A maior falta na maior parte do composto de hortas caseiras é o nitrogênio. Essa deficiência quase sempre acontece porque o processo de decomposição não vai longe o suficiente. Portanto, quando esse pseudo-composto é misturado ao solo, ele não libera uma abundância de nutrientes para as plantas.

No caso de fazer adubo, se você não fizer certo, não sai certo.

E então isso não faz as coisas crescerem direito.

E então eles não te alimentam direito. Certo!

Um resumo do que aprendi

• Tamanho: A pilha deve conter o calor, mas o núcleo deve respirar. Portanto, a pilha precisa ter pelo menos seis pés de largura na base e não mais do que sete (e sete é duas vezes melhor que seis); deve ter pelo menos um metro e meio de altura no início e não mais que um metro e oitenta; deve ter pelo menos seis ou sete pés de comprimento. Se você não tem materiais para fazer uma pilha grande o suficiente para funcionar com eficácia, mas vive onde o inverno não congela tudo, compre um grande compostor de plástico de alimentação contínua com tampa e faça vermicomposto.
  
  

• ar fornecem: A camada de fundo do pé-espessura da pilha realmente deveria ser pedaços longos de talo de milho, talos de girassol, talos de broto de Bruxelas, ou semelhante, esparramou irregularmente assim eles não empacotarão apertado; isso permite que o ar fresco entre no fundo da pilha para substituir o ar quente que sai do topo. Se você não tiver uma camada inferior incomparável, provavelmente terá que virar a pilha a cada poucos meses.
  
  

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• Umidade: Ao construir a pilha, regue bem cada camada antes de iniciar a próxima. Se você molhar toda a pilha durante a construção e, em seguida, isolar a pilha com palha solta, provavelmente não terá que virar a pilha para adicionar mais água. Um cobertor de palha grosso pode economizar muito trabalho.
  
  

• materiais: Você não deve colocar material lenhoso ou papel na pilha. Se os materiais iniciais não forem, pelo menos, metade dos resíduos da colheita alimentar ou aparas de flores anuais / bienais cultivadas em solo fértil, você não obterá o melhor composto. Se você puder adquirir materiais ricos em nitrogênio, como alfafa de baixa qualidade, palha de ervilha, palha de hortelã, etc., você pode fazer com que esses materiais cheguem a um terço do volume inicial no lugar de esterco animal. No entanto, eles têm a tendência de se compactar e se tornarem sem ar. Não use muito.
  
  A maior parte do volume inicial do heap deve vir do próprio jardim. Se você tiver que comprar materiais, a palha de grãos de cereais é a coisa mais próxima que você pode comprar convenientemente e que tem um C: N similar a um jardim misto com guarnições e resíduos.
  
  

• Isolamento: Cobrir o monte com uma camada de palha de grão solta com espessura de pé (ou mais espessa) é extremamente importante.
  
  

• Locação: Onde você coloca sua pilha de compostagem tem muito a ver com temperatura central e perda de umidade. No verão, é melhor compostar fora do sol. Perto do lado sombrio de um edifício é um bom local. Debaixo de uma árvore não é um bom lugar; as raízes das árvores podem roubar muito valor e secar sua pilha. Mas colocar uma barreira sob a pilha para evitar as raízes das árvores também evita que os vermes entrem (e saiam).
  
  Na estação fria ou fria, a proteção contra o vento pode ser importante. Um velho galpão ou garagem com piso de terra e pelo menos três paredes grosseiras para quebrar o vento é o local ideal para um monte que tem que passar por um inverno gelado; a sombra de um telhado ajudaria durante o calor do verão. Por outro lado, um teto claro durante o inverno tornaria a estrutura em uma estufa semestral, possivelmente eficaz o suficiente para evitar que um amontoado se solidificasse.

• Girando: Não posso prever com que freqüência você precisará virar seus montes. Minha localização, meus materiais, meus métodos requerem uma volta, na metade do caminho, e uma "volta" final que solta o composto e o prepara para espalhar. Se uma pilha secar, será necessário girá-la e borrifá-la com bastante água ao fazer isso. Se a pilha cheira a amônia, ela precisa ser girada, regada e mais solo. Se esfriar, girar e remoistening, pode aquecê-lo novamente. Mas o calor elevado não é necessário; desde que o núcleo da pilha esteja úmido e recebendo ar suficiente, não há necessidade absoluta de girar, a menos que você esteja com pressa para terminar.
  
  

• Temperatura (e duração): Há muita informação confusa sobre a temperatura pela qual lutar. A temperatura excedendo cerca de 155 ° F faz com que os organismos de decomposição desapareçam, então 155 ° F é a temperatura máxima do núcleo. Muitos especialistas dizem para trazer o heap para cerca de 150 °, perto da velocidade máxima. No entanto, os microorganismos que convertem o gás amoníaco morrem em torno de 140-145 °, e é aí que a pilha geralmente começa a cheirar como um celeiro de cavalos. Você não quer isso!
  
  Sugiro que a temperatura máxima que você deseja ver é de cerca de 135 °. Um heap de calor médio demora mais, sim. Mas faz muito mais composto acabado. E esse composto terá um C: N muito mais favorável. A maneira mais fácil de tirar a temperatura central da pilha é empurrar uma estaca afiada ou grudar cerca de um metro na pilha e deixá-la lá. Quando puxado para fora, você pode sentir a temperatura da vara. Em seguida, coloque de volta.
  
  Se uma pilha não esquentar o suficiente, da próxima vez adicione mais nitrogênio, mais esterco, mais COF. Talvez seja maior. Use um cobertor de palha isolante mais grosso. Se uma pilha ficar muito quente, rasgue-a, acrescente mais terra e remova; da próxima vez, use menos fertilizante de nitrato ou esterco.

Não se esqueça, se a pilha esquentar por algumas semanas e depois esfriar, pode não haver nenhum motivo enorme para ligá-la para forçá-la a aquecer novamente. Por que estar com pressa? Deixe agir devagar por alguns meses. O melhor composto leva pelo menos seis meses; o tempo de um ano é ainda melhor.

© 2013 por Steve Solomon. Todos os direitos reservados.
Reproduzido com permissão do editor,
Novos Editores da sociedade. http://newsociety.com

Este artigo foi adaptado com permissão do livro:

O Jardineiro Inteligente: Cultivando Alimentos Densos Nutrientes
por Steve Solomon e Erica Reinheimer.

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Sobre os autores

Steve Solomon é o fundador da Companhia de Sementes Territoriais. Ele tem cultivado a maior parte da comida de sua família por mais de 35 anos, e é autor de vários livros de jardinagem, incluindo Jardinagem quando conta e Cultivo de hortaliças a oeste das cascatas. Um evangelista vitalício para o valor da auto-suficiência, sua escrita, palestras e aulas estão focados em ajudar as pessoas a se tornarem financeiramente independentes através da produção de suas próprias necessidades. Ele atualmente se aloja na Tasmânia.

Erica Reinheimer nutriu uma paixão ao longo da vida para jardinagem. Depois de mergulhar na horta orgânica, ela começou a experimentar com o uso de farelo de sementes, testes de solo e minerais suplementares - todos com excelentes resultados. Isso, por sua vez, levou-a a iniciar empresas de design de hortas e hortas bem-sucedidas em casa, ajudando outras pessoas a nutrir seus solos. Erica tenta lembrar todos os dias que, como se forma o jardim, o jardim molda você.