Como Beet Juice fortalece Depois de Insuficiência Cardíaca

Beber suco de beterraba concentrado, que é rico em nitratos, aumenta a força muscular em pacientes com insuficiência cardíaca, mostra um novo estudo.

"É um pequeno estudo, mas vemos mudanças robustas no poder muscular cerca de duas horas após os pacientes beberem o suco de beterraba", diz a autora sênior Linda R. Peterson, professor associado de medicina da Escola de Medicina da Universidade de Washington em St. Louis.

"Eu comparei o efeito de suco de beterraba para Popeye comer seu espinafre"

“Muitas das atividades da vida diária são baseadas no poder - sair de uma cadeira, levantar mantimentos, subir escadas. E eles têm um grande impacto na qualidade de vida. Queremos ajudar a tornar as pessoas mais poderosas, porque o poder é um preditor tão importante de quão bem as pessoas, se têm insuficiência cardíaca, câncer ou outras condições.

“Em geral, pessoas fisicamente mais poderosas vivem mais.”

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13 Porcentagem Mais Poder

Com base em pesquisas em atletas de elite, especialmente os ciclistas que usam suco de beterraba para aumentar o desempenho, autor correspondente do estudo, Andrew R. Coggan, professor assistente de radiologia, sugeriu tentando a mesma estratégia em pacientes com insuficiência cardíaca.

Na revista Circulação: Insuficiência Cardíaca, os cientistas relatam dados de nove pacientes com insuficiência cardíaca. Duas horas após o tratamento, os pacientes demonstraram um aumento percentual de 13 no poder nos músculos que estendem o joelho.

Os pesquisadores observaram o benefício mais substancial quando os músculos se moviam nas velocidades mais altas. O aumento no desempenho muscular foi significativo em ações rápidas, baseadas em energia, mas os pesquisadores não observaram melhorias no desempenho durante testes mais longos que medem a fadiga muscular.

Os pacientes no estudo serviram como seus próprios controles, com cada um recebendo o tratamento com suco de beterraba e um placebo de suco de beterraba idêntico que teve apenas o conteúdo de nitrato removido. Houve um período de uma a duas semanas entre as sessões de teste para garantir que os efeitos do primeiro tratamento não fossem transferidos para o segundo. Nem os participantes do estudo nem os investigadores sabiam a ordem em que os pacientes receberam o tratamento e placebo suco de beterraba.

Os pesquisadores também apontam que os participantes não experimentaram grandes efeitos colaterais do suco de beterraba, incluindo nenhum aumento nos batimentos cardíacos ou quedas na pressão arterial, o que é importante em pacientes com insuficiência cardíaca.

Um problema no corpo inteiro

A insuficiência cardíaca pode ter vários gatilhos, desde problemas nas válvulas cardíacas até infecções virais, mas o resultado é a perda gradual da capacidade de bombeamento do coração.

"O coração não consegue bombear bastante nesses pacientes, mas é exatamente aí que os problemas começam", diz Peterson, cardiologista e diretor de Reabilitação Cardíaca da Universidade de Washington e do Hospital Barnes-Jewish.

"A insuficiência cardíaca se torna um problema de todo o corpo por causa das mudanças metabólicas que acontecem, aumentando o risco de condições como a resistência à insulina e diabetes e, geralmente, levando a músculos mais fracos em geral."

Embora o estudo não tenha sido projetado para descobrir se os pacientes notaram uma melhora na capacidade de funcionar na vida diária, os pesquisadores estimaram o tamanho do benefício comparando a melhora na força muscular com o que é visto em um programa de exercícios.

"Eu comparei o efeito de suco de beterraba para Popeye comer seu espinafre", diz Coggan, especialista em fisiologia do exercício. "A magnitude desta melhora é comparável à observada em pacientes com insuficiência cardíaca que fizeram dois a três meses de treinamento de resistência."

Os nitratos em suco de beterraba, espinafre, e outros vegetais de folhas verdes, tais como rúcula e aipo são processados ​​pelo corpo em óxido nítrico, que é conhecido por relaxar os vasos sanguíneos e tem outros efeitos benéficos no metabolismo.

Músculos envelhecimento

Com a crescente evidência de um efeito positivo de nitratos alimentares em pessoas saudáveis, atletas de elite e, agora, pacientes com insuficiência cardíaca, os pesquisadores também estão interessados ​​em estudar nitratos alimentares em populações idosas.

"Um problema no envelhecimento é que os músculos ficam mais fracos, mais lentos e menos poderosos", diz Coggan. “Além de uma certa idade, as pessoas perdem cerca de 1 por cento por ano de sua função muscular. Se pudermos aumentar a força muscular, como fizemos neste estudo, isso poderia fornecer um benefício significativo para os indivíduos mais velhos ”.

O apoio para o trabalho veio da Fundação para Barnes-Jewish Hospital, dos Mentores da Universidade de Washington em Medicina e C-STAR, e do Instituto de Ciências Clínicas e Translacionais da Universidade de Washington do National Center for Advancing Translational Sciences dos National Institutes of Saúde (NIH).

Fonte: Universidade de Washington em St. Louis

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