Como as qualidades de prevenção do cardamomo preto apoiam os alimentos como remédio

 benefícios de saúde cardamomo preto 8 18

"Com o cardamomo preto sendo comumente usado como um tempero importante na culinária, uma investigação mais aprofundada sobre seu impacto na progressão do câncer de pulmão nos modelos pré-clínicos pode fornecer fortes evidências em apoio à filosofia de 'alimento como remédio' de Hipócrates que tem negligenciado em grande medida nos dias atuais", diz Gautam Sethi.

O cardamomo preto contém compostos bioativos potentes que podem ser usados ​​no tratamento ou prevenção do câncer de pulmão, de acordo com um novo estudo.

Os principais desafios associados aos medicamentos existentes contra o câncer de pulmão são os efeitos colaterais graves e a resistência aos medicamentos. Há uma necessidade constante de explorar novas moléculas para melhorar a taxa de sobrevivência e qualidade de vida dos pacientes com câncer de pulmão.

Na medicina ayurvédica indiana, preto cardamomo tem sido usado em formulações para tratar câncer e doenças pulmonares. Uma equipe de pesquisadores da Faculdade de Ciências da Universidade Nacional de Cingapura, da Escola de Medicina NUS Yong Loo Lin e da Faculdade de Design e Engenharia da NUS estudaram a base científica por trás dessa prática medicinal tradicional e forneceram evidências do efeito citotóxico do cardamomo preto no pulmão células cancerosas.

A pesquisa destaca a especiaria como fonte de potentes bioativos, como cardamonina e alpinetina. O estudo é o primeiro a relatar a associação do extrato de cardamomo preto com a indução de estresse oxidativo em células de câncer de pulmão e comparar os efeitos do tempero nas células de câncer de pulmão, mama e fígado.

Os resultados, publicados no Jornal de Etnofarmacologia, poderia potencialmente levar à descoberta de novos bioativos seguros e eficazes que podem prevenir ou curar a formação de câncer.

Cardamomo preto e câncer

A pesquisa fornece a verificação dos usos etnomédicos do cardamomo preto para seu efeito em condições relacionadas ao pulmão. O cardamomo preto é normalmente usado em lares asiáticos em preparações de arroz, curry e ensopados, seja como tempero inteiro ou em pó. O tempero também é prescrito na medicina ayurvédica indiana em forma de pó, onde é usado para condições como tosse, congestão pulmonar, tuberculose pulmonar e doenças da garganta. Além disso, o cardamomo preto tem sido usado em formulações de medicamentos para pacientes com câncer em algumas culturas rurais e tribais na Índia.

No novo estudo, os pesquisadores pulverizaram frutas de cardamomo preto e extraíram sequencialmente com cinco tipos de solventes, incluindo solventes orgânicos e água. Isso permitiu avaliar os melhores solventes para extrair os ativos mais potentes da fruta. Eles então testaram os vários tipos de extratos de cardamomo preto para sua citotoxicidade contra vários tipos de células cancerosas. Estes incluíam células cancerosas do pulmão, fígado e mama. Entre os três tipos de células, as células de câncer de pulmão eram menos propensas a sobreviver quando testadas com os extratos de cardamomo preto.

“O estudo estabelece as bases para mais estudos sobre se o consumo de cardamomo preto pode prevenir ou ajudar como terapêutico para o câncer de pulmão. Os trabalhos de pesquisa anteriores sobre os efeitos do cardamomo preto no câncer foram preliminares e não vincularam os resultados da pesquisa ao uso do cardamomo preto na medicina tradicional. Também não houve triagem suficiente usando diferentes células cancerígenas para entender quais células cancerígenas eram mais responsivas aos extratos de cardamomo preto”, diz Pooja Makhija, estudante de doutorado do departamento de química da Faculdade de Ciências da NUS.

'Comida como remédio'

O método de extração sequencial usando hexano seguido de diclorometano produziu um extrato de cardamomo preto que foi mais eficaz contra células de câncer de pulmão. As células tratadas com extrato de diclorometano foram mortas principalmente por via apoptótica, onde a medida de células vivas caiu para menos de uma média de cerca de 20% após 48 horas de contato com o cardamomo preto extraído usando diclorometano.


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A morte celular foi causada por apoptose com células exibindo alterações morfológicas, como distorção e encolhimento da forma, aumento do estresse oxidativo e falha no reparo de danos ao DNA.

Depois de executar o extrato por meio de análise de espectrometria de massa por cromatografia líquida, os pesquisadores associaram a presença de dois bioativos bem pesquisados, cardamonina e alpinetina, ao potencial citotóxico do cardamomo preto.

“Com o cardamomo preto sendo comumente usado como um tempero importante na culinária, uma investigação mais aprofundada sobre seu impacto na progressão do câncer de pulmão nos modelos pré-clínicos pode fornecer fortes evidências em apoio à filosofia de 'alimento como remédio' de Hipócrates, que tem sido negligenciada em grande parte nos dias atuais”, diz Gautam Sethi, professor associado do departamento de farmacologia do NUS Yong Loo Lin. School of Medicine, que foi colaboradora da pesquisa.

“O extrato de cardamomo preto usado no estudo pode ser usado para isolar e identificar mais novos compostos químicos que podem ser eficazes contra células cancerígenas. Esses novos ativos poderiam então ser submetidos a testes celulares, pré-clínicos e clínicos para um maior desenvolvimento de medicamentos para o tratamento do câncer”, diz o co-investigador principal Bert Grobben, professor adjunto adjunto no departamento de engenharia e gerenciamento de sistemas industriais do NUS College Design de Engenharia.

Fonte: National University of Singapore

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