rosto de uma criança com excesso de peso
Imagem por Ri Butov

As origens da obesidade são profundas e amplas, começando na concepção e até antes. Para considerar um indivíduo com obesidade, precisamos vê-lo como um ser biológico, emocional e espiritual em um contexto histórico e social. Eu era essa pessoa. Eu estava acima do peso quando criança e não tinha ideia de como perder peso ou encontrar um terreno espiritual até me tornar um adulto.

Minha mãe fumava e bebia todos os dias de sua gravidez comigo. Eu sei que minha mãe lutou com seus próprios problemas em relação ao peso durante toda a sua vida, pois ela frequentemente citava Wallis Simpson, a duquesa de Windsor (com quem ela se parecia), “você nunca pode ser muito rico ou muito magro”. É mais provável que eu tenha experimentado déficits nutricionais no útero, pois minha mãe fumava um maço de cigarros por dia (isso foi em 1948, quando 75% das mulheres grávidas fumavam) e bebia dois ou três uísques com água todas as noites.

Durante a gravidez do meu irmão mais novo, minha mãe foi informada de que ela estava muito magra e precisava ganhar peso, então o médico a aconselhou a beber um pacote extra de seis cervejas todos os dias! Sim, foi uma receita médica em 1951.

Os fatores incluídos nas influências conhecidas no desenvolvimento da obesidade são:

  • Epigenética: impressão transgeracional

  • Nutrição (calorias inadequadas e excessivas)


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  • Exposição química

  • Microbiome

  • Estresse

Epigenética: Imprinting Transgeracional

O óvulo que se tornou você residia dentro de sua mãe enquanto ela gestava em sua avó. Literalmente, seu começo físico já foi encerrado em três gerações femininas ao mesmo tempo. Essa realidade tem efeitos duradouros e profundos à medida que o ambiente de uma geração envolve a seguinte. O óvulo que se origina em uma época de escassez é superpreparado (impresso) se o indivíduo resultante for gerado posteriormente em uma época de excesso.

Uma querida amiga minha é uma mulher adorável e ativa com obesidade grau III (alto risco). Os nutricionistas ficaram perplexos com sua obesidade, já que sua ingestão de calorias, tipo de nutrição e nível de atividade predizem um habitus corporal muito menor. Mas a epigenética pode dar uma pista. Ela “existia” como um ovo em sua avó do meio-oeste na tigela de poeira durante a Grande Depressão. Esse mesmo ovo se deliciava com a riqueza nutricional do sul da Califórnia do pós-guerra.

Após a concepção, esse óvulo foi gestado dentro de uma mulher encorajada a minimizar o ganho de peso tomando inibidores de apetite (também conhecidos como speed ou anfetaminas). Como óvulo, depois como embrião e depois como feto, suas células foram programadas para maximizar a nutrição e, agora, como um ser adulto, suas células fazem isso muito bem. Quando vista pelas lentes da epigenética, a obesidade do meu amigo não é desconcertante, mas o resultado da programação celular e genética ao longo de três gerações. Não são apenas a mãe e a criança atuais que são afetadas por dietas inadequadas e/ou obesidade, mas as gerações futuras podem acabar carregando essa marca de estresse. 

Nutrição

Idealmente, todos os seres teriam comida boa, limpa e real e água nas quantidades certas, nos momentos certos, e seriam capazes de jantar em segurança, conforto e boa companhia. No entanto, na realidade contemporânea, as pessoas (inclusive grávidas) consomem distraídamente grandes quantidades de alimentos altamente processados ​​e de má qualidade. Trinta e três por cento dos americanos supostamente não sabem cozinhar, e muitos americanos fazem três refeições por dia para viagem ou fast food em drive-throughs.

O tipo e a quantidade de nutrientes e o momento da nutrição são importantes, especialmente para um feto em desenvolvimento. Considero a cozinha a nova emergência porque a cozinha é a lareira, o lugar onde o amor é colocado na comida durante o preparo, e o amor é o original, o remédio mais importante.

Tanto o baixo quanto o alto ganho de peso materno durante a gravidez criam potencial para efeitos negativos sobre o feto e a criança após o nascimento. Assim como a desnutrição é prejudicial, consumir muitas calorias também traz sérias consequências para o nascituro.

O ganho de peso excessivo durante a gravidez é mais comum agora do que há várias décadas. Filhos de mulheres que ganham muito peso durante a gravidez têm mais de quatro vezes o risco de ter excesso de peso aos três anos de idade. Aos quatro anos, quase 25 por cento das crianças são obesas se suas mães foram obesas no primeiro trimestre da gravidez, em comparação com 9 por cento das crianças cujas mães tinham peso normal.

O excesso de peso na gravidez das mães e o alto nível de açúcar no sangue imprimem obesidade em seus filhos. O açúcar elevado no sangue na gravidez aumenta a taxa de obesidade infantil em 30%, a incidência de ganho de peso durante a vida útil em mais de 40% e o risco de aumento da obesidade em 15% na vida.

Os efeitos do consumo de açúcar carregam fatores de risco significativos não apenas para a obesidade, mas também para outras síndromes metabólicas ao longo da vida da criança. O efeito sobre o metabolismo do bebê da exposição pré-natal ao ganho excessivo de peso materno e ao consumo excessivo de açúcar pode ser tão importante quanto o que acontece após o nascimento da criança.

Exposição química

A gravidez é um campo minado de prós e contras, como: Tome vitaminas pré-natais. Não beba café. Muitos dos ditames comuns não se baseiam em fatos, mas todos se baseiam na preocupação e no reconhecimento de que o ambiente materno afeta o feto em desenvolvimento.

O tabagismo e a exposição ao fumo passivo também são estressantes para o embrião e o feto e estão ligados à obesidade infantil, ansiedade e doenças cardiovasculares. A nicotina se liga a receptores no cérebro fetal que são os mesmos receptores de oxigênio. 

Microbiome

Atualmente, é bem aceito que o microbioma de um indivíduo afeta seu bem-estar interior, incluindo metabolismo e peso. Os genes humanos regulam apenas 30% da função intestinal em adultos. Os outros 70% são regulados pelo microbioma. Antes considerados estéreis, agora sabemos que o feto e a placenta têm pequenas quantidades de bactérias e vírus adquiridos durante a gestação inteiramente do sistema materno.

No momento do nascimento, esse microbioma de linha de base é inoculado com milhões de micróbios do canal do parto com parto vaginal ou com espécies diferentes e em menor número após um parto cirúrgico (c-seção). O leite materno da mãe contém prebióticos que fornecem uma semeadura do microbioma intestinal do bebê.

As fórmulas infantis feitas comercialmente são misturas químicas que se esforçam para imitar o leite feito pelo homem. Embora cruciais para a sobrevivência de alguns bebês, eles são prejudiciais ao trato intestinal de uma criança para resultados de bem-estar de curto e longo prazo. O contato pele a pele entre um cuidador e um bebê recém-nascido também semeia o corpo do bebê com o microbioma do cuidador. O tempo ideal para o contato pele a pele é de quatro a cinco horas por dia nos primeiros dias após o nascimento. O contato pele a pele não está apenas construindo um microbioma benéfico, mas também melhorando a regulação térmica do bebê e o apetite adequado, além de aumentar o vínculo emocional e físico entre o cuidador e a criança.

Estresse

Pesquisas recentes identificaram o estresse pré-natal como um sério prejuízo para o bem-estar imediato e de longo prazo do embrião, feto, bebê e adulto. Muitas mulheres e meninas grávidas relatam que vivenciam altos níveis de estresse em suas vidas e sentem que têm pouco tempo e recursos limitados para atender às suas necessidades de maneira adequada. Esse estresse pode ser passado, recente ou crônico.

Mulheres grávidas e meninas podem apresentar sintomas de estresse traumático e TEPT durante a gravidez, que podem estar associados a complicações na gravidez que afetam o bem-estar e o desenvolvimento de seus filhos, incluindo o peso ao nascer e a duração da gestação. Algumas mulheres que sofreram estupro, um evento de estresse particularmente grave e avassalador, podem escolher comer demais para se proteger, o que chamo de isolamento de segurança contra obesidade.

Uma explicação para o ganho de peso em pessoas com histórico de abuso sexual infantil é o transtorno da compulsão alimentar periódica. O transtorno da compulsão alimentar periódica é pelo menos seis vezes mais comum em pessoas com obesidade e três a quatro vezes mais comum em pessoas com obesidade que relatam um histórico de abuso sexual na infância. Os efeitos do abuso sexual infantil (baixa autoestima, má imagem corporal, comportamento impulsivo e abuso de drogas) são preditores comuns de compulsão alimentar e obesidade. Comer compulsivamente pode ser uma tentativa de controlar os problemas de saúde mental resultantes do abuso sexual na infância.

Os fetos podem se tornar obesos junto com sua mãe obesa. A programação fetal para obesidade pode fazer com que um bebê recém-nascido se torne obeso semanas após o nascimento. 

O sobrepeso e a obesidade infantil aumentaram drasticamente nas últimas décadas, tanto nos países em desenvolvimento quanto nos desenvolvidos. Isso representa um desafio significativo para os sistemas de saúde nos países em desenvolvimento, que estão mal equipados para lidar com esses problemas.

Fatores que desempenham um papel na obesidade infantil

  • Epigenética fatores

  • Histórico familiar (especialmente pais ou irmãos obesos ou com sobrepeso)

  • Gestação e alimentação infantil precoce

  • Trauma na primeira infância

  • Estilo de vida e nível de atividade

  • Tempo excessivo de tela (TV, iPads, videogames, smartphones . . .)

  • Modelos para dieta, exercício, auto-imagem

Os principais contribuintes para o desenvolvimento da obesidade infantil são alimentos processados ​​em excesso, exercícios insuficientes e tempo excessivo de tela. Uma dieta pobre, comumente chamada de Dieta Americana Padrão (SAD), contendo altos níveis de alimentos processados ​​e açúcar, pode fazer com que as crianças ganhem peso rapidamente. Alimentos altamente processados, como fast food, alimentos pré-embalados, barras de chocolate, barras de proteína, smoothies, “bolsinhas” e refrigerantes são desafios comuns para as crianças contemporâneas.

Muitos pais e seus filhos comem a maior parte de suas refeições em cadeias de fast-food drive-in. Algumas pessoas comem todas as suas refeições diárias nesses lugares. As crianças que apenas param de beber refrigerante podem perder peso significativamente.

Robert Lustig, da University of California San Francisco, iniciou o movimento de comida de verdade para melhorar a nutrição infantil e adulta. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos informa que 32 por cento das meninas adolescentes e 52 por cento dos meninos adolescentes nos Estados Unidos bebem vinte e quatro onças de refrigerante ou mais por dia.

O açúcar agora é conhecido por ser viciante. É uma toxina química dose-dependente. O açúcar ativa as vias de dependência de dopamina no cérebro e reduz as vias de bem-estar da serotonina no cérebro e no intestino. Mesmo uma lata de refrigerante de dez ou doze onças ativa os centros de vício no cérebro que são controlados pela dopamina. Com o tempo, à medida que o sistema de dopamina assume o controle, o sistema de serotonina no intestino fica gravemente comprometido. Os locais receptores no cérebro para o açúcar são os mesmos locais receptores para drogas viciantes como a cocaína.

Com o SAD, estamos criando uma geração de viciados. Essas crianças obesas (e viciadas em açúcar) se tornam adultos obesos. A pesquisa mostrou que, infelizmente, menos de 10 por cento dos adultos obesos são capazes de perder o excesso de peso, mantê-lo e manter um peso normal.

A obesidade infantil pode causar dismorfia corporal, um desafio mental como um problema de imagem corporal em esteróides. É um transtorno mental em que uma pessoa não consegue parar de pensar em defeitos ou falhas em sua aparência. É uma falha que parece menor e não pode ser vista pelos outros. Uma pessoa que sofre de dismorfia corporal pode se sentir tão constrangida, envergonhada e ansiosa que pode evitar muitas situações sociais. A falha mal percebida e os comportamentos obsessivos resultantes causam uma angústia significativa e afetam a capacidade de funcionamento na vida diária.

Problemas comuns na obesidade infantil

  • aparecimento de diabetes tipo 2

  • doença cardíaca

  • asma

  • distúrbios do sono

  • problemas ortopédicos, como dor crônica devido a muita pressão nas articulações

Obesidade pré-natal e infantil

Ao olhar para essas informações sobre obesidade pré-natal e infantil, percebe-se a enormidade do problema em nível social, cultural e individual. Grandes compromissos são necessários no nível da política governamental em relação à alimentação e nutrição, mas isso é difícil porque o USDA não vai diminuir a quantidade recomendada de açúcar na dieta de uma criança nem está disposto a recomendar uma redução nos carboidratos processados.

É através do indivíduo que a mudança deve acontecer. Recentemente, vi este aforismo na internet: “Pare de perguntar por que o governo não está fazendo o que é do seu interesse. Salve sua própria vida!” Coma comida de verdade.

Os distúrbios causados ​​pela dieta precisam ser curados pela dieta. As pessoas grávidas e a próxima geração que estão carregando precisam de hortas comunitárias, bondade e amor, não mais junk food.

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Adaptado com permissão do editor,
Healing Arts Press, uma marca de Tradições Internas Intl.

Fonte do artigo:

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Sobre o autor

foto de Michael J. Shea, Ph.D.Michael J. Shea, Ph.D., tem doutorado em psicologia somática pelo Union Institute e lecionou no Upledger Institute, no Santa Barbara Graduate Institute e na International University for Professional Studies.

Ele é membro do conselho fundador da Biodynamic Craniosacral Therapy Association of North America e da International Affiliation of Biodynamic Trainings. É autor de vários livros, entre eles Psicologia Somática.

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