Avaliando um deleite saboroso. Simon Wheatley / Flickr, CC BY-SA

Decidir quando e como introduzir bebês em alimentos sólidos pode ser esmagador para os pais. Mas, além do tempo e da quantidade, o modo como os bebês são apresentados aos alimentos sólidos também faz diferença para sua saúde?

Até o início do século 20, os bebês recebiam simplesmente alimentos que o resto da família comia, no final do primeiro ano. Isso foi antes do madrugada da indústria de alimentos para bebês levou a maioria dos bebês nos países ocidentais a ser desmamada em alimentos sólidos usando alimentos infantis puré especialmente preparados que são alimentados com colher.

Contudo, desde que as recomendações do governo no 2003 mudaram para introduzir alimentos sólidos aos seis meses, um número crescente de pais tem voltado a deixar seu bebê comer a mesma comida que o resto da família, seguindo desmame conduzido pelo bebê. Evidências sugerem que atrasar a introdução de sólidos até seis meses pode proteger contra bebês com excesso de peso. Então, colheres e purês estão sendo descartados para permitir que os bebês comam em seu próprio ritmo - o que eles normalmente têm no desenvolvimento capaz de fazer aos seis meses de idade.

Pesquisas descobriram que os pais estão escolhendo o desmame conduzido pelo bebê porque sentem menos estressante e mais fácil (embora messier) refeições. Mas um número crescente de pais também escolhe seguir o método devido a sugestões que pode ajudar seu bebê a desenvolver melhores hábitos alimentares e um peso saudável - mas isso é verdade?

As provas até agora

Pesquisas limitadas sobre o desmame conduzido por bebês sugerem que, até certo ponto, sim, ele pode ajudar as crianças a desenvolver melhores hábitos alimentares. Crianças pré-escolares que seguiram o desmame conduzido pelo bebê são menos probabilidade de estar acima do peso do que aqueles que foram alimentados com colher. Similarmente, crianças que haviam seguido a abordagem eram menos propensos a ser comedores agitados, menos propensos a comer demais e eram menos propensos a estar acima do peso.

Mas é realmente tão simples quanto dizer que colheres e purês estão potencialmente colocando os bebês em maior risco de estarem acima do peso e desenvolver hábitos alimentares exigentes? Em poucas palavras, não.

Uma explicação mais equilibrada é que o desmame conduzido pelo bebê promove uma série de comportamentos forma positiva o desenvolvimento de apetite e peso de uma criança. A abordagem conduzida pelo bebê naturalmente encoraja os pais a deixarem seu bebê vá no seu próprio ritmo quando comer. Pesquisas com crianças mais velhas mostram que quando os pais estão controlando demais Sobre o que e quanto seu filho come, a criança tem mais chances de desenvolver problemas de peso e ser um comedor exigente. Bebês e crianças pequenas são bom em regular a ingestão de alimentos de acordo com as necessidades de energia, mas os pais encorajando-os a terminar toda a comida em seu prato, ou retirando certos alimentos para que os desejem, podem acabar com isso.

A abordagem conduzida pelo bebê, por outro lado, permite que as crianças estejam no controle, em vez dos pais. Embora os pais alimentadores de colher possam responder, o bebê pode aceitar mais comida do que comeria quando se alimentasse sozinho.

Nós também sabemos que adultos que comem devagar são menos propensos a ter excesso de peso. O mesmo poderia muito bem aplicar-se a bebês: naturalmente, leva mais tempo para uma criança se auto-alimentar e mastigar alimentos inteiros do que para purê alimentados à colher.

Potencialmente, a forma como os alimentos são apresentados aos bebês que estão seguindo o desmame promovido pelo bebê pode promover uma variedade ainda maior de consumo. A comida em sua forma inteira pode não apenas ser mais atraente do que o purê, mas a auto-alimentação também permite que os bebês explorem como os alimentos se sentem. Sabemos que esta é uma parte importante de como as crianças aprendem: quando crianças mais velhas podem brincar com comida, elas são mais propensos a comê-lo.

A importância do contexto

Pode ser que as atitudes de alimentação saudável obtidas através do desmame liderado por um bebê sejam devidas a fatores não relacionados à experiência, no entanto. O desmame conduzido pelos bebês tem sido frequentemente ligada à amamentação como um acompanhamento natural. Mães que amamentam são mais acostumado com o bebê estar no controle de alimentação - embora bebês alimentados com mamadeira também sigam o desmame conduzido pelo bebê. Em média, os bebês amamentados são menos provável que seja com excesso de peso ou comedores agitados e isso pode explicar a diferença, ao invés da abordagem de desmame.

Atitudes saudáveis ​​também podem ser desenvolvidas por causa do tipo de pai que escolhe o desmame do bebê. Bebês que têm mais temperamento difícil são tipicamente desmamados mais cedo, antes da recomendação de seis meses, o que significa que provavelmente são alimentados com colher. Mães que são mais ansioso sobre seu bebê também são mais propensos a colher alimentação também. Essa ansiedade está ligada a alimentação não responsiva, o que pode aumentar o risco de a criança estar acima do peso.

No geral, não é uma resposta clara, mas pesquisas atuais sugerem que crianças que seguem uma abordagem de desmame liderada por um bebê podem continuar a ser comedores melhores e ter um peso mais saudável - mas mais estudos são necessários para confirmar isso.

No entanto, isso não significa que os pais que optam por alimentar-se devem se preocupar. É improvável que as atitudes alimentares dos bebés sejam especificamente relacionadas com as colheres, mas sim com interações alimentares positivas. Dar purês dentro de uma dieta mista é improvável que tenha um impacto negativo; o que é importante é a variação, a chance de explorar e, mais importante, uma abordagem descontraída de criação de filhos.

Sobre os Autores

Amy BrownProfessor Associado de Saúde Pública Infantil, Universidade de Swansea; Hannah Rowan, Pesquisador de doutorado, Universidade de Swansea e Sara Wyn Jones, Pesquisador de doutorado, Universidade de Swansea

Este artigo foi originalmente publicado em A Conversação. Leia o artigo original.

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