Concentrado de cereja pode baixar a pressão arterial tanto quanto as drogas

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Beber concentrado de cereja pode reduzir a pressão arterial sistólica por até três horas, o nosso mais recente estudo encontrado. Se o concentrado de cereja Montmorency fosse uma droga, provavelmente obteria a aprovação da FDA.

Tarte Montmorency cerejas são ricas em uma série de compostos vegetais que têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Dentro célula e modelos animais, extractos de cereja foram mostrados para ter uma gama de efeitos de saúde cardiovascular.

A doença cardiovascular (DCV) é a maior causa de morte globalmente. Na Europa, a DCV é a principal causa de morte em adultos e é responsável quase metade (48%) de todas as mortes. E nos EUA, 25% de mortes são atribuídas a DCV - isso é sobre 610,000 mortes prematuras cada ano. A elevação da pressão arterial é o maior fator de risco para doenças cardiovasculares e até mesmo pequenas reduções na pressão arterial podem grande impacto nas taxas de mortalidade.

A pressão arterial é registrada como dois números. A pressão arterial sistólica (o número mais alto) mede a pressão nas artérias quando o coração se contrai, e a pressão arterial diastólica (o número mais baixo) mede a pressão nas artérias entre os batimentos cardíacos (quando o músculo cardíaco descansa entre as batidas e reabastece com sangue) .

A pressão arterial normal é considerada 120 / 80mmHg ou abaixo. Qualquer coisa entre 120-140 (sistólica) e 80-90mmHg (diastólica) é conhecido como pré-hipertensivo e qualquer valor superior a esses valores é classificado como hipertensão. Quanto mais longe você estiver dessa cadeia, maior a probabilidade de sofrer de doença cardíaca. A hipertensão geralmente se agrupa com outros fatores de risco cardiovascular, como envelhecimento, excesso de peso, resistência à insulina, diabetes e hiperlipidemia (níveis elevados de colesterol e triglicérides no sangue).

Nos últimos anos, a Northumbria University realizou vários estudos sobre os benefícios para a saúde do concentrado de cereja Montmorency. Descobrimos que beber o concentrado melhora a qualidade e a quantidade de dormir. Também reduz sintomas de gota.

In este estudo, examinamos os efeitos agudos do consumo de cerejas Montmorency sobre a rigidez arterial, pressão arterial e dilatação de pequenos vasos sanguíneos em homens com hipertensão precoce. Dezesseis homens não fumantes com hipertensão precoce (com pressão arterial sistólica de 130mmHg ou acima, e pressão arterial diastólica de 80mmHg ou acima - ou ambos) participaram do estudo. No início do estudo, os participantes forneceram uma amostra de sangue e avaliamos sua saúde cardiovascular geral.


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Cada participante recebeu então o concentrado de cereja Montmorency, diluído em água, ou um placebo (fruta cordial). Colhemos amostras de sangue e avaliamos a função cardiovascular uma, duas, três, cinco e oito horas depois de beberem o suco. A pressão arterial foi tomada de hora em hora. Nenhum alimento ou bebida foi fornecido durante o período do estudo, exceto para água mineral. Cada pessoa retornou ao laboratório pelo menos duas semanas após a primeira visita para repetir o teste com a outra bebida de intervenção.

Poderia salvar vidas

Até onde sabemos, este é o primeiro estudo a mostrar que a pressão arterial sistólica pode ser diminuída bebendo suco de cereja. Estudos anteriores demonstraram que alimentos como cacau, raiz de beterraba e extrato de uva pode ter um efeito positivo na pressão arterial.

Nosso estudo é particularmente notável porque dados de estudos observacionais mostraram que a redução da pressão arterial sistólica média (média) por 5-6mmHg em um período de cinco anos está associada a um risco reduzido de derrame em 38 e um risco reduzido de 23 de coração coronariano doença.

Em comparação com o placebo, descobrimos que o concentrado de suco de cereja reduziu o pico de pressão arterial em 7mmHG. Os efeitos de diminuição da pressão arterial do suco de cereja são comparáveis ​​aos obtidos por alguns anti-hipertensivo drogas - como betabloqueadores e diuréticos - em pessoas com hipertensão leve. Nossas descobertas sugerem que as cerejas Montmorency poderiam ser usadas juntamente com o tratamento padrão para controlar a hipertensão.

Descobrimos que as maiores melhorias na pressão arterial sistólica ocorreram em pessoas que tiveram as maiores concentrações sanguíneas de alguns dos compostos fenólicos encontrados em cerejas Montmorency. Embora ignorados por muito tempo, compostos fenólicos - que são encontrados em muitas plantas - estão agora atraindo atenção generalizada. Ao contrário dos nutrientes “tradicionais”, eles não parecem ser essenciais para o bem-estar a curto prazo - mas há evidências crescentes de que a ingestão a longo prazo pode reduzir a incidência de alguns tipos de câncer e muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares. Atribuímos grande parte dos benefícios de saúde previamente estabelecidos do suco de cereja Montmorency a esses compostos vegetais.

Sobre o autor

keane karenKaren Keane, palestrante, Northumbria University, Newcastle. Ela está em fase de conclusão de seu doutorado investigando a biodisponibilidade dos polifenóis Tart Montmorency Cherry Juice (L. Prunus Cerasus) e o efeito subseqüente no fluxo sanguíneo e na eficiência do exercício sob a supervisão do professor Glyn Howatson.

Este artigo foi originalmente publicado em A Conversação. Leia o artigo original.

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