Por que você deve comer pipoca com pauzinhos - e outros truques psicológicos para tornar a vida mais agradável

Por que você deve comer pipoca com pauzinhos - e outros truques psicológicos para tornar a vida mais agradávelExperimente durante a sua próxima noite de cinema. Betsy Weber / flickr, CC BY-SA

Isso acontece rápido. Você abre uma garrafa de sua bebida favorita e coloca-a nos lábios. O delicioso sabor é quase irresistível. Mas um minuto depois, você mal percebe o gosto enquanto bebe.

Ou você compra um carro novo e acha que vai fazer você sorrir toda vez que você dirige por anos. Mas um mês depois, essa sensação se foi. Agora é só um carro.

Esta saciedade, conhecida como adaptação hedônica, ocorre por quase tudo que nos faz feliz. Olhe em volta e pense em quanto você gostou inicialmente das coisas que o cercam. Então pense em quanto você gosta deles hoje.

Não seria ótimo ter um pouco desse prazer inicial de volta?

Em um série de estudos que em breve será publicado em Personalidade e Psicologia Social, we encontrado que consumir coisas de maneiras não convencionais aumenta o prazer delas.

É aqui que entram os pauzinhos.

A arte de prestar atenção

Em um estudo, pedimos aos participantes do 68 para comerem um pouco de pipoca. Enquanto metade foi dito para comer o caminho normal, um kernel de cada vez, o resto usou os pauzinhos. Descobrimos que aqueles que comiam com pauzinhos gostavam da pipoca muito mais do que os outros, embora os dois grupos tivessem que comer no mesmo ritmo lento.

Isso se deve a algo bem conhecido dos psicólogos: quando algo parece novo, as pessoas prestam mais atenção a ele. E quando as pessoas prestam mais atenção a algo agradável, elas tendem a se divertir mais.

É por isso que muitas pessoas buscam tanta variedade no que consomem. Nós compramos algo e usá-lo por um tempo até que se torne familiar e mundano, então nós compre outra coisa pensando que isso nos fará felizes. Infelizmente, essa substituição é dispendiosa e, em casos como casas e cônjuges, às vezes uma opção muito extrema em resposta a uma inevitável familiaridade.

Nossa pesquisa sugere outra opção: em vez de substituir algo depois de ficar doente, tente consumi-lo ou interagir com ele de maneiras não convencionais.

Faça cada gole contar

Em outro experimento, estudamos 300 pessoas que consumiram água.

Primeiro, pedimos aos participantes que elaborassem seus próprios meios não convencionais de consumir água. Suas respostas variaram de beber em um copo de martini ou caneca de viagem até lambê-lo como um gato. Um deles até sugeriu beber água de um envelope de envio.

Foi-lhes dito então que tomassem cinco goles de água e classificassem seu prazer depois de cada bebida. Um terço fez isso da maneira normal, outro terço bebeu usando um dos seus próprios métodos não convencionais escolhidos aleatoriamente e o resto usou um método diferente não convencional para cada gole.

Descobrimos que as pessoas que bebiam água de uma maneira diferente sempre gostavam mais de sua água - com aumentos ainda maiores no final do teste de sabor. Em outras palavras, seu prazer não diminuiu com o tempo. Enquanto todos os outros gostavam da água menos para cada gole, aqueles que bebiam de diferentes maneiras não mostravam esse padrão usual de prazer em declínio.

Isso apresenta uma solução rara para o fenômeno quase universal da saciedade, ou o prazer decrescente que vem com a familiaridade. Contanto que você possa encontrar maneiras novas e interessantes de interagir com algo, você nunca se cansará disso.

Oportunidades de negócios

Essa ideia não é inteiramente nova, claro. Muitas empresas já estão aproveitando esse conceito para proporcionar experiências mais agradáveis ​​aos clientes.

Restaurantes existem onde os comensais comem enquanto estava deitado em camas, enquanto pairando no céu e fora de modelos nus. Existe até um restaurante onde os clientes comem nus.

A página do Reddit WeWantPlates apresenta um rico catálogo das muitas maneiras criativas e confusas de os restaurantes servirem aos clientes alimentos, nachos em uma pia para ravioli em uma linha de lavagem.

Embora não haja limite para as diferentes maneiras de apresentar a mesma coisa antiga, em algum momento a novidade geralmente desaparece. Nossa pesquisa sugere que esta é uma oportunidade perdida para as empresas oferecerem mais variedade em como um único alimento é consumido.

Por exemplo, quando as pessoas comem algumas fatias de pizza em um restaurante, elas normalmente consomem todas da mesma maneira. É um problema se as pessoas aproveitam a última fatia menos por causa da saciedade, porque a nossa memória para experiências é moldada fortemente pelo que aconteceu no final.

Em vez de desligar todas as luzes para tornar as refeições mais agradáveis, como no tendência de jantar escuro, as pizzarias poderiam incentivar seus clientes a comer cada fatia de uma maneira diferente, como normalmente, dobrada ao meio, para trás, com um garfo e faca, com pauzinhos ou com os olhos vendados. Se o fizessem, acreditamos que eles provavelmente descobririam que seus clientes desfrutam tanto da última fatia quanto da primeira.

A ConversaçãoA linha inferior é que a variedade é o tempero da vida, não apenas no que fazemos, mas também como fazemos. Saber disso pode ajudar as empresas e os clientes a maximizar o prazer.

Sobre o autor

Robert W. Smith, professor assistente de marketing, A Universidade Estadual de Ohio e Ed O'Brien, professor assistente de ciência comportamental, Universidade de Chicago

Este artigo foi originalmente publicado em A Conversação. Leia o artigo original.

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