Há bon vivants gourmets, e, verdade seja dita, glutões que todos falam de alho da maneira conhecedores de vinho falar de sua safra favorito e os amantes de queijo falar das distinções sutis no sabor de uma variedade sobre outra.

Os que odeiam alho, por outro lado, dizem que cheira terrível. Eles não podem ficar do jeito que sai na respiração, a maneira como o odor parece infiltrar-se através dos poros do comedor. Eles até brincar que o alho é um excelente método de controle de natalidade, se um amante come alho, o outro vai manter uma distância de pelo menos dez metros. Para algumas pessoas, o alho é mesmo ligeiramente tóxica, perturbando seus estômagos.

Alho e álcool são substâncias que não são metabolizados. Eles são absorvidos através da parede do estômago, que é porque eles deixam o odor revelador. E é por isso que algumas pessoas estão doentes para o estômago depois de ingeri-los.

Felizmente, existe um produto de alho envelhecido que é destoxificada e, assim, desodorizado. Assim como gambás desodorizados fazem animais de estimação da casa grande, então o alho mais sociável, com a química ligeiramente alterada e vendido sob o nome de Kyolic, pode ser usado por pessoas que não podem comer alho comum. Na verdade, um número de estudos indicam que Kyolic pode ser mais eficaz do que o alho cru quando se trata de impulsionar o sistema imunitário do organismo.

Por que é alho bom para você?

Porque é que o alho, em sua forma original ou como o extrato do vegetal idade, bom para você? Alho contém germânio e selénio, que são antioxidantes contendo enxofre que estimular o sistema imunitário. No referido estudo, conduzido pelo Dr. Tariq Abdullah, Kyolic matou 20 mais por cento das células tumorais em culturas de laboratório do que o alho cru. E alho cru é por si só, um dos impulsionadores mais potentes de suas células natural killer.

Kyolic também foi encontrado mais benéfico para hipoglicemiantes - as pessoas com níveis baixos de açúcar no sangue - que o alho cru. Este último reduz o nível de açúcar no sangue, infelizmente, mas Kyolic estabiliza. O processo de envelhecimento que cria Kyolic produz um suplemento cujos benefícios eu acho mais forte do que aqueles de alho cru.

Tão entusiasmado quanto eu estou a grama de cevada, se alguém me perguntasse qual único suplemento que ele ou ela deve usar, eu recomendaria o alho Kyolic. É entre os mais antigos e mais versátil dos recursos naturais documentadas. Quando Hipócrates, o pai da medicina diagnóstica, foi ocupado observando que os tratamentos trabalhou para o povo grego que ele tratou, ele listou alho. Um total de vinte e dois antigos egípcios foram encontrados remédios de usar alho, conforme observado no Papiro de Ebers, datada do século XVI aC

O alho era uma ferramenta contra a praga quando atingiu Marselha nos 1770s. Albert Schweitzer descobriu que, quando ele saiu de produtos farmacêuticos em sua missão Africano, alho parou com sucesso disenteria. Louis Pasteur descobriu que o alho tem propriedades antibacterianas. Os Vikings não iria em longas viagens marítimas sem alho. E, claro, como sabemos da ficção, o alho é uma excelente defesa contra os vampiros.

Alho para o Coração e Colesterol

Valor do alho para o seu coração é bem conhecida. Primeiro, ela contém propriedades para combater o colesterol "ruim". Sabemos agora que o colesterol lipoproteína de alta densidade (HDL) não é perigoso, mas lipoproteína de baixa densidade (LDL) é certamente, porque ele pode ser oxidado por radicais livres perigosos. O LDL oxidado é um inimigo das células brancas do sangue, que ficam engrossados ​​como "células espumosas", e, finalmente, são depositados nas paredes arteriais na forma de placa. O lúmen, o espaço aberto da artéria, torna-se mais e mais estreito até que esteja completamente obstruído.

HDL funciona de uma forma mais positiva. Ela é mais espessa do que LDL e age um pouco como um irmão mais velho atribuído a manter o mais novo fora do problema. HDL, de um modo, toma a LDL pelo scruff do pescoço e acompanha-lo para o fígado, onde é dividido e retirado do corpo. LDL se comporta apenas se não tiver sido oxidado. E é a qualidade antioxidante do alho que assim diminui os danos dos radicais livres para o colesterol LDL que não necessita da HDL irmão para pendurar ao redor. Ele pode ser removido com segurança por si só. O resultado é que o alho reduz o início ea progressão da arteriosclerose.

Pacientes cardíacos, portanto, são especialmente abençoados por alho, mas é importante verificar com o seu médico antes de adicionar o alho para o seu regime, porque há medicamentos que correspondem às suas propriedades químicas. Este é especialmente o caso com anticoagulantes populares. Na verdade, Alemanha licencia suplementos de alho como drogas para o tratamento de arteriosclerose.

Nos 1920s, o mundo foi apresentado a uma das drogas mais valiosas ainda perigoso jamais criado. Esta foi a aspirina, e 25 por cento de todas as pessoas, em algum momento, tem um sério, talvez reação com risco de vida a ele. Ainda mais importante, algumas crianças podem desenvolver síndrome de Reye da aspirina porque sua química do corpo não é suficientemente estável. No entanto, apesar dos riscos, a maioria dos médicos de emergência médica e peritos do coração dizer que ao primeiro sinal de ataque cardíaco, você deve tomar uma aspirina e depois chamar 911, porque a aspirina afina o sangue, e isso pode atrasar ou impedir um ataque cardíaco.

Alho é a aspirina natural, não porque contém ácido salicílico, que foi identificado pela primeira vez no chá de casca de salgueiro como uma substância para aliviar dores de cabeça e reduzir a inflamação das articulações, mas porque pode ajudar a prevenir que as células vermelhas do sangue se aglomerem. Outras qualidades do alho, tão diferentes de aspirina que não apresentem qualquer risco, dissolver coágulos e prolongar o tempo de coagulação. Esta naturais afinamento do sangue ajuda a todos os aspectos do fluxo de sangue dentro do seu corpo. É a mais segura fonte de prevenção de ataques cardíacos e derrames. Manter a garrafa aspirina dobrado com suprimentos médicos de emergência ainda é uma boa idéia, mas o consumo regular de Kyolic certamente exclui a necessidade de medidas mais drásticas.

Alho para o Sistema Cardiovascular

Sabemos que o alho proporciona um benefício para o sistema cardiovascular. Talvez você ou alguém que você conhece tem um pouco de dificuldade em andar. Não parece sério, mas talvez ela atingir o ponto em que você simplesmente não quer andar mais do que você precisa. Você acha que suas pernas se sente fraco, ou você tem uma certa quantidade de dor na perna. E quando você parar de andar para fazer uma pausa para um descanso ou sentar-se, o desconforto vai embora.

Esse desconforto é causado pela má circulação sanguínea nas pernas. O termo técnico para o problema é a claudicação intermitente. Uma vez que é sabido que o alho melhora a circulação para periferias do corpo, foram conduzidos estudos com pacientes com esse problema. O uso regular de alho prolongou a distância que puderam caminhar sem fraqueza ou desconforto. E, como benefício colateral, os seus níveis de colesterol foram reduzidos, e sua pressão arterial caiu para um nível saudável.

Isto é o que acontece quando o alho torna-se parte do programa de dieta e suplemento de pessoas com problemas cardíacos. Nestes casos, sabemos que os indivíduos que, por todos os direitos da história familiar, deve estar enfrentando problemas com seus corações não estão tendo problemas. Eles estão fazendo melhor do que seus antepassados. Em estudos de longo prazo, eles têm sobrevivido a todos simplesmente adicionando o alho, de uma forma ou de outra.

São estes indivíduos geneticamente único? Possivelmente, mas é duvidoso. Em vez disso, é seguro assumir que o alho fez a diferença. No entanto, isto não é metodologia científica. É apenas o senso comum, que, quando se trata do uso de alho para a genética balcão, contribui para um bom remédio.

Onde métodos científicos pode ser aplicada, como com fatores antibacterianos, o alho tem sido repetidamente provado seguro e eficaz. Provavelmente todas as mulheres ea maioria dos homens já ouviu falar de "infecção fermento" (síndrome de levedura ou candidíase crônica aka), um termo definido principalmente através de sintomas. Os exames de sangue ou culturas de fezes pode revelar a infecção. Mas geralmente é determinada através de um cuidado, a história física completa, que revela problemas como irritabilidade, depressão, infecções fúngicas vaginais, infecções urinárias frequentes, fadiga crônica, falta de energia, redução da libido, dificuldade de concentração, e outras aflições. Qualquer um destes é uma preocupação; várias em combinação geralmente indicam a presença de candidíase crónica.

Devido infecções fúngicas, juntamente com problemas de fungos e infecções virais, não são geralmente com risco de vida, estudos duplamente cegos foram realizados em alho como um tratamento. As conclusões destes estudos têm mostrado repetidamente o valor de alho, em alguns casos, utilizados sozinhos, e em outros administrado em combinação com outros terapêutica naturais.

Nota: Esteja certo de não se auto-medicar com alho em resposta aos problemas mencionados acima. Com candidíase, por exemplo, podem existir várias outras preocupações. Você deve eliminar de sua dieta de álcool, alta de açúcar alimentos e outras substâncias com teor de levedura de alta ou mofo. Sua digestão deve ser melhorado. Desintoxicação do fígado devem ser prosseguidos e do sistema imunológico fortalecido. Então você deve coordenar seus esforços com o seu médico é para a continuação do tratamento, porque as infecções fúngicas podem permanecer dormentes e de repente voltar se você deixar de continuar seu tratamento após a imediata flare-up.

Alho e perda de peso

O alho também é excelente no tratamento de gordura corporal. Isso não significa que você pode comer alho em vez de fazer exercício. Você pode ser capaz de assustar um vampiro, mas a preguiça, indolência, abuso e não têm medo de alho. Alho, no entanto, é reconhecido como um dos meios mais eficazes de redução da gordura em conjunto com uma dieta saudável e um programa de exercício.

Isso não quer dizer que você pode comer o quanto quiser, usando alho como uma pílula mágica. O que você come e quanto você come determinar uma fonte de gordura, talvez a fonte mais controlável de gordura em seu corpo. Quanto mais jovem for, mais fácil é para queimar a gordura que você ingere através da dieta. Conforme você envelhece, a capacidade de queimar gordura diminui. Você pode ser o mais ativo em 40 como você estava em 20, mas você vai descobrir que uma dieta que lhe deixou com uma barriga lisa e quadris finos em sua juventude agora é forçá-lo a ir para um tamanho maior de roupa. Isto é natural e não insalubre, mas o excesso de gordura nunca é uma boa situação.

Nota: Os relatórios recentes de estudos de longo prazo sobre o peso corporal e Saúde mostram que o excesso de peso por si só não é o perigo que se acreditava ser. Quanto mais gordura em excesso que você carrega, maior o estresse em seu corpo, mas a dieta repetido provoca estresse ainda maior. Um fator importante é o volume de exercício. Uma pessoa com excesso de peso, cujo peso é estável, que é fisicamente ativa, e que come uma dieta saudável, incluindo os suplementos apropriados, será muito melhor do que o "corpo duro", cuja dieta e hábitos de exercício está errado. Ser gordo não é necessariamente para ser insalubre. É simplesmente o sinal mais visível de uma doença potencialmente perigosa que pode manifestar-se se você não respeitar todos os outros fatores que garantem a boa saúde.

A gordura que repreender por se apegar aos nossos corpos como nós idade provém de duas fontes. Uma gordura fica lá porque nossos corpos não conseguem quebrá-lo e eliminá-lo. A outra gordura é feita por nosso corpo, um processo conhecido como lipogénese endógena. Ambos podem ser produtos de nosso estilo de vida, tanto quanto a nossa idade e hábitos alimentares.

Por exemplo, você bebe? Não me refiro ao excesso. Quero dizer uma cerveja depois do trabalho ou um pouco de vinho com o jantar. Nada para se preocupar. Nada excessivo.

O que você provavelmente não percebem é que o álcool que você consome interfere com a quebra de gorduras alimentares e estimula a lipogênese endógena. Em outras palavras, o álcool desencadeia o mecanismo do corpo produtor de gordura e inibe a capacidade do corpo para quebrar e eliminar a gordura.

Tomando alho não é uma desculpa para beber. Eu não quero ver você gastar o seu happy hour tomando margaritas e quantidades derrubada de Kyolic. No entanto, o alho faz lenta ou parar a produção do nosso corpo de gordura por quebrar os lipídios e aumentar a eliminação de vários subprodutos. Alho também se move lípidos a partir de tecido para a corrente sanguínea para eventual remoção. O alho pode reduzir drasticamente as más conseqüências de uma multidão de dieta "pecados". Ela realmente é uma coisa boa.

Alho para a Prevenção do Câncer

Talvez um dos resultados mais promissores de pesquisa sobre o uso de alho veio no campo do cancro. O Centro de Câncer Memorial Sloan-Kettering em New York descobriu que o alho inibe o crescimento de células cancerosas no laboratório. E em um estudo de câncer de cólon realizado no MD Anderson Hospital, em Houston, Dr. Michael Wargovich determinou que dialil sulfeto, um dos principais componentes do alho, reduziu o crescimento do câncer de cólon em camundongos. Um experimento relacionado mostrou que dialil sulfeto pode prevenir o câncer do esôfago e ajudar na prevenção do câncer de próstata em alguns indivíduos.

Os experimentos foram completa e os resultados animadores. O alho é gradualmente a revelar-se um tratamento eficaz para o câncer, bem como um preventivo, e agora está sendo julgado, em conjunto com outros tratamentos, em sistema-imunes como a AIDS. Os resultados laboratoriais são consistentemente positivas, e os ensaios em seres humanos mostram resultados semelhantes, embora eles ainda não estão longe o suficiente para o alho a ser estipulado como um tratamento. No entanto, como eu disse no início deste capítulo, se eu tivesse que tomar apenas um suplemento para a minha saúde, seria alho Kyolic.

Extraído com permissão da Main Street Books, uma divisão da Random House, Inc.
© 1999. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste excerto pode ser reproduzida
ou reproduzida sem a permissão por escrito do editor.

Extraído do livro:

Dez remédios naturais que podem salvar sua vida
por Dr. James Balch.

In 10 remédios naturais que podem salvar sua vidaDr. Balch capacita os leitores a tomar medidas para proteger sua própria saúde. Ele fornece-lhes uma melhor compreensão do corpo saudável e sugere remédios naturais para problemas médicos. Com senso comum sincero e exemplos das histórias de casos dos próprios pacientes do Dr. Balch, DEZ RECURSOS NATURAIS QUE PODEM SALVAR A SUA VIDA revela os remédios simples e comprovados que realmente podem salvar sua vida - naturalmente.

Info / Ordem deste livro.

Sobre o autor

James F. Balch, MD, é um graduado da Escola de Medicina da Universidade de Indiana. Ele é o co-autor de Prescrição para Healing nutritivo Guia A-To-Z para Suplementos que já vendeu mais de 3.5 milhão de cópias até à data. Seus outros livros incluem Rx prescrição dietética para Bem-Estar e O Super Anti-oxidantes. Em seu consultório particular como um urologista e em seu boletim de notícias bem-respeitados, "Prescrições para uma vida saudável", o Dr. Balch sempre buscou maneiras de ajudar os pacientes a assumir a responsabilidade por seu próprio bem-estar. Visite seu Web site em www.jamesbalchmd.com