As pessoas postam milhões de fotos de comida no Instagram todos os dias. Uma nova pesquisa sugere que esta pode ser uma maneira de monitorar a ingestão de alimentos para perda de peso ou condicionamento físico.
Pesquisadores conduziram entrevistas em profundidade com pessoas da 16 que sempre gravam e compartilham o que comem no Instagram sobre os benefícios e desafios de usar a plataforma de mídia social para atingir suas metas de alimentação e fitness. A equipe de pesquisa usará os resultados para informar o design de ferramentas para apoiar comportamentos saudáveis.
Em vez de simplesmente usar um jornal ou aplicativo tradicional de alimentos que exige que os usuários anotem ou anotem tudo o que comem, os entrevistados tiraram fotos do que comeram em um dia - de tigelas de frutas saudáveis ao burrito que guardavam no carro - e compartilharam no Instagram usando as hashtags #fooddiary ou #foodjournal. Alguns também usaram as fotos como referência para que pudessem lembrar de registrar sua comida no final do dia.
“O benefício das fotos é que é mais divertido do que tirar um livreto ou digitar centenas de palavras de descrição em um aplicativo”, diz a principal autora, Christina Chung, aluna de doutorado em design e engenharia centrada no ser humano da Universidade de Washington. "Além disso, é mais socialmente apropriado para as pessoas que estão tentando rastrear suas dietas para tirar uma foto do seu prato quando estão fora com amigos - todo mundo está fazendo isso e não parece estranho."
Permanecendo responsável
Além disso, ter um relato visual de tudo o que se come em um dia - tanto em termos de volume quanto de qualidade - pode ajudar as pessoas a identificar problemas.
"Quando você tem apenas um ponto de dados para uma pizza ou um donut, é fácil racionalizar isso como uma ocasião especial", diz o autor sênior Sean Munson, professor assistente de design e engenharia centrados em humanos. "Mas quando você vê toda uma grade de azulejos, você tem que dizer para si mesmo: 'Espere, eu realmente não tenho tantos dias especiais'".
Os entrevistados disseram que o apoio social e emocional de outros usuários do Instagram os ajudou a manter seus próprios objetivos de rastreamento e alimentação saudável, e muitos se esforçaram para fornecer esse apoio para os outros. Em alguns casos, sentir-se responsável por outros usuários e seguidores do Instagram fez com que as pessoas fossem mais honestas em relação a seus hábitos alimentares. Uma mulher que costumava usar o aplicativo MyFitnessPal para rastrear sua dieta disse que iria se desculpar por que não precisava de um pacote de fichas porque era muito pequeno.
“Com o Instagram, isso me ajudou porque eu estava tirando uma foto disso - é real e existe e conta para o que eu estava comendo. E então colocar uma imagem visual disso realmente me ajudou a permanecer honesto ”, disse o usuário.
Encontrando o público certo
Como o Instagram permite contas diferentes para fins diferentes sob o mesmo perfil de usuário, as pessoas informaram que poderiam encontrar facilmente comunidades e seguidores com interesses semelhantes usando rastreamentos de alimentos, perda de peso ou hashtags de alimentação saudável - e poderiam evitar amigos e familiares sobrecarregados Interessado em ver fotos de tudo o que comiam. Isso difere do Facebook, por exemplo, que não permite múltiplas contas ou identidades.
“Com o Instagram, você pode ter uma parte separada do seu perfil dedicada ao diário de comida e não precisa se preocupar que seu parente ou vizinho que só quer ver fotos de seus cães ou férias esteja desligado”, Chung diz. "Não está afunilando tudo para o mesmo canal."
As pessoas relataram algumas tensões entre querer permanecer honestas sobre o que comeram e relutar em fotografar alimentos que seriam considerados indesejáveis.
Mas os usuários que finalmente atingiram suas metas de perda de peso, alimentação ou condicionamento físico também descobriram que permanecer no Instagram - e ajudar a orientar e encorajar os outros - facilitou a manutenção dos comportamentos desejados e a preocupação com a saúde. encontrado.
"A manutenção se torna muito chata para muitas pessoas porque sua missão de atingir um objetivo acabou", diz Munson. "Isso tornou as coisas mais interessantes e significativas para as pessoas, porque depois de chegarem ao seu objetivo, elas começaram a pensar em como poderiam ajudar os outros e ficar responsáveis diante das pessoas que dependiam delas para obter apoio."
A National Science Foundation, a Agência de Pesquisa e Qualidade de Saúde do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, a University of Washington Innovation Research Award e a Microsoft apoiaram o trabalho. UMA papel sobre os resultados serão apresentados na Conferência CHI 2017 sobre Fatores Humanos em Sistemas de Computação em maio.
Fonte: Universidade de Washington
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