5 Food Mistakes para evitar se você está tentando perder peso

5 Food Mistakes para evitar se você está tentando perder peso
Saladas são muito menos saudáveis, uma vez que você faz adições como croutons e um molho cremoso. De shutterstock.com

Muitas pessoas se perguntam por que não estão perdendo peso quando seguem uma dieta rigorosa e uma rotina de exercícios.

Uma possível razão é que o que parece ser uma opção saudável não é o que parece. Muitos alimentos e bebidas contêm gorduras escondidas, açúcares ou sal, cada um dos quais irá reduzir seus esforços de perda de peso. Além dos quilojoules, esses alimentos saborosos deixam você querendo mais.

Perder peso é, em grande parte, inclinar a balança de quilojoules para dentro e para fora. Se você está tentando perder peso ou simplesmente buscando um estilo de vida mais saudável, aqui estão cinco armadilhas comuns que podem estar impedindo você.

1. Todas as saladas são boas para você

Legumes são bons para você, absolutamente. Mas as saladas geralmente incluem outros ingredientes, o que aumentará sua contagem de kilojoule (kJ).

Uma salada Caesar parece verde e frondosa, mas é preenchida com gorduras escondidas do bacon (8g * gordura; 360kJ), queijo parmesão (6g gordura; 340kJ) e salada cremosa ensopada por cima (20g gordura; 770kJ). Até mesmo os croutons são fritos para adicionar crunch. Portanto, uma salada Caesar oferece 70% * de sua ingestão diária total de gordura para um adulto médio em uma refeição.

A par com isso é uma salada de macarrão cremosa, muitas vezes visto em churrascos familiares. Um lado serve isso em quilojoules quase 920.

As gorduras fornecem o maiores quilojoules de comida (seguido de perto pelo álcool, mas mais sobre isso depois). Portanto, tenha cuidado com curativos, molhos, molhos e alimentos ricos em gordura que possam estar adicionando quilojoules à sua refeição.

2. Eu não como junk food, apenas lanches "saudáveis"

Os australianos consomem mais de 30% dos seus quilojoules de alimentos discricionários ou "lixo", como biscoitos, batatas fritas e chocolate. Nenhum destes está nos fornecendo quaisquer nutrientes vitais. Estes são os quilojoules que precisamos mudar para perder peso.


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Mas muitas pessoas cometem o erro de trocar junk food por aparentemente “lanches saudáveis”, como barras de muesli e bolinhas de proteína. Embora possam afirmar que são saudáveis ​​e orgânicos, muitas vezes são processados ​​e ricos em quilojoules.

Enquanto as barras de muesli são feitas de elementos saudáveis, geralmente é o açúcar que as mantém unidas. (Erros alimentares 5 para evitar se você está tentando perder peso)
Enquanto as barras de muesli são feitas de elementos saudáveis, geralmente é o açúcar que as mantém unidas.
De shutterstock.com

Barras de cereais contêm ingredientes saudáveis, como aveia, nozes e sementes. Mas unir todas as partes para formar uma barra geralmente é obtido com uma forma de açúcar. Uma barra de iogurte, frutas e nozes pode conter até 4.6 colheres de chá de Açucar.

Da próxima vez que você se sentir como um lanche, por que não substitua seu bar de muesli com um punhado de nozes e sementes. Isto irá fornecer-lhe vitaminas e minerais úteis - sem o açúcar colá-los.

3. Adoçantes naturais são melhores que o açúcar

Recentemente, houve uma mudança em direção a formas mais naturais de adição de açúcar, mas elas não contêm nutrientes adicionais e não menos quilojoules. Adicionar mel ou xarope de agave ao seu prato não difere nutricionalmente da adição de açúcar ao mesmo prato. Pode ter um sabor diferente, mas você ainda está adicionando açúcar.

Da próxima vez que você sentir algo doce, tente adicionar algumas frutas. Tem uma doçura natural e lhe dará vitaminas e minerais extras.

Se você achar que a sua queda está adicionando açúcar ao café, tente usar leite de soja em vez de leite de vaca. Tem um sabor mais doce (mas que pode precisar de algum tempo para se acostumar em primeiro lugar).

Ou tente reduzir a quantidade de açúcar que você adiciona por meia colher de chá a cada semana. Você vai perceber que mal percebe a diferença depois de um tempo.

4. Qualquer coisa baseada em frutas deve ser saudável

Pense na humilde banana, amassada em pão de banana. Isto não é um pão, mas um bolo. Se você já fez pão de banana você vai perceber o quanto de manteiga e açúcar extra é adicionado a algo que a natureza já fez para ser doce e em seu próprio pacote conveniente.

Enquanto isso, as bebidas de frutas geralmente contêm apenas 25% de suco de frutas e são muito ricas em açúcar. Mas mesmo quando se toma 100% de suco de frutas, você está perdendo a importante fibra que vem naturalmente da fruta e ajuda seu corpo a reconhecer que está cheio. Então frutas inteiras são melhores.

Smoothies de frutas, embora um pouco melhor do que sucos de frutas, são outro que você pode facilmente ser pego. Os smoothies são geralmente preparados em grandes porções e podem ter xaropes ou sorvetes adicionados a eles, reduzindo seu valor nutricional em comparação.

Smoothies podem ter ingredientes não saudáveis ​​adicionados, enquanto os sucos perdem os bons pedaços encontrados em frutas inteiras. (Erros alimentares 5 para evitar se você está tentando perder peso)
Smoothies podem ter ingredientes não saudáveis ​​adicionados, enquanto os sucos perdem os bons pedaços encontrados em frutas inteiras.
Element5 Digital / Unsplash

5. As bebidas não podem ter muitos quilojoules… certo?

Se você está tentando perder peso, você saberá que refrigerantes açucarados são um não-go. Mas alguns dos erros mais fáceis de fazer são aqueles na forma líquida.

Muitas pessoas não sabem quantos quilojoules estão em bebidas alcoólicas. Um restaurante médio que serve vinho tinto é equivalente a 1.5 bebidas padrão e contém quilojoules 480.

Então, depois de duas taças de vinho, você não apenas excedeu as duas bebidas-padrão recomendadas, como também consumiu os equivalentes quilojoules para comer duas xícaras cheias de salgadinhos de milho. O mesmo se aplica à cerveja, onde apenas uma escuna equivale às bebidas padrão 1.6, o que equivale aos quilojoules 615.

Claro, muitos de nós não paramos em um.

Uma palavra final

Provavelmente, o erro alimentar mais comum ao tentar perder peso é comer demais. Precisamos escolher os alimentos certos, mas a quantidade também é importante.

Precisamos ouvir os sinais que nossos corpos enviam quando estamos ficando cheios para parar de comer. A melhor maneira de fazer isso é comer devagar, mastigando com cuidado. Ao desacelerar nossa alimentação, é mais provável que recebamos o sinal de plenitude antes de sentí-lo em nossa cintura.

Nota do editor: este artigo originalmente dizia que o bacon em uma salada Caesar tinha 40g de gordura e a salada seria o equivalente a sua ingestão diária total de gordura em uma refeição. Isso agora foi corrigido.A Conversação

Sobre os Autores

Yasmine Probst, conferencista sênior, Faculdade de Medicina, University of Wollongong e Vivienne Guan, PhD Candidate, University of Wollongong

Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.

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