fatias de vegetais em um tabuleiro de xadrez
Imagem por Steve Buissinne

O que você não come afeta a saúde do seu coração tanto quanto o que você come. Não consumir nutrientes suficientes pode levar a condições como hipertensão ou pressão alta.

Para melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares, é importante comer direito. A boa notícia é que algumas das melhores estratégias nutricionais e padrões alimentares para proteger seu sistema cardiovascular são mudanças simples que podem fazer muita diferença.

Cardiopatias e Hipertensão

Doença cardíaca é um termo geral que às vezes é mal compreendido. É também uma das principais causas de morte nos Estados Unidos. Relacionado a ataques cardíacos aumentou em quase 33% entre 2000 e 2016. A chave é o diagnóstico e tratamento precoce e imediato.

Existem muitos tipos diferentes de doenças cardíacas, cada uma com seu próprio conjunto de sintomas e tratamentos. Um acúmulo de placas nas artérias, por exemplo, pode causar um ritmo cardíaco anormal, o que pode levar a um ataque cardíaco ou derrame. 

A hipertensão – ou pressão alta – é uma condição cardiovascular na qual a força do sangue contra as paredes das artérias é muito alta. A pressão arterial é medida em milímetros de mercúrio (mmHg) e inclui a pressão sistólica sobre a pressão diastólica. A pressão arterial normal é considerada 120/80 ou menos. Uma medição de 130/80 ou mais é considerada elevada – e pode ser um problema sério, dependendo da gravidade, levando a problemas de saúde como insuficiência renal, derrame e outros problemas.


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Obesidade, tabagismo, consumo excessivo de álcool, falta de exercício, genética, doença renal crônica e certos distúrbios hormonais podem levar à hipertensão – mas o que comemos também. Dado o conteúdo de muitas dietas modernas, uma pessoa pode ter hipertensão por anos sem saber. É por isso que é essencial verificar sua pressão arterial regularmente.

Uma nutrição melhor pode ajudar

Enquanto alguns tipos de doenças cardíacas requerem medicação ou cirurgia para tratar, outros podem ser evitados através de uma dieta saudável e exercícios regulares. Também é sempre importante ser proativo no tratamento e prevenção da progressão, não importa qual seja a condição. Manter a pressão arterial saudável é bastante benéfico para mulheres e homens: pesquisas descobriram que mulheres com pressão arterial mais baixa têm um baixo risco de sofrer um evento cardiovascular.

A melhor abordagem para diminuir suas chances de desenvolver doenças cardíacas é uma combinação de uma dieta saudável e terapia com vitaminas:

Dieta:  Comer bem pode ajudar a controlar o peso, os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial – todos fatores potenciais em doenças cardíacas. Alguns padrões alimentares demonstraram ser especialmente saudáveis ​​para o coração. A dieta mediterrânea – assim chamada devido aos alimentos básicos de países ao redor do Mediterrâneo, como Itália, Grécia e Croácia – é sem dúvida o melhor para o combate às doenças cardiovasculares e outras doenças crônicas. Rico em peixes, frutas, vegetais, grãos integrais e azeite, tem muitos ácidos graxos ômega-3 benéficos – gorduras saudáveis ​​que têm vários efeitos cardioprotetores.

Mas você não precisa seguir uma dieta específica para comer para o seu coração. Apenas certifique-se de estar recebendo bastante alimentos saudáveis ​​para o coração, incluindo peixes (especialmente salmão), abacates, nozes, azeite, grãos integrais, legumes e frutas. Comê-los pode ajudar a manter seus níveis de colesterol e pressão arterial sob controle.

Terapia com vitaminas: A terapia com vitaminas é um regime nutricional de vitaminas e minerais adaptados para prevenir e reverter problemas de saúde específicos. Por exemplo, reverter as deficiências de vitaminas, como magnésio e zinco, é extremamente útil na prevenção da hipertensão, doenças cardíacas e uma série de outras condições de saúde.

Mas devido à natureza de amplo espectro de certos nutrientes, os indivíduos encontram uma série de resultados favoráveis ​​à saúde quando fazem terapia com vitaminas, tornando essa abordagem uma das melhores em termos de ROI máximo. Qualquer naturopata ou nutricionista pode supervisionar um regime.

Os benefícios

Há muitas maneiras pelas quais uma dieta saudável pode melhorar sua saúde:

  • redução da pressão arterial – como mencionado anteriormente, bons padrões alimentares melhoram a saúde dos vasos sanguíneos e reduzem a pressão arterial.

  • Reduzindo a ingestão de colesterol – O colesterol pode bloquear suas artérias, aumentando sua chance de derrame e outras complicações. Evitar a placa em suas artérias diminui suas chances de desenvolver outras doenças.

  • Reduzindo a composição de gordura insalubre – Seu corpo processa negativamente as gorduras insalubres. Quando estas são substituídas por gorduras saudáveis, os indivíduos tornam-se mais ativos, diminuindo sua cintura. A obesidade é outro fator de risco para hipertensão e doenças cardíacas.

  • Aumentando os níveis de energia – Ao fornecer ao seu corpo os nutrientes de que ele precisa, ele pode funcionar com muito mais eficiência. Quanto mais ativo você for, mais resiliente será o seu sistema cardiovascular.

  • Aumentando a vida útil – Com as doenças cardiovasculares sendo a causa mais letal de morte nos EUA, evitar uma dieta pouco saudável pode aumentar sua longevidade.

Evite esses alimentos para prevenir a hipertensão

Embora muitos padrões alimentares diferentes possam ajudar a reduzir a pressão arterial, alguns alimentos devem ser evitados. Uma proporção adequada de ingestão de sal e potássio é um dos fatores nutricionais mais importantes para o controle da pressão arterial e do peso. Uma proporção sugerida é de aproximadamente 1:3 – três miligramas de potássio para cada miligrama de sal. Altas ingestões de sal com uma ingestão comparativamente baixa de potássio podem levar a aumentos na pressão arterial.

Como resultado, é importante limitar a ingestão de alimentos salgados, como:

  • Carnes processadas

  • Legumes em conserva (picles)

  • Sopas enlatadas

  • Ramen instantâneo (devido aos pacotes de tempero)

  • Fast-food

Além disso, o álcool também pode aumentar a pressão arterial, por isso é melhor limitar a ingestão de álcool. Além disso, o tipo de álcool consumido é importante. Bebidas destiladas e cerveja têm um impacto muito mais negativo na saúde do que o vinho tinto. No entanto, o consumo excessivo de qualquer tipo de álcool é ruim para o coração.

Uma dieta saudável para o coração é importante para todos, não apenas para aqueles com histórico de problemas cardíacos. Comer bem pode ajudá-lo a manter um peso saudável, diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Se você está procurando maneiras de melhorar a saúde do seu coração, comece fazendo mudanças simples em sua dieta e melhore seus esforços e bem-estar incluindo terapia com vitaminas. Tente incorporar alguns dos alimentos discutidos aqui em suas refeições diárias e veja como você se sente depois de algumas semanas. Acho que você vai se surpreender positivamente!

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Impresso com permissão do autor

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por Bryant Lusk

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Sobre o autor

foto de Bryant LuskBryant Lusk é um veterano militar que cresceu no lado sul de Chicago. Apesar dos desafios da violência e da pobreza das gangues, ele se tornou um inspetor de segurança e especialista em controle de qualidade bem-sucedido no governo dos Estados Unidos. Ele passou quatro anos na Força Aérea dos Estados Unidos. Seu desejo de servir e proteger os outros o levou a começar a escrever sua série de livros Share the Health, com o objetivo de tratar condições debilitantes. Ele é o autor de Osteoporose e Osteopenia: Terapia vitamínica para ossos mais fortes e Não são as latas: o melhor equilíbrio de nutrientes para uma pessoa mais forte e saudável. Seu último livro é Doença cardíaca e hipertensão: Vitamin Therapy™ para um coração saudável (Koehler, maio de 2022). Saiba mais em BryantLusk. com

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