"Uma delas é agradável a Deus
que não tem inimigos entre os seres vivos,
que é não-violenta de todas as criaturas. "

  - A partir da Bhagavad Gita

A vida parece nos apresentar constantemente mudanças de cenário. De fato, a mudança pode ser a única parte constante da vida! Quanto mais abraçamos e acolhemos a mudança, mais fáceis e mais suaves as nossas transições se tornam. Quando fazemos uma mudança por causa do amor, a mudança geralmente é duradoura. No entanto, quando o medo nos motiva a mudar, a mudança é geralmente de curta duração.

Fazer mudanças na dieta não é diferente. Se você decidir tornar-se vegetariano por razões amorosas, como amar seu corpo, seus dons espirituais, animais e o ambiente, você'Eu vou aproveitar mais a transição. No entanto, se você está motivado pelo medo -- como querer perder peso para agradar a outra pessoa -- Você'novamente apto a lutar com os desejos de comida e insatisfação.

Uma maneira simples de modelar uma mudança de vida é usando o "Processo ADA 3-Step":

Um é para a consciência

D é para decisão

Um é para a Acção

Passo 1: a consciência.

Consciência significa que você tem uma percepção consciente do problema, ou suas razões para desejar uma mudança. Ao tomar consciência, podemos então tomar. . .

Passo 2: Decisão.

Tomar uma decisão is fazer uma escolha, fazer ou não fazer, depois disso. . .

3 Passo: Ação entra em jogo

Ação integra o nosso follow-through. Ele'É importante associar o 1 o máximo possível com o Step 3 para que a alteração possa ocorrer com a percepção de que foi tomada uma decisão pessoal (Step 2). Isso se opõe a ser forçado em uma mudança, o que geralmente leva ao ressentimento.

Às vezes, o Step 2 (Decisão) pode fazer com que as pessoas fiquem presas e, em seguida, a confusão se instala. A mudança envolve risco. Saber o grau em que você está disposto a mudar ajuda no processo de mudança e ajuda a mantê-lo aberto. Às vezes as pessoas ficam presas enquanto tentam tomar uma decisão. O tempo passa e, finalmente, nenhuma decisão é tomada, o que na verdade é uma decisão em si.

O comportamento humano geralmente nos leva a escolher mais facilmente quando temos alternativas disponíveis para nós. Então, isso'É mais fácil procrastinar, continuar a viver um estilo de vida sedentário ou continuar a comer alimentos gordurosos do que a mudar. Aqui estão algumas maneiras de se motivar se você ficar preso dessa maneira:

 

Faça uma lista de prós e contras.
Anote os benefícios e desvantagens de se tornar um vegetariano. Se você tiver mais profissionais do que contras, continue revisando a lista toda vez que não tiver certeza da sua decisão.

 

Teste-drive o seu futuro.
Imagine como o seu corpo, saúde, nível de energia, relacionamentos e carreira serão afetados se você se tornar um vegetariano. Então imagine a alternativa. Como será o seu futuro se você continuar com seu estilo de vida atual?

 

Pergunte ao seu intestino.
Entre e pergunte ao seu eu interior: "Como você se sente em se tornar um vegetariano?" Então, preste atenção a qualquer mudança nos seus sentimentos. Isso aperta? Torne-se mais leve e brilhante? Você parece ter uma reação positiva ou negativa do seu intestino? Mentalmente, entreviste seu instinto e pergunte: "Por que você se sente assim?" E o que você quer?" Suas intuições o guiarão para honestamente ouvir sua alma's precisa, em vez de seu corpo's Desejos terrestres.

 

Cuidado para todos ou nada armadilhas mentais.
Às vezes, resistimos a fazer mudanças porque elas se sentem muito esmagadoras. Se vocês're hesitando em vegetarianismo, talvez's porque você precisa fazer a transição gradualmente. Por exemplo, comece com uma refeição vegetariana por semana. Em seguida, faça duas refeições por semana vegetarianas e assim por diante. Isso também dá ao seu estômago a chance de se adaptar a uma dieta com baixo teor de gordura, para que você ganhe't sentir fome de ir "peru frio" de carne (sem trocadilhos!).

Para a maioria de nós, pequenas mudanças funcionam melhor a longo prazo. Um plano concreto de ação, como "evitar a carne vermelha" ou "Todas as quartas-feiras,'Vou comer um jantar à base de plantas ", é especialmente útil quando're primeiro começando uma mudança. Planos pequenos e concretos ajudam a apoiar novas rotinas, que servem a um propósito. Eles ajudam a nos organizar; e nos faz sentir confortáveis, seguros e quentes.

Então, quando abraçamos a mudança a princípio, podemos nos sentir desorganizados e um pouco desconfortáveis. Estabelecer uma rotina, que você pode continuar a modificar por toda a sua vida, irá ajudá-lo em seu desejo de mudar. Aqui estão alguns passos que você pode tomar ao fazer sua transição para o vegetarianismo. Você pode executar essas etapas em qualquer período de tempo que pareça natural e confortável para você.

Dez Passos sugeridos para Fazendo a troca

1. Adotar um programa de meditação, como yoga, Um Curso em Milagresou sentado em silêncio com os olhos fechados. Observe sua respiração, pensamentos e emoções. Esteja ciente de como o seu corpo se sente e de qualquer mensagem que pareça estar sinalizando para você. Mantenha um diário de qualquer insight.

2. Torne-se consciente de como você se sente quando come. Coma uma comida de cada vez para que você veja claramente como essa comida em particular afeta você. Registre os sentimentos e reações que você recebe por cada alimento em seu diário.

3. Observe como você se sente quando come carne e como se sente depois. Registre esses sentimentos -- sem editar, julgar ou censurá-los -- em seu diário.

4. Veja como você se sente ao comer ou beber produtos lácteos.

5. Compre ou pegue emprestado algumas revistas e livros vegetarianos para obter novas receitas e ideias para substitutos de carne enquanto se prepara para se tornar um vegetariano.

6. Eliminar a carne bovina e suína a partir de sua dieta.

7. Eliminar os produtos lácteos.

8. Eliminar frango e peru.

9. Eliminar os ovos.

10. Elimine os peixes.

O objetivo é alcançar o sucesso enquanto você é flexível e compassivo consigo mesmo. Por exemplo, você pode querer transpor as etapas 7 e 8. Lembre-se, o objetivo é um processo, não um destino. Quando você começa a mudar, essa mudança terá um efeito ondulante em você e nas pessoas ao seu redor, com as ondulações atingindo todos. Seus amigos e familiares vão abraçar esses movimentos ou mostrar resistência e rejeição. Honrando as pessoas'O processo de mudança é importante, especialmente quando queremos encorajar os outros a participar da nossa mudança de estilo de vida.

Gradualmente tornando-se vegetariano

Nossa atitude permeia tudo, inclusive quando fazemos mudanças. Atitude coloca uma lente em como nós vemos e abraçamos a vida. Se pensarmos que algo é útil, então será. O amor ou o medo é seu filtro na vida? Energeticamente, o amor nos deixa abertos, enquanto o medo nos desequilibra e, em última instância, nos afasta. Você é vegetariano porque este é um ato amoroso para o seu corpo e para o meio ambiente, ou é por medo de que você tenha um ataque cardíaco como resultado de uma dieta gordurosa? O amor sempre cura o medo e cria mais amor, enquanto o medo só cria mais medo.

A razão mais comum pela qual as pessoas mudam para o vegetarianismo é ganhar uma maior sensação de bem-estar. Este bem-estar é experimentado como tendo mais energia, sentindo-se melhor, pensando mais claramente e tendo uma maior conexão com a vida animal e vegetal. A perda de peso é um benefício colateral de se tornar um vegetariano.

Consciência, tomada de decisão e ação (a ADA de mudança) podem parecer diferentes para cada um de nós. A mudança gradual convida outras pessoas a se juntarem a nós. Quando descemos o rio rápido demais, podemos deixar nossos entes queridos na margem do rio, sem nenhuma ponte para nos conectar. Honre a mutabilidade nos outros, especialmente quando ela aparece de um modo diferente do que você considera correto ou apropriado. É por isso que mudar para si mesmo e não para agradar os outros é tão importante. Se outros vierem para a jornada,'s ótimo; caso contrário, siga em frente com um sorriso.

Ter um plano e desenvolver uma rotina ajuda a estabelecer uma base. A partir dessa fundação, você pode construir uma ponte para alcançar sua família e amigos. Lentamente introduzir novos itens de comida para seus entes queridos é uma maneira de convidá-los a pisar na sua ponte para conhecê-lo.

Sua ponte pode ser construída com alguns dos antigos, incorporando o novo. Um exemplo prático disso diz respeito à fabricação de bolo de carne. Em primeiro lugar, você pode fazê-lo com sua receita habitual, usando uma fonte de carne e adicionando um pouco de tofu. Com o tempo, você pode substituir uma quantidade maior da carne por tofu. Eventualmente, o seu bolo de carne se tornará um pão de tofu.

Quando melhoramos nossa dieta, geralmente reduzimos ou eliminamos as comidas, a cafeína e os lanches açucarados das nossas refeições. Quando ouvimos as pessoas falarem sobre comer uma dieta baseada em vegetais, elas geralmente descrevem como elas se sentem energéticas como resultado. Isso faz sentido, já que a maioria dos americanos ingerem de duas a quatro vezes a quantidade de proteína animal de que necessitam, o que pode levar à fadiga. A proteína baseada em animais tem um átomo de nitrogênio nela. Este nitrogênio precisa ser processado com água, para que possa ser liberado do corpo como uréia.

A maioria das pessoas não bebe água suficiente. As necessidades de água aumentam quando comemos produtos animais. Quando nós don'Beba bastante água, a fadiga é o resultado final. Quando estamos um por cento desidratados, ficamos fatigados. Uma vez que a proteína animal esteja diminuída na dieta, a água precisa ser reduzida e a fadiga é menos provável.

Uma maneira convidativa de usar a imaginação é remover todas as regras, ouvir seus sentimentos e seguir adiante. O livro de receitas The Art of Taste, por Beatrix Rohlsen, deixa espaço em suas receitas para você adicionar sua própria criatividade. Você pode achar útil seguir a receita uma ou duas vezes para estar ciente de uma maneira possível de a receita poder provar. Depois de ganhar confiança, você'Você se sentirá aberto para adicionar seus próprios toques criativos. Essa abertura para adicionar licença artística a outra pessoa'A receita permite que ocorra um fluxo que suporta e inspira sua energia criativa.

O seguinte trecho foi reimpresso com permissão do livro:

Comer na Luz: fazer a mudança para o vegetarianismo em seu caminho espiritual
por Doreen Virtue, Ph.D., e Prelitz Becky, MFT, RD

É reimpresso com permissão da editora, Hay House Inc., www.hayhouse.com.

Info / Ordem deste livro.

Sobre os Autores

Doreen Virtue, PhD. é um médico espiritual de psicologia e um vegano que ensina sobre os aspectos espirituais da alimentação. Ela escreveu vários livros, entre eles: I'd mudar a minha vida se eu tivesse mais tempo; Constant Craving; Perder os seus Libras da Dor; Comer na Luz; e O Yo-Yo Síndrome Diet. Dr. Virtue apareceu em programas de entrevistas como Oprah, Geraldo e Sally Jessy Raphael. Seu site é www.angeltherapy.com.

Leia mais artigos por Doreen Virtue.

Becky Prelitz, MFT, RD, é uma nutricionista registrada e licenciada como Terapeuta da Família do Casamento, que aconselha os clientes no lado emocional e espiritual da alimentação, peso e imagem corporal. Becky Prelitz é a proprietária da Beyond Food, onde ela ajuda seus clientes a ir além da comida e do peso para o lado emocional e espiritual da alimentação, do peso e da imagem corporal. Ela também serve como consultora para Centro de Tratamento de Drogas e Álcool de Impacto e Vida New Found, um centro de recuperação onde as emoções, entrelaçadas com problemas alimentares, são tratadas.