É interessante que vivemos em uma sociedade que tem essa coisa que chamamos de comida para bebês, que na verdade é apenas comida que foi purificada, processada, colocada em frascos minúsculos e marcada com várias centenas ou até mesmo um mil por cento de preço. O mercado mundial de alimentos para bebês valia 25 bilhões em 2008 e deve valer 37.6 bilhões pela 2014, com 37 por cento desse dinheiro gasto na América do Norte.
Quando você olha para os ingredientes da comida para bebês, o custo é verdadeiramente astronômico. Uma caixa de aveia orgânica custa 40 centavos por onça, ou US $ 6.40 por libra, mas aveia orgânica custa cerca de US $ 1.50 por libra, o que significa que você está pagando mais de quatro vezes pelo rótulo de comida para bebês e um pouco mais de moagem . Um pote de papa de banana custa 30 centavos a onça, mas não é difícil encontrar bananas que custem apenas um pouco mais do que por quilo, o que significa que os alimentos à base de banana custam quase dez vezes mais do que bananas frescas, que têm mais fibra e nutrição porque não foram processados.
Alimentos para bebês, especialmente aqueles feitos para bebês mais velhos, também podem conter água e enchimentos, o que significa que tem menos nutrientes do que uma quantidade igual do mesmo alimento ingerido. Comida para bebé é essencialmente um alimento de conveniência, mas muitos pais são levados a acreditar que há algo de especial nisso.
Profissionais de marketing versus saúde e economia
Nos comerciantes 1950s convenceram as mães de que deveriam começar a dar aos bebês alimentos sólidos em uma idade muito jovem, geralmente por duas semanas de idade, mas às vezes tão jovens quanto apenas alguns dias de idade. Cereais recém-criados e alimentos para bebês foram preparados para evitar um risco de asfixia. Na verdade, mamadeiras foram desenvolvidas para alimentos puré para que os bebês pudessem sugar suas cenouras ou molho de maçã.
Eventualmente, a ciência médica virou completamente a recomendação para iniciar os sólidos tão cedo, percebendo que os bebês precisam apenas de leite materno nos primeiros seis meses de vida. Em meados do primeiro ano, quando os bebês estão começando a mostrar interesse em alimentos sólidos e são capazes de se sentar por conta própria, você pode simplesmente oferecer-lhes um pouquinho de comida amassada, como parte de uma banana ou batata-doce. . Nas primeiras vezes que você o oferece, você está simplesmente avaliando o interesse e a capacidade do bebê de realmente mover a comida pela boca e engoli-la.
A introdução de apenas um alimento por semana é recomendada para que, se um alimento causar uma reação alérgica, ele possa ser identificado. Não dê ao bebê muito naquela primeira vez - uma colher de sopa é abundante - porque muito pode causar um distúrbio digestivo. Você não precisa de uma máquina de purê de comida de bebê fantasia ou até mesmo um liquidificador ou processador de alimentos.
Como fazer o seu próprio "comida para bebé"
Um garfo pode ser usado para misturar muitos alimentos cozidos, incluindo abóbora, cenoura e batata branca, assim como a banana e a batata-doce já mencionadas. Molho de maçã comum comprado ou feito para o resto da família também pode ser dado aos bebês, assim como a aveia cozida regularmente. No entanto, porque os grãos são mais propensos a causar uma reação alérgica e são mais difíceis de digerir, é melhor adicioná-los à dieta depois que você já introduziu algumas frutas e legumes.
Durante a maior parte do primeiro ano do bebê, o leite fornece a maioria dos nutrientes necessários e, à medida que o bebê envelhece, os alimentos sólidos gradualmente substituem a maior parte do leite. No momento em que nossos bebês tinham um ano de idade, eles estavam comendo quase tudo o que o resto da família estava comendo, exceto por alimentos pequenos e duros que poderiam ser um risco de asfixia, como nozes e cenouras cruas.
Simplicidade faz comida para bebé mais fácil e menos dispendiosa
É fácil incorporar a dieta do bebê nas refeições da família. Ao introduzir a banana, retire cerca de uma polegada dela, amasse com um garfo e ofereça ao bebê. Você pode comer o resto da banana. Quando você quiser introduzir batata-doce ao seu bebê, assar batatas-doces para o jantar da família uma noite. Corte um pequeno pedaço de batata-doce e amasse com um garfo para o bebê quando estiver comendo. Guarde o restante da batata-doce na geladeira por três ou quatro dias em um prato coberto. Para a próxima oferta de batata-doce do bebê, basta cortar um pequeno pedaço novamente, esmagá-lo e oferecê-lo ao seu bebê.
Você pode fazer o mesmo com batatas assadas, cenouras cozidas e abóbora. Não há necessidade de você misturar várias bananas, batatas ou abóbora e colocá-las no freezer em porções individuais. Basta alimentar alimentos frescos para o seu bebê, assim como você alimenta o resto da sua família.
Comida para bebé engarrafada: não Ecofriendly
Comida para bebé não é ecofriendly. Como os bebês podem comer alimentos que foram preparados para o resto da família, quase todos os recipientes de comida para bebês representam desperdício de energia e recursos, exceto aqueles usados nas viagens, o que representaria uma pequena porcentagem da produção atual.
Mesmo quando viaja, é possível encomendar alimentos que possam ser fornecidos ao seu bebé, como batata assada ou batata-doce, que tritura com o garfo antes de se alimentar, tal como faria se estivesse em casa. A maioria dos alimentos para bebês hoje é embalada em recipientes não recicláveis, em vez dos frascos de vidro de antigamente.
Economize dinheiro eliminando alimentos para bebês engarrafados comprados em lojas
Poupança: Se você alimentar seu bebê com dois copos de alimentos para bebês 70 centavos todos os dias no primeiro mês após o início dos sólidos, ele será de cerca de US $ 40 para o mês. À medida que o bebé comer mais, o custo continuará a subir todos os meses.
Se o bebê estiver comendo sete recipientes de alimentos infantis para bebês mais velhos, com um custo médio de 85 centavos por contêiner, o custo mensal será de $ 178.50. Este custo pode ser eliminado quase completamente se você simplesmente evitar comprar comida para bebês.
© 2012 por Deborah Niemann-Boehle. Todos os direitos reservados.
Reproduzido com permissão do editor,
Novos Editores da sociedade. www.newsociety.com
Este artigo foi adaptado com permissão de Capítulo 3 do livro:
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por Deborah Niemann.
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Sobre o autor
Deborah Niemann é um especialista colono, escritor e auto-suficiência, que apresenta extensivamente sobre habilidades para viver uma vida mais auto-suficientes. Ela levantou gado por mais anos 10 e é o administrador de um fórum on-line popular e rede social focada em anão nigeriano cabras leiteiras. Ela é a autora de Homegrown e Handmade: Um Guia Prático para More Living Self-Reliant e Ecothrifty: escolhas mais baratas, mais verde para uma vida mais feliz, vida mais saudável. Deborah e sua família produzem toda a sua própria carne, ovos e produtos lácteos, enquanto uma horta orgânica e pomar fornecer frutas e legumes.
