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Ao escolhermos alimentos quando estamos com amigos, tendemos a querer combinar características que os outros podem medir ou classificar, como tamanho ou preço, mas nos sentimos livres para seguir nosso próprio caminho em relação a coisas como sabor ou formato, sugere um novo estudo.

Os pesquisadores dizem que fazemos isso para evitar constrangimentos.

É um cenário comum: você sai para jantar com um amigo e ele pede uma salada Caesar. A escolha do seu amigo inspira você a pedir uma salada também — só que você decide inovar um pouco e escolher uma salada do chef. Esse cenário está no centro de um enigma persistente do marketing: por que somos mais propensos a copiar nossos amigos em certas áreas, mas não em outras?

Opções alimentares e nossos amigos

Por meio de uma série de 11 experimentos, Kelly Haws, professora de marketing na Owen Graduate School of Management da Universidade Vanderbilt, e seus coautores exploraram diversas nuances que regem essas decisões.

Embora tenham se concentrado nas escolhas alimentares, eles também analisaram um cenário de doações para instituições de caridade, a fim de testar se suas descobertas poderiam ser estendidas a outras áreas de tomada de decisão.

De um modo geral, tendemos a seguir as escolhas dos outros em linhas ordinais. Essas escolhas podem ser características numéricas, como tamanho, preço ou quantidade, mas também conceitos mais abstratos baseados em valores, como percepção de saúde, prestígio ou autenticidade.


gráfico de inscrição do eu interior


“Atributos ordinais são aqueles em que acreditamos, em geral, que existe uma ordem específica em que eles ocorrem”, diz Haws. “Em outras palavras, um é melhor que o outro.”

“Se você pedir uma casquinha de sorvete com duas bolas, posso inferir que estamos comemorando ou nos deliciando juntos”, diz ela. “Mas se você pedir uma casquinha de sorvete com uma bola só, posso pensar: 'Bem, estamos aproveitando um doce, mas não queremos exagerar'. E nesse caso, vou optar pelo tamanho menor. É muito melhor.” menos confortável para não corresponder nessa dimensão.”

Não sentimos a mesma pressão para corresponder ao que os pesquisadores chamam de atributos nominais. Essas são características subjetivas, como formato ou sabor. No experimento de doação, a escolha da instituição de caridade serviu como atributo nominal, e os pesquisadores descobriram que o mesmo efeito — corresponder aos valores das doações, mas não às instituições de caridade — persistiu.

Funcionários também

Além disso, Haws e seus coautores descobriram que não apenas acompanhávamos as escolhas ordinais de nossos amigos, mas também as dos funcionários da loja. Quando questionados, os participantes que optaram por acompanhar as escolhas disseram que o desejo de evitar desconforto social motivou suas decisões.

Haws afirma que suas descobertas podem ajudar os gerentes a tomar decisões mais acertadas sobre como influenciar as escolhas dos consumidores por meio da sinalização nas lojas, das interações com os funcionários e de outras pistas.

“Existem muitas áreas diferentes em que esses atributos nominais versus ordinais subjacentes podem se manifestar no mercado.”

Sobre os autores

Os resultados aparecem em Revista de Pesquisa de Marketing.

Outros coautores são da Universidade de Pittsburgh e da Universidade Simon Fraser.

Fonte: Vanderbilt University

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