Por que as pessoas modernas anseiam por um retorno à terra e sentem como se estivessem perdendo algo espiritualmente de sua conexão com a comida? Talvez porque tenham perdido o contato com seus eus naturais, suas histórias ancestrais e suas raízes no mito e ritual antigos.
O anseio que tantos de nós sentimos por um “retorno à terra” pode ser visto como um reconhecimento de que algo está faltando em nossas vidas diárias e do fato de que elementos cruciais da vida estão ausentes da cultura dominante.
Não há utopias a serem encontradas no passado, no entanto, os valores espirituais em torno dos quais algumas sociedades antigas foram estruturadas parecem muito mais sensatos do que as nossas. É verdade que as antigas tradições e rituais podem ter sido engendrados pelo medo de deusas raivosas causando estragos através de desastres naturais, uma maneira de apaziguar a Natureza inconstante, mas eles também parecem ter surgido de uma conexão profunda com a Terra e todos os seres.
Vivendo em sociedades equilibradas
Por dezenas de milhares de anos, em todo o mundo, a humanidade viveu em sociedades equilibradas que estavam ligadas às estações, com respeito pelos mais velhos, homens e mulheres igualmente, e sistemas de crenças que reconheciam e honravam o Espírito em todos os aspectos da vida, mas especialmente na comida.
Quando os templos eram os centros da vida, eles eram cercados por aldeias e pequenas fazendas. Mas quando a cultura guerreira das montanhas do Cáucaso e as estepes russas se espalharam pelo Oriente Médio, Europa e Índia, os conquistadores - arianos, indo-europeus e kurgans - transformaram essas pequenas sociedades agrárias.
Os reis rivais criaram palácios em vez de templos. Parentes masculinos formaram aristocracias baseadas no medo e na guerra. E os proprietários de terras agora se consideravam arrendatários e escravos.
O modo de vida central dos celtas
Chamado keltoi e Galatatae pelos gregos, e Celtae or Gaii pelos romanos, os povos considerados celtas (que compartilhavam uma língua comum) se estendiam ao norte da Itália desde a Europa central até as ilhas britânicas. Antes da conquista da Gália por César (França) nos AD 50s, houve um comércio extensivo com Roma. Acredita-se que a sede de ouro de Roma levou à invasão.
Até que os romanos invadiram as Ilhas Britânicas, começando em 55 AEC, o povo celta vivia em pequenas aldeias, com a agricultura o modo de vida central, repleto de festivais e respeito pelas deusas e fertilidade do solo. A Grande Mãe era conhecida por muitos nomes ao redor do Mediterrâneo, incluindo Rehe, Cibele, Deméter, Astarte, Afrodite, Ísis e Ma. A deusa celta Brigit estava associada a grãos, a própria alma da agricultura e da comida. A fabricação do pão em si, do grão à farinha, da massa ao pão, era considerada uma alquimia e bênção, emblemática da transformação.
A ocupação e influência romana duraram pouco menos de 400 anos, até cerca de AD 410. Tacitus escreve que os celtas não faziam distinção no gênero de seus líderes e estavam acostumados a mulheres comandantes em guerra. Os mais famosos eram Cartimandua, rainha dos Brigantes, e Boudica, rainha dos Iceni. As mulheres também podem ter tido maiores direitos relativos ao casamento, ao divórcio, à propriedade e ao direito de governar, semelhante às sociedades nativas americanas.
Cultura e sociedade ocidental
Quando falamos de cultura e história do Ocidente, geralmente estamos nos referindo aos tempos do grego clássico e do romano. Não é porque as Ilhas Britânicas e os países europeus não têm suas próprias histórias - eles fizeram; mas os antigos povos celtas tiveram sua religião destruída, seus lugares de culto desmantelados, seus líderes religiosos e culturais mortos, e seus filhos ensinaram os caminhos de Roma.
A minimização do valor da agricultura e sua conexão historicamente intrínseca com o Espírito anda de mãos dadas com a subjugação das mulheres. Não é coincidência que a agricultura, a alimentação, o espírito e o papel das mulheres e dos idosos sejam todos marginalizados na sociedade ocidental. De fato, eles são de uma só peça: a divindade da terra, comida e mulheres foi “conquistada” e relegada a um status menor. Além disso, quando os europeus vieram para as Américas, eles procuraram (e em grande parte realizaram) a mesma aniquilação da cultura em suas relações com os povos indígenas que lhes ocorreram nas terras que haviam deixado para trás.
Começando de novo: Reescrevendo Histórias
Ironicamente, esta monocultura pode hoje ser um caminho de salvação. Em algumas sociedades nativas americanas, entre os curandeiros, às vezes era necessário esquecer tudo para ser ensinado de novo. Entre os Cherokee, por exemplo, certas ervas eram usadas para “apagar” a memória, de modo que a pessoa pudesse aprender técnicas de medicina. A ficha mental foi efetivamente “limpa”.
Embora isso possa ser desastroso se for realizado literalmente na sociedade moderna, é uma alegoria útil. Quando se trata de infundir a agricultura com o Espírito e criar uma maneira melhor de se alimentar e comer, um pouco de amnésia pode ser uma coisa boa, assim como a memória seletiva - como recordar as conexões divinas femininas e religiosas aqui observadas do passado - pode fornecer uma base histórica para o futuro.
Agora parece que as coisas estão começando a mudar. As comunidades que trabalham juntas para criar novas dinâmicas de progresso social e auto-suficiência que foram ignoradas como fenômenos excêntricos estão agora ganhando séria atenção da mídia. Os jovens estão indo para a agricultura e começando a revitalizar áreas rurais moribundas. E o movimento de agricultura urbana decolou em muitas cidades importantes. As histórias da agricultura estão sendo reescritas, de maneiras inclusivas - com relação à igualdade de gênero, sustentabilidade e provisão para os idosos e gerações vindouras.
Ao devolver o Espírito à comida, criamos orações comestíveis que estão curando para nós mesmos e para o nosso planeta.
© 2012 por Jim PathFinder Ewing. Todos os direitos reservados.
Reproduzido com permissão do editor,
Findhorn Press. www.findhornpress.com.
Fonte do artigo
Alimento Consciente: Crescimento Sustentável, Alimentação Espiritual
por Jim PathFinder Ewing.
O livro descreve como as pessoas modernas podem evitar ser vítimas da evolução bio-cultural e a consequente entropia do declínio da saúde global e pessoal - e, ao contrário, contribuir para o movimento em direção a escolhas alimentares conscientes e melhor saúde mundial, tanto física quanto espiritualmente. O autor discute como a sociedade pode nutrir o invisível mundo espiritual que permeia as plantas através da adoção de entendimentos espirituais não-denominacionais, e inclui exemplos de como cultivar alimentos orgânicos e promover uma comunidade solidária e agricultura urbana, bem como notas para recursos expandidos.
Sobre o autor
Jim PathFinder Ewing é um premiado jornalista, autor e agricultor orgânico. Quando não está ensinando agricultores e futuros agricultores a cultivar sustentavelmente usando métodos de cultivo orgânico, Jim é um líder de oficina, palestrante inspirado e autor nos campos da medicina mente-corpo e eco-espiritualidade. Ele é o autor de seis livros (Findhorn Press) sobre mindfulness e saúde alternativa, publicado em inglês, francês, alemão, russo e japonês. Ele mora em Lena, Mississippi, onde também administra uma fazenda orgânica comercial com sua esposa. Para mais, veja o site dele: blueskywaters.com
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