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Nova pesquisa encontrou uma associação entre beber bebidas adoçadas artificialmente e um risco significativamente menor de recorrência de câncer de cólon e morte por câncer.

“As bebidas adoçadas artificialmente têm uma reputação quadriculada em público por causa de supostos riscos para a saúde que nunca foram realmente documentados”, diz o autor sênior Charles S. Fuchs, diretor do Centro de Câncer da Universidade de Yale. "Nosso estudo mostra claramente que eles ajudam a evitar a recorrência do câncer e morte em pacientes que foram tratados para o câncer de cólon avançado, e isso é um achado emocionante."

“… Em termos de recorrência do câncer de cólon e sobrevivência, o uso de bebidas adoçadas artificialmente não é um risco para a saúde, mas é, neste estudo, uma escolha mais saudável”.

Fuchs e sua equipe de pesquisadores descobriram que na análise 1,018-paciente, aqueles participantes que beberam uma ou mais doses de bebidas adoçadas artificialmente por dia experimentaram uma melhora percentual de 12 no risco de recorrência do câncer ou morte, em comparação com aqueles que não o fizeram. não beba essas bebidas. Os pesquisadores definiram esses refrigerantes como colas com cafeína, colas sem cafeína e outras bebidas carbonatadas (como diet ginger ale).

Uma segunda análise constatou que cerca de metade desse benefício foi devido à substituição de uma bebida adoçada artificialmente por uma bebida adoçada com açúcar.

"Enquanto a associação entre menor recorrência do câncer de cólon e morte foi um pouco mais forte do que se suspeitava, a conclusão se encaixa com tudo o que sabemos sobre o risco de câncer de cólon em geral", diz Fuchs. “Fatores como obesidade, sedentarismo, dieta ligada ao diabetes - que levam a um excesso de balanço energético - são fatores de risco conhecidos. Descobrimos agora que, em termos de recidiva e sobrevivência do câncer de cólon, o uso de bebidas adoçadas artificialmente não é um risco para a saúde, mas é, neste estudo, uma escolha mais saudável ”.

"... depois que o câncer se desenvolveu e avançou, uma mudança no estilo de vida - beber bebidas adoçadas artificialmente - mudar o resultado do câncer pós-cirurgia?"

Esta pesquisa segue os saltos de um número de estudos que prospectivamente seguiram pacientes do câncer de cólon do estágio III registrados em um teste clínico suportado pelo Instituto Nacional do Câncer testando duas formas diferentes de quimioterapia pós-cirúrgica.

Os participantes completaram questionários abrangentes sobre nutrição, sondando o consumo de mais de 130 diferentes alimentos e bebidas ao longo de muitos meses. Um questionário realizou-se enquanto os pacientes se submeteram à quimioterapia entre 1999 e 2001, e então novamente seis meses depois que a quimioterapia terminou. Os pesquisadores acompanharam a recorrência do câncer e as taxas de mortalidade de pacientes por cerca de sete anos, e descobriram, entre outras coisas, que os dois regimentos de quimioterapia ofereciam benefícios equitativos.

Pesquisadores projetaram os estudos, que foram incorporados como parte do ensaio clínico geral, para encontrar associações entre alimentos / bebidas específicos e risco de câncer de cólon e morte. Eles não pretendiam provar causas e efeitos definitivos.

Um estudo descobriu que os participantes de ensaios clínicos que tomavam café tinham um risco substancialmente reduzido de recorrência do câncer e morte. Outro encontraram um benefício semelhante em pacientes que comeram nozes. Este estudo analisou bebidas adoçadas artificialmente porque um estudo anterior havia concluído bebidas adoçadas dramaticamente aumento do risco de desenvolvimento de câncer de cólon.

"Queríamos fazer a pergunta se, após o câncer ter se desenvolvido e avançado, uma mudança no estilo de vida - beber bebidas adoçadas artificialmente - mudaria o resultado do câncer pós-cirurgia", diz Fuchs.

Ele acrescenta que o impacto na saúde de tais refrigerantes justifica o estudo: “Preocupações que os adoçantes artificiais podem aumentar a incidência de obesidade, diabetes e câncer foram levantadas, mas estudos sobre questões como ganho de peso e diabetes têm sido muito variados e, em relação ao câncer, estudos epidemiológicos em humanos não demonstraram tais relações ”.

O estudo aparece em PLoS ONE. O Instituto Nacional do Câncer dos Institutos Nacionais de Saúde apoiou a pesquisa em parte. Pharmacia & Upjohn Company, agora Pfizer Oncology, e o American Institute for Cancer Research forneceram suporte adicional.

Os patrocinadores não federais não participaram da concepção e condução do estudo; coleta, gerenciamento, análise e interpretação dos dados; preparação, revisão ou aprovação do manuscrito, ou decisão de submeter o manuscrito para publicação.

Fonte: Universidade de Yale

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