As reservas de gordura que usamos como energia vêm de todos os lugares do nosso corpo, não apenas da barriga. Shutterstock

Passe algum tempo navegando nas redes sociais e você terá a garantia de ver um anúncio prometendo ajudá-lo na perda de gordura direcionada. Esses anúncios promovem um conceito conhecido como “redução de manchas”, alegando que você pode queimar gordura em uma área específica do corpo, geralmente a barriga, com exercícios ou treinos especialmente elaborados.

Também é comum ver anúncios promovendo dietas especiais, pílulas e suplementos que irão queimar gordura em áreas específicas. Esses anúncios – que geralmente apresentam fotos impressionantes de antes e depois tiradas com semanas de intervalo – podem parecer verossímeis.

Infelizmente, a redução localizada é outro mito da perda de peso. Simplesmente não é possível atingir o local da perda de gordura. Aqui está o porquê.

1. Nossos corpos estão programados para acessar e queimar todas as nossas reservas de gordura para obter energia

Para entender por que a redução localizada é um mito, é importante entender como a gordura corporal é armazenada e utilizada.

A gordura armazenada em nosso corpo assume a forma de triglicerídeos, que são um tipo de molécula lipídica ou de gordura que podemos usar como energia. Cerca de 95% das gorduras dietéticas que consumimos são triglicerídeos, e quando comemos, nossos corpos também convertem qualquer energia não utilizada consumida em triglicerídeos.

Os triglicerídeos são armazenados em células de gordura especiais chamadas adipócitos, e são liberados na corrente sanguínea e transportados para o tecido adiposo – tecido que mais comumente chamamos de gordura corporal.

Essa gordura corporal é encontrada em todo o corpo, mas é armazenada principalmente como gordura subcutânea sob a pele e como gordura visceral ao redor dos órgãos internos.

Estas reservas de gordura servem como uma reserva de energia vital, com o nosso corpo a mobilizar-se para aceder aos triglicéridos armazenados para fornecer energia durante períodos de exercício prolongado. Também utilizamos essas reservas quando fazemos dieta e jejum. No entanto, ao contrário do que muitos anúncios de redução pontual nos fazem pensar, nossos músculos não conseguem acessar e queimar diretamente reservas específicas de gordura quando nos exercitamos.

Em vez disso, eles usam um processo chamado lipólise para converter triglicerídeos em ácidos graxos livres e um composto chamado glicerol, que então viaja para os músculos através da corrente sanguínea.

Como resultado, as reservas de gordura que utilizamos como energia quando nos exercitamos vêm de todas as partes do nosso corpo – não apenas das áreas que visamos para a perda de gordura.

A investigação reforça a forma como o nosso corpo queima gordura quando nos exercitamos, confirmando que a redução localizada é um mito da perda de peso. Isso inclui um estudo randomizado Ensaio clínico de 12 semanas que não encontrou maior melhora na redução da gordura abdominal entre pessoas que realizaram um programa de resistência abdominal, além de mudanças na dieta, em comparação com aquelas do grupo que apenas fez dieta.

Além disso, uma meta-análise de 2021 de 13 estudos envolvendo mais de 1,100 participantes descobriram que o treinamento muscular localizado não teve efeito sobre os depósitos de gordura localizada. Ou seja, exercitar uma parte específica do corpo não reduziu a gordura nessa parte do corpo.

Casos que pretendem mostrar benefícios de redução pontual têm um pequeno número de participantes com resultados que não são clinicamente significativos.

2. Nosso corpo decide onde armazenamos gordura e onde a perdemos primeiro

Fatores fora do nosso controle influenciam as áreas e a ordem em que o nosso corpo armazena e perde gordura, nomeadamente:

• nossos genes. Tal como o ADN determina se somos baixos ou altos, a genética desempenha um papel significativo na forma como as nossas reservas de gordura são geridas. Pesquisas mostram que nossos genes podem ser responsáveis 60% de onde a gordura é distribuída. Então, se sua mãe tende a armazenar e perder peso primeiro no rosto, há uma boa chance de que você também o faça.

• nosso gênero. Nossos corpos, por natureza, possuem características distintas de armazenamento de gordura impulsionado pelo nosso gênero, incluindo as mulheres com mais massa gorda que os homens. Isso ocorre principalmente porque o corpo feminino foi projetado para reter reservas de gordura para apoiar a gravidez e a amamentação, com as mulheres tendendo a perder peso primeiro no rosto, panturrilhas e braços, porque têm menos impacto na gravidez, enquanto retêm a gordura armazenada ao redor dos quadris, coxas e nádegas

• nossa idade. O processo de envelhecimento desencadeia alterações na massa muscular, no metabolismo e nos níveis hormonais, que podem afetar onde e com que rapidez a gordura é perdida. Pós-menopausa mulheres e meia-idade mas tendem a armazenar gordura visceral ao redor da barriga e acham que é um lugar teimoso para retirar a gordura.

3. Pílulas e suplementos vendidos sem receita médica não conseguem atingir eficazmente a perda de gordura

A maior parte da publicidade destas pílulas e suplementos dietéticos – incluindo produtos que afirmam ser “a melhor forma de perder gordura da barriga” – também afirmará orgulhosamente que os resultados dos seus produtos são apoiados por “ensaios clínicos” e “evidências científicas”.

Mas a realidade é que uma série de estudos independentes não apoiam estas afirmações.

Isto inclui dois estudos recentes da Universidade de Sydney que examinaram dados de mais de 120 ensaios controlados com placebo sobre de ervas e dietético suplementos. Nenhum dos suplementos examinados proporcionou uma redução clinicamente significativa no peso corporal entre pessoas com sobrepeso ou obesas.

A linha inferior

A redução localizada é um mito – não podemos controlar onde o nosso corpo perde gordura. Mas podemos alcançar os resultados que procuramos em áreas específicas, visando a perda global de gordura.

Embora você não possa perder peso em um local específico durante o exercício, toda atividade física ajuda a queimar gordura corporal e preservar a massa muscular. Isso levará a uma mudança na forma do seu corpo ao longo do tempo e também o ajudará no controle de peso a longo prazo.

Isto ocorre porque a sua taxa metabólica – quanta energia você queima em repouso – é determinada pela quantidade de músculo e gordura que você carrega. Como o músculo é mais metabolicamente ativo do que a gordura (o que significa que queima mais energia do que a gordura), uma pessoa com maior massa muscular terá uma taxa metabólica mais rápida do que alguém com o mesmo peso corporal e maior massa gorda.

Perder gordura com sucesso a longo prazo se resume a perder peso em pedaços pequenos e gerenciáveis ​​que você possa sustentar – períodos de perda de peso, seguidos de períodos de manutenção de peso, e assim por diante, até atingir seu peso ideal.

Também requer mudanças graduais no seu estilo de vida (dieta, exercício e sono) para garantir que você forma hábitos que duram a vida toda.

Nick Fuller, Líder do Programa de Pesquisa do Centro Charles Perkins, Universidade de Sydney

Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.

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