Você acha que tem IBS, doença celíaca ou doença de Crohn?

Condições que afetam o trato gastrointestinal são comuns em seres humanos modernos e muitos estão na ascensão. O trato gastrointestinal se estende da boca ao ânus, através do estômago e intestinos, que incluem o intestino delgado e o intestino grosso (cólon).

AROUND um em cada cinco australianos sofre os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII) em algum momento de sua vida. Por aí um em 70 tem doença celíaca (embora muitos não saibam que ela tem). A doença inflamatória intestinal (DII), que geralmente se manifesta como doença de Crohn ou colite ulcerativa, é menos comum, afetando três em australianos 10,000.

Síndrome do intestino irritável também é chamado de cólon irritável. Pessoas com SII possuem intestinos grosso sensitivos que são facilmente agravados.

Doença celíaca é uma condição auto-imune em que o corpo reage de forma anormal para o glúten, que é encontrada no trigo, aveia, centeio e cevada. (Uma maneira fácil de lembrar isto é a sigla Worb.) Esta reação anormal ao glúten provoca danos e inflamação do intestino delgado.

A doença celíaca é não uma alergia alimentar ou intolerância. Algumas pessoas podem ser sensíveis ao glúten, mas não têm doença celíaca. Isso é chamado sensibilidade ao glúten não celíaca.


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Na doença inflamatória intestinal, o trato gastrointestinal se torna inchado e vermelho da inflamação. Abcessos e rachaduras podem se desenvolver em qualquer parte do trato em Crohn, enquanto feridas abertas chamadas úlceras geralmente afetam o intestino grosso em colite ulcerativa.

As causas dessas condições gastrointestinais não são bem compreendidas, mas podem incluir uma combinação de fatores genéticos e ambientais, como infecção, estresse psicológico e dieta. Pesquisadores relataram associaçõesPor exemplo, entre maior ingestão de gordura e carne e aumento do risco de desenvolver doença de Crohn e colite ulcerativa.

Sintomas

Os sintomas dessas condições do trato gastrointestinal incluem inchaço, cãibras, dor abdominal, vento excessivo, diarréia, constipação, náusea, fadiga, muco ou sangue nas fezes, dores no corpo, perda de peso e deficiências nutricionais.

Sofrer de uma condição gastrintestinal pode ser muito estressante. Imagine estar em constante dor abdominal e seus hábitos de toalete alternando entre diarréia e constipação. Ou seu intestino se tornando tão inflamado que você tem que ir ao hospital.

Consulte o seu médico se você sofre destes sintomas, especialmente se você os tiver por semanas ou meses; Não espere anos. Devido às semelhanças nos sintomas dessas condições gastrointestinais, o diagnóstico geralmente leva algum tempo. Também pode ser necessário investigar o câncer de intestino como uma possibilidade.

É melhor não se auto-diagnosticar ou se auto-tratar. Se você remover o glúten de sua dieta e se sentir melhor, por exemplo, isso não significa automaticamente que você tem doença celíaca e precisa evitar cuidadosamente o glúten por toda a vida.

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Muitas afecções gastrointestinais não podem ser curadas, mas podem ser tratadas com combinações de medicação, dieta e tratamento psicológico.

Felizmente, a síndrome do intestino irritável pode, por vezes, resolver ao longo do tempo e não deixar danos a longo prazo no trato gastrointestinal. UMA 2015 revisão descobriram que, para o manejo dos sintomas da SII, a dieta, o estilo de vida e os fatores médicos e comportamentais de um indivíduo devem ser levados em consideração. Por causa de uma ligação entre o IBS e o estresse, terapia psicológica também foi mostrado para reduzir a gravidade dos sintomas e melhorar a qualidade de vida.

FODMAP significa oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis. Esses nutrientes são mal digeridos e absorvidos no intestino delgado e, portanto, atingem o intestino grosso, onde são fermentados por bactérias. UMA dieta baixa de FODMAP e certo probióticos também pode ajudar a aliviar os sintomas da SII, embora os benefícios a longo prazo de uma dieta pobre em FODMAP não está claro.

Em comparação, a doença celíaca não pode ser curada e devo ser administrado com uma dieta rigorosa, sem glúten, para evitar danos ao intestino delgado. E eu quero dizer estrito. Até mesmo o glúten em um pão de trigo migalha pode causar lesões do intestino.

Por outro lado, os sintomas associados à sensibilidade do glúten não-celíaca podem, na verdade, ser devidos ao glúten ou podem estar associados a outros componentes da dieta. Recente pesquisa foi implicado em FODMAP sensibilidade ao glúten não celíaco. Tal como com as necessidades nutricionais de IBS, uma dieta de baixa ou livre de glúten e / ou FODMAP pode melhorar a sensibilidade ao glúten não celíaco.

A doença inflamatória intestinal não pode ser curada e é frequentemente medicamentos como esteróides e imunomoduladores que controlam os altos níveis de inflamação intestinal. Existe atualmente evidência insuficiente sugerir mudanças na dieta pode tratar a doença intestinal inflamatória, mas as direções futuras podem envolver a manipulação de bactérias intestinais usando combinações de antibióticos, prebióticos, probióticos e dieta.

Então, o que posso comer?

O primeiro passo é descobrir se você realmente tem um problema gastrointestinal clínica, que você só pode fazer através da consulta com um profissional médico e fazer exames adequados. Qualquer aconselhamento dietético dependerá desse diagnóstico, bem como a sua situação individual.

Evitando Alimentos contendo FODMAP Se você tem sensibilidade ao glúten não-celíaca ou IBS pode ajudar a aliviar os sintomas e melhorar a qualidade de vida. Isso significa cortar outros alimentos saudáveis, ricos em fibras e nutrientes, como maçãs, cebolas e lentilhas.

A remoção total de glúten da dieta de um celíaco significa uma prevenção rígida de não apenas pão e massa, mas também muitos alimentos processados, incluindo molhos, estoques, carnes processadas, sorvetes, maionese, vinagre e outros produtos.

Isso também significa evitar alimentos que são supostamente “sem glúten”, mas podem ter sido contaminados com glúten pelo uso de aparelhos compartilhados, como pinças para servir sem glúten e outros biscoitos em um café.

Evitar o glúten se você tiver sensibilidade ao glúten não-celíaca pode não precisar ser tão rigoroso.

Para a doença inflamatória intestinal, a evidência pode ainda não estar clara o suficiente para prescrever terapia nutricional, mas comer uma dieta saudável e equilibrada não pode machucar.

Pessoas com problemas gastrointestinais podem se beneficiar de aconselhamento dietético personalizado de um profissional de saúde, como dietista. Existem também várias organizações nacionais que fornecem conselhos e apoio essenciais, tais como Austrália celíaca.

Sobre o autorA Conversação

charlotte rebeccaRebecca Charlotte Reynolds é professora de Nutrição na UNSW Australia. Sua pesquisa inclui: psicologia alimentar, transtornos alimentares, prevenção e tratamento da obesidade, controle de peso, promoção da saúde, atividade física, saúde pública e manejo de doenças crônicas.

Este artigo foi originalmente publicado em A Conversação. Leia o artigo original.

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