Pôster da dieta DASH
Dieta DASH | Jorge Kelly | Flickr

Mulheres de meia-idade que seguem uma dieta destinada a reduzir a pressão arterial tinham cerca de 17% menos probabilidade de relatar perda de memória e outros sinais de declínio cognitivo décadas depois, descobriu um novo estudo.

As novas descobertas sugerem que uma modificação no estilo de vida na meia-idade – adoção das Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, ou dieta DASH – pode melhorar função cognitiva mais tarde na vida para as mulheres, que representam mais de dois terços das pessoas diagnosticadas com a doença de Alzheimer, a forma mais prevalente de demência.

Os resultados, publicados na revista Alzheimer e demência, têm implicações para os cerca de 6.5 milhões de americanos com mais de 65 anos diagnosticados com a doença de Alzheimer em 2022. Espera-se que esse número mais do que duplique até 2060.

“Queixas subjetivas sobre o desempenho cognitivo diário são preditores precoces de distúrbios neurocognitivos mais graves, como o Alzheimer”, diz o autor sênior Yu Chen, professor do departamento de saúde populacional da Escola de Medicina Grossman da Universidade de Nova York.

“Com mais de 30 anos de acompanhamento, descobrimos que quanto mais forte for a adesão a uma dieta DASH na meia-idade, menor será a probabilidade de as mulheres relatarem problemas cognitivos muito mais tarde na vida.”


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A dieta DASH inclui um alto consumo de alimentos vegetais ricos em potássio, cálcio e magnésio e limita a gordura saturada, colesterol, sódio e açúcar. Pesquisas de longa data mostram que a hipertensão arterial, especialmente na meia-idade, é um fator de risco para declínio cognitivo e demência.

“Seguir a dieta DASH pode não apenas prevenir a hipertensão, mas também problemas cognitivos.”

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados de 5,116 das mais de 14,000 mil mulheres inscritas no Estudo de Saúde da Mulher da NYU, um dos estudos mais antigos desse tipo que examina o impacto do estilo de vida e outros fatores no desenvolvimento dos cânceres mais comuns. entre as mulheres, bem como outras condições crônicas.

Os pesquisadores perguntaram aos participantes do estudo sobre sua dieta por meio de questionários entre 1985 e 1991, no momento da inscrição no estudo, quando os participantes tinham, em média, 49 anos de idade. Os participantes foram acompanhados por mais de 30 anos (idade média de 79 anos) e depois solicitados a relatar quaisquer queixas cognitivas. Os participantes que não devolveram os questionários foram contatados por telefone.

As queixas cognitivas autorrelatadas foram avaliadas por meio de seis perguntas padrão validadas que são indicativas de comprometimento cognitivo leve posterior, o que leva a demência. Estas questões diziam respeito a dificuldades em lembrar eventos recentes ou listas de compras, compreender instruções faladas ou conversas em grupo, ou navegar por ruas familiares.

Das seis queixas cognitivas, 33% das mulheres relataram ter mais de uma. As mulheres que aderiram mais rigorosamente à dieta DASH tiveram uma redução de 17% nas chances de relatar múltiplas queixas cognitivas.

“Os nossos dados sugerem que é importante iniciar uma dieta saudável na meia-idade para prevenir o comprometimento cognitivo na idade avançada”, afirma Yixiao Song, principal autor do estudo.

“Seguir a dieta DASH pode não apenas prevenir a hipertensão, mas também problemas cognitivos”, diz Fen Wu, cientista associado sênior que co-liderou o estudo.

De acordo com os investigadores, são necessárias pesquisas futuras em vários grupos raciais e étnicos para determinar a generalização dos resultados.

Coautores adicionais são da NYU e da Columbia University. Os Institutos Nacionais de Saúde apoiaram o trabalho.

Fonte: NYU

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