- By Tim Spector
Eu me senti enjoado e tonto. Minha tentativa de uma semana de seguir a dieta intensiva de azeite não estava indo bem.
Um conselho dietético preciso e consistente parece cada vez mais difícil de encontrar. Por exemplo, um estudo amplamente divulgado afirmou recentemente que as pessoas não precisam reduzir o consumo de carne vermelha e processada por motivos de saúde.
Entre o surgimento de salsichas à base de plantas e hambúrgueres vegetarianos que “sangram”, manifestantes veganos em supermercados e a Disney adicionando centenas de itens veganos aos menus do parque temático, o veganismo está nas notícias.
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Esse método de comunicação de riscos levou a confusão e algumas reações hostis. Os cientistas podem explicar os riscos de câncer e outras doenças de várias maneiras; alguns são mais fáceis de entender do que outros.
Destacar o gosto de alimentos saudáveis pode nos ajudar a fazer melhores escolhas alimentares, relatam pesquisadores.
Desde o final dos 1970s, uma dieta diversificada é considerada um componente essencial de uma alimentação saudável. Garantir um bom equilíbrio de nutrientes é crucial para as pessoas se manterem saudáveis.
Novas descobertas desafiam a sabedoria de orçamentar calorias para o dia, que é o que os programas de controle de peso como Vigilantes do Peso e aplicativos de dieta como o MyFitnessPal usam.
Um número crescente de blogs de “mães éticas” desencadeou discussões sobre a adequação da imposição de vegetarianismo, veganismo ou pescatarianismo a seus filhos.
Um estudo do Reino Unido que descobriu que o vegetarianismo está associado a um risco maior de derrame do que uma dieta de comer carne foi manchete em todo o mundo.
O reverenciado gastrônomo francês Jean Brillat-Savarin cunhou a frase: "Diga-me o que você come, e eu direi quem você é".
Todos os anos, um novo lote de dietas se torna moda. No passado, as dietas para grupos sanguíneos, cetogênicos, Pioppi e sem glúten estavam entre as mais populares.
As diretrizes de consumo de álcool variam muito entre os países. No Reino Unido e na Holanda, não é recomendado mais de um copo de vinho ou uma cerveja por dia.
Mudar para um novo país pode ser desafiador, não apenas para nós, mas também para nossas bactérias.
Tentar perder peso é um trabalho árduo. Você precisa planejar refeições e lanches e fazer um grande esforço para evitar situações que desencadeiam mais comidas e bebidas do que o planejado.
- By Cynthia Curl
"Orgânico" é mais do que apenas uma moda passageira. As vendas de alimentos orgânicos totalizaram um recorde de US $ 45.2 bilhões em 2017, tornando-se um dos segmentos de crescimento mais rápido da agricultura norte-americana.
Nutrição personalizada, onde o seu DNA lhe diz o que comer e o que não comer, está ganhando impulso.
As taxas de obesidade estão aumentando em todo o mundo; um terço da população mundial está acima do peso e quase um quinto é obeso.
- By Joan Y. Meek
A amamentação há muito tempo é o padrão ouro para a nutrição infantil. A Academia Americana de Pediatria, a Academia Americana de Médicos de Família, o Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas e a Organização Mundial de Saúde recomendam isso.
Keto, low-carb, baixo índice glicêmico, Mediterrâneo, dieta DASH, baixo teor de gordura: há uma gama estonteante de dietas que promovem a otimização da saúde. Alguns são baseados na ciência do som e alguns não são ...
Sabemos que devemos comer menos junk food, como batatas fritas, pizzas feitas industrialmente e bebidas açucaradas, devido ao seu alto teor calórico.
A demência é uma doença cruel que rouba as pessoas de sua memória, seu julgamento e sua identidade. Infelizmente, não há cura e, nos últimos anos, vários ensaios clínicos para novos medicamentos para demência falharam.
A salada de ovo é uma receita fácil e saudável que pode ser com ou sem maionese, dependendo da sua preferência. Aprenda a fazer uma salada de ovo clássica (com maionese) e uma salada de ovo de abacate sem maionese.
O repolho vermelho assado é doce, azedo, macio e amanteigado. É um acompanhamento fácil e saudável para servir ao lado de frango ou peixe assado. Eu provei o repolho vermelho assado no restaurante de Houston e