As dietas da moda populares no século 20: baixo teor de carboidratos, sem açúcar, sem gordura
As dietas da moda certamente não são uma obsessão do século 21. Na verdade, eles também foram uma forma popular de as pessoas perderem peso e melhorarem a saúde durante todo o século 20.
Como nós cozinhamos mudou durante o bloqueio e o que podemos aprender com isso
Antes da pandemia, cozinhamos cada vez menos. A pesquisa sugere que um declínio estava ocorrendo em comida caseira, habilidades culinárias e confiança em vários países, incluindo o Reino Unido aos EUA, Canadá e Austrália.
Vamos conversar sobre a Turquia: a carne escura ou a carne branca são mais saudáveis?
A Turquia, tradicional ave festiva, figura em terceiro lugar na lista de “alimentos consumidos no Natal”, atrás de batatas assadas e cenouras.
O que 2020 nos ensinou sobre como comemos?
Massa. Arroz. Tomate em lata. Todos os produtos básicos que, antes de 2020, a maioria de nós nunca pensou que estariam em falta.
Como preparar e proteger sua saúde intestinal durante o Natal e a temporada de fim de ano
É aquela época do ano novamente, com festas de Natal, confraternizações de fim de ano e atualizações de feriados no horizonte para muitos de nós - todos seguros com COVID, é claro. Toda aquela comida de festa e comida para viagem, no entanto, podem ter consequências para sua saúde intestinal.
Um hospital que prescreve alimentos nutritivos gratuitos para famílias que precisam mais do que cuidados médicos
A insegurança alimentar - incapaz de obter alimentos nutritivos suficientes para atender às suas necessidades - pode prejudicar sua saúde. Portanto, o Dayton Children's Hospital começou a examinar seus pacientes e suas famílias quanto a esse problema e encaminhá-los para o que está chamando de "Food Pharm"
Por que somos tão ruins em contar as calorias que comemos, bebemos ou queimamos
As pessoas costumam comer mais do que o normal nas festas de fim de ano - e este ano mais do que a maioria, pois a pandemia leva muitos a se alimentar de estresse.
"Dieta de confusão metabólica" não impulsiona o metabolismo - mas pode ter outros benefícios
A dieta da “confusão metabólica” é uma das mais recentes dietas da moda a explodir nas redes sociais. Como muitas dietas da moda, ele promete que você pode perder peso enquanto ainda come o que quiser.
As pessoas não comem peixe suficiente e perdem benefícios de saúde robustos
Comer peixe pode fornecer vantagens poderosas para o coração e o cérebro, mas os americanos comem menos da metade dos 26 quilos por ano recomendados pelos especialistas. Em contraste, os americanos compram sete vezes mais frango e carne anualmente do que peixe.
Por que a variedade alimentar é importante para sua saúde
É sabido que uma dieta saudável pode ajudar a reduzir os riscos de doenças relacionadas ao sobrepeso ou à obesidade - como alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares e diabetes.
A dieta de Sirtfood é apenas outra moda passageira?
A dieta Sirtfood voltou a ser notícia esta semana depois que a cantora Adele exibiu seu corpo esguio no programa de comédia americano Saturday Night Live.
Como um extrato de algas marinhas pode ajudar a tratar o diabetes tipo 1
O diabetes tipo 1 costumava ser uma sentença de morte. Após o diagnóstico, os pacientes foram colocados em uma dieta de fome. Os sortudos teriam um ou dois anos de vida. Mas, graças à descoberta da insulina no início dos anos 1920, isso não é mais o caso.
5 maneiras de aumentar a ingestão de proteína necessária à medida que envelhecemos
A proteína é uma parte essencial de uma dieta saudável. Ajuda-nos a construir e manter músculos e ossos fortes, ajuda-nos a recuperar melhor de doenças e lesões e reduz a probabilidade de quedas e fracturas.
Por que a gordura corporal bem abaixo da superfície é um risco tóxico
Em meio à pandemia de COVID-19, é fácil esquecer que um dos maiores desafios de saúde que enfrentamos continua a ser a epidemia global de obesidade.
4 fitonutrientes que podem melhorar sua saúde e onde encontrá-los
Uma revisão da pesquisa descobriu que beber algumas xícaras de café por dia estava associado a um menor risco de morte por qualquer causa.
Como a boa nutrição pode contribuir para manter as doenças longe
A conexão entre a pandemia e nossos hábitos alimentares é inegável. O estresse do isolamento, juntamente com uma economia em dificuldades, fez com que muitos de nós buscássemos conforto com nossos velhos amigos:
8 estratégias simples para abastecer seu corpo durante uma pandemia ou a qualquer momento
As pessoas comem por muitos motivos - prazer, liberação emocional, tédio ou para se conectar com outras pessoas. E há comer durante uma pandemia.
Calorias ou macros: o que funciona melhor para perda de peso ou construção muscular?
Embora a redução da ingestão de calorias seja uma forma comprovada de reduzir o peso, não faltam dietas que prometem os mesmos resultados, mas com mais flexibilidade.
Por que cervejas com baixo teor de álcool e sem álcool podem ser consideradas bebidas saudáveis
Costuma-se dizer que a cerveja fraca era bebida de preferência à água suja nas cidades europeias durante a Idade Média.
Pessoas que fazem dieta constante podem estar escolhendo a maneira errada de perder peso
Quem faz dieta em busca de um substituto mais saudável para seu alimento rico em gordura favorito - como um saco de batatas fritas - normalmente tem duas opções no corredor do supermercado: um pacote menor exatamente do mesmo alimento ou uma porção maior de uma versão “light”.
Por que o aumento lento das calorias após a dieta não impede a recuperação do peso - mas pode ter outros benefícios
Embora haja muitos debates sobre qual tipo de dieta é melhor para a perda de peso e a saúde, muitas vezes não é a perda de peso que é o maior desafio, mas sim evitar a recuperação do peso posteriormente.
Como reiniciar seu relacionamento com seu corpo se o bloqueio piorasse um problema alimentar
À medida que a pandemia do coronavírus se espalha, um número crescente de pessoas tem sido afetado negativamente, não tanto pelo vírus em si, mas pela resposta a ele.
Se você está lutando para perder peso, enquanto o jejum intermitente pode ser esse o motivo
O jejum intermitente é uma maneira de perder peso que favorece a flexibilidade sobre a contagem de calorias.
Código de cores Alimentação: um modo de vida e um caminho para a saúde
Os americanos parecem estar constantemente em dietas - dietas de toranja, dietas de repolho, dietas de baixo carboidrato, dietas ricas em proteínas, dietas de alimentos crus, o que você quiser. O objetivo ilusório desses muitos planos é a perda de peso. No entanto, temos a sociedade mais gorda de sempre ...
Jejum no século XXI: quebrando o vício em comida
O jejum é uma arte. Ao criar espaço em seu corpo, isso ajudará a criar espaço em sua vida para as coisas que você deseja, incluindo relacionamentos amorosos, um corpo livre de doenças e prosperidade de acordo com seus ideais mais elevados.
Construindo uma nova fundação: comer de forma saudável e simples
A cada dia que você decidir comer de forma saudável e simples - selecionando alimentos inteiros e não processados da terra e equilibrando seus alimentos - saiba que você está construindo uma nova base para si mesmo. No início, essa base pode parecer instável, já que é nova para você, mas toda vez que você faz a escolha de seguir adiante ...
Respostas sobre alimentos saudáveis, gorduras, fibras e uma dieta vegetariana
Mais e mais profissionais de saúde estão incentivando os consumidores a reduzir a gordura, e as refeições vegetarianas estão encontrando um lugar bem-vindo na vida de mais americanos. Isso não significa que todos os americanos estão se tornando vegetarianos, mas muitos estão comendo refeições sem carne pelo menos várias vezes por semana.
Uma dieta pobre em carboidratos pode reverter o envelhecimento cerebral?
Uma dieta baixa em carboidratos pode impedir ou até reverter os efeitos do envelhecimento no cérebro, relatam pesquisadores.
The 6 Healing Secrets of Food
Estamos sendo enganados nutricionalmente. Alimentar constitui um dom de seis partes, mas tudo o que estamos ouvindo sobre é uma coisa. Mas essa perspectiva distorcida, concentrando-se apenas nos aspectos fisiológicos de alimentos, se tornou a norma. Eu chamo a nossa visão unilateral, limitada a Idade das Trevas da nutrição.
Envelhecimento saudável em idosos vinculados à dieta mediterrânea aumenta as bactérias do intestino
Como nossa população global é projetada para viver mais do que nunca, é importante encontrar maneiras de ajudar as pessoas a viver mais saudáveis por mais tempo.
Este composto vegetariano combate a doença hepática gordurosa
Um composto natural em muitos vegetais chamado indol pode combater doenças hepáticas gordurosas, relatam pesquisadores.
Existem altos níveis de açúcar em iogurtes orgânicos e infantis
Em nossa pesquisa sobre iogurtes, descobrimos que menos de 10% apresentavam baixo teor de açúcar - quase nenhum dos quais eram iogurtes infantis.
Como identificar os sinais de desnutrição em adultos mais velhos
Embora a crise da obesidade ainda seja considerada a principal epidemia de saúde pública no oeste, uma condição frequentemente negligenciada está rapidamente se tornando uma preocupação crescente.
Aqui estão 4 coisas para ajudar a aliviar a constipação
Obstipação crônica é incrivelmente comum. Cerca de uma em cada quatro pessoas em todo o mundo relatam sintomas, enquanto na Austrália e Nova Zelândia, é de cerca de uma em sete.
Você está comendo o tipo certo de fibra?
Seis em cada dez australianos não comem fibra suficiente, e mais ainda não conseguem a combinação certa de fibras.
A última moda passageira do Vale do Silício é o jejum de dopamina - e isso pode não ser tão louco quanto parece
O mais novo modismo do Vale do Silício é o jejum de dopamina ou a abstenção temporária de atividades “viciantes”, como mídia social, música, jogos na Internet - até comida.
Os vegans devem evitar abacates e amêndoas?
Os vegans evitam produtos de origem animal. Para veganos estritos, isso significa evitar o mel por causa da exploração de abelhas. Isso parece implicar que os veganos também devem evitar vegetais como abacates que envolvem a exploração de abelhas em sua produção.
O que são probióticos e como você pode se beneficiar deles?
Probióticos são microorganismos vivos, geralmente bactérias, que podem ser consumidos para oferecer benefícios à saúde.
O café é bom para você? É complicado!
Você está lendo isso com uma xícara de café na mão, não é? O café é a bebida mais popular em muitas partes do mundo.
O veganismo sempre foi mais sobre viver uma vida ética do que apenas evitar carne e laticínios
A palavra "vegano" foi inventada em 1944 em Leicester, Inglaterra, por Donald Watson e sua futura esposa Dorothy Morgan. Naquele ano, Watson e outros fundaram a The Vegan Society. Pesquisas realizadas nas primeiras publicações da sociedade mostram que seu foco principal era defender o fim da exploração animal.
Por que a ressaca acontece e o que você pode fazer sobre isso
Noite debochada noite passada? Você provavelmente está lidando com veisalgia agora.
O jejum intermitente faz jus ao hype?
As evidências científicas atuais apóiam as reivindicações feitas pelo jejum intermitente, de acordo com uma nova revisão.
5 nutrientes que podem melhorar seu humor
Embora o inverno possa derrubá-lo, a comida que você come pode desempenhar um papel significativo na forma como você se sente emocionalmente, dizem os nutricionistas.
10 maneiras de se satisfazer e permanecer saudável nesta temporada de férias
Antes das férias estragar o seu plano de bem-estar e torná-lo tão verde como o Grinch, experimente estas formas 10 para o ajudar a manter-se na linha e manter o seu espírito festivo.
Por que adolescentes ansiosos em maior risco de sintomas de transtorno alimentar
A doença, que geralmente começa na adolescência, é difícil de tratar. Apenas cerca de metade das pessoas tratadas se recupera, impedindo-a é realmente importante.
Você deve evitar carne para uma boa saúde?
Mais da metade dos americanos que tomam as resoluções de Ano Novo decidem "comer mais saudável". Se você é um, pode estar confuso sobre o papel que a carne deve desempenhar na sua saúde.
Por que os amendoins desencadeiam essas reações alérgicas poderosas
Muitos alimentos contêm proteínas que podem desencadear uma reação imune de grandes dimensões e um dos mais ferozes é o humilde amendoim.
O lado negro dos alimentos à base de plantas
Se você acreditasse em jornais e folhetos de conselhos sobre dieta, provavelmente pensaria que médicos e nutricionistas são as pessoas que nos guiam através do emaranhado do que acreditar quando se trata de comida.
Uma dieta rica em gordura estimula o crescimento do câncer de próstata
A ingestão de gordura saturada leva à reprogramação celular associada à progressão e letalidade do câncer de próstata, de acordo com uma nova pesquisa.
Por que a eliminação de desertos alimentares não ajudará americanos mais pobres a comer mais saudável
Nos EUA, as pessoas ricas tendem a comer muito mais saudável do que as pessoas pobres. Como dietas ruins causam obesidade, diabetes tipo II e outras doenças, essa desigualdade nutricional contribui para resultados desiguais de saúde.
Jejum de dopamina: um especialista analisa a última moda
É a última moda no Vale do Silício. Ao reduzir o produto químico do cérebro conhecido como dopamina - cortando coisas como comida, sexo, álcool, mídia social e tecnologia - os seguidores acreditam que podem "redefinir" o cérebro para ser mais eficaz e apreciar coisas simples com mais facilidade.
Como um pedaço de pão causa uma enxaqueca?
A enxaqueca é a terceira doença mais prevalente no mundo e causa sofrimento para dezenas de milhões de pessoas. De fato, quase o 1 no domicílio do 4 nos EUA inclui alguém com enxaqueca.
Couve e algas já foram consideradas um alimento de último recurso
Muitas de nossas dietas são, em certa medida, determinadas pelos caprichos da moda. Esta não é uma observação astuta, nem particularmente nova - basta considerar a obsessão do 1970 por abacaxi e quiche.
Mais americanos pretendem perder peso, mas o IMC médio está em alta
Atualmente, mais adultos americanos estão tentando perder peso, mas o índice médio de massa corporal dos americanos aumentou, segundo a pesquisa.
Como o treinamento em dieta com baixo teor de carboidratos melhora a saúde de pessoas com diabetes
Para pessoas com diabetes de difícil controle, a adição de aconselhamento intensivo sobre controle de peso a consultas médicas em grupo proporcionou benefícios extras à saúde, além de um melhor controle do açúcar no sangue, de acordo com um novo estudo.
Comer laticínios aumenta o risco de câncer de próstata?
Manchetes recentes alertaram que uma dieta rica em laticínios pode aumentar o risco de câncer de próstata nos homens.
O que é feito de legumes, mas chia no churrasco como carne?
Há uma revolução ocorrendo em lanchonetes e supermercados em toda a Austrália. Os produtos vegetais que têm sabor e se comportam como carne estão cada vez mais entrando nos pratos dos consumidores, à medida que cresce a preocupação com o impacto ambiental da produção de alimentos.
Benefícios do leite cru vs. perigos do leite cru
De acordo com alguns de seus proponentes online, o leite não pasteurizado ou "cru" pode "curar o intestino", estimular o sistema imunológico, prevenir alergias, proporcionar uma pele mais saudável e até contribuir para a musculação.
O que você deve comer para ajudar seu desempenho cerebral
O tempo do exame está se aproximando rapidamente para HSC e estudantes universitários. Embora o estudo esteja na vanguarda, a nutrição costuma ser a coisa mais distante da mente dos alunos.
A água de coco é boa para você?
Nos últimos anos, a água de coco deixou as margens das palmeiras das ilhas tropicais, onde turistas em espreguiçadeiras enfiam canudos diretamente nas frutas e explodem nas prateleiras dos supermercados.
Como a dieta pode reverter a doença renal
A dieta pode ser a chave para o tratamento da doença renal policística, de acordo com uma nova pesquisa em roedores.
Micróbios intestinais podem ser exigentes - Aqui está o porquê
Escolhemos nossos alimentos por vários motivos, incluindo preferência pessoal, disponibilidade, custo e salubridade. Mas também devemos levar em consideração as preferências de nossos micróbios intestinais, sugere um novo estudo publicado na Cell.
Estudo sobre carne vermelha causou agitação - eis o que não foi discutido
Um conselho dietético preciso e consistente parece cada vez mais difícil de encontrar. Por exemplo, um estudo amplamente divulgado afirmou recentemente que as pessoas não precisam reduzir o consumo de carne vermelha e processada por motivos de saúde.
O caminho do Mediterrâneo para uma vida longa - beba um copo de azeite todos os dias
Eu me senti enjoado e tonto. Minha tentativa de uma semana de seguir a dieta intensiva de azeite não estava indo bem.
Os Vegans estão chegando! O que está alimentando o interesse em comer à base de plantas?
Entre o surgimento de salsichas à base de plantas e hambúrgueres vegetarianos que “sangram”, manifestantes veganos em supermercados e a Disney adicionando centenas de itens veganos aos menus do parque temático, o veganismo está nas notícias.
Confuso sobre o risco de câncer por comer carne? Aqui está o que os números significam
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Esse método de comunicação de riscos levou a confusão e algumas reações hostis. Os cientistas podem explicar os riscos de câncer e outras doenças de várias maneiras; alguns são mais fáceis de entender do que outros.
Existe uma maneira simples de tornar os alimentos saudáveis atraentes
Destacar o gosto de alimentos saudáveis pode nos ajudar a fazer melhores escolhas alimentares, relatam pesquisadores.
Adicionar variedade à sua dieta reduz o risco de doenças. Mas o que significa variedade?
Desde o final dos 1970s, uma dieta diversificada é considerada um componente essencial de uma alimentação saudável. Garantir um bom equilíbrio de nutrientes é crucial para as pessoas se manterem saudáveis.
Se você deseja reduzir calorias, altere a forma como as orçamenta
Novas descobertas desafiam a sabedoria de orçamentar calorias para o dia, que é o que os programas de controle de peso como Vigilantes do Peso e aplicativos de dieta como o MyFitnessPal usam.
Existem implicações de saúde para criar seu filho como vegetariano, vegano ou pescatariano?
Um número crescente de blogs de “mães éticas” desencadeou discussões sobre a adequação da imposição de vegetarianismo, veganismo ou pescatarianismo a seus filhos.
Uma dieta vegetariana aumentará seu risco de derrame?
Um estudo do Reino Unido que descobriu que o vegetarianismo está associado a um risco maior de derrame do que uma dieta de comer carne foi manchete em todo o mundo.
Ser vegano diz muito mais sobre você do que apenas sua ética
O reverenciado gastrônomo francês Jean Brillat-Savarin cunhou a frase: "Diga-me o que você come, e eu direi quem você é".
A ciência por trás das tendências da dieta, como mono, desintoxicação de carvão, noom e fast800
Todos os anos, um novo lote de dietas se torna moda. No passado, as dietas para grupos sanguíneos, cetogênicos, Pioppi e sem glúten estavam entre as mais populares.
Por que um copo de vinho tinto é bom para o seu intestino
As diretrizes de consumo de álcool variam muito entre os países. No Reino Unido e na Holanda, não é recomendado mais de um copo de vinho ou uma cerveja por dia.
Mudar para outro país pode mexer com suas bactérias intestinais
Mudar para um novo país pode ser desafiador, não apenas para nós, mas também para nossas bactérias.
O que são dietas em jejum e ajudam a perder peso?
Tentar perder peso é um trabalho árduo. Você precisa planejar refeições e lanches e fazer um grande esforço para evitar situações que desencadeiam mais comidas e bebidas do que o planejado.
Os benefícios para a saúde dos alimentos orgânicos têm sido difíceis de avaliar, mas isso poderia mudar
"Orgânico" é mais do que apenas uma moda passageira. As vendas de alimentos orgânicos totalizaram um recorde de US $ 45.2 bilhões em 2017, tornando-se um dos segmentos de crescimento mais rápido da agricultura norte-americana.
Enviei meu DNA para a Noruega para aconselhamento personalizado sobre nutrição, o que eu descobri me fez repensar minha dieta completamente
Nutrição personalizada, onde o seu DNA lhe diz o que comer e o que não comer, está ganhando impulso.
Gordura da barriga: os testes de bactérias intestinais podem levar a dietas personalizadas
As taxas de obesidade estão aumentando em todo o mundo; um terço da população mundial está acima do peso e quase um quinto é obeso.
Por que a amamentação tem sido a melhor política de saúde pública ao longo da história
A amamentação há muito tempo é o padrão ouro para a nutrição infantil. A Academia Americana de Pediatria, a Academia Americana de Médicos de Família, o Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas e a Organização Mundial de Saúde recomendam isso.
Como os cafés da manhã com pouco carboidrato reduzem os picos de açúcar em pessoas com diabetes tipo 2
Keto, low-carb, baixo índice glicêmico, Mediterrâneo, dieta DASH, baixo teor de gordura: há uma gama estonteante de dietas que promovem a otimização da saúde. Alguns são baseados na ciência do som e alguns não são ...
Prova firme de que alimentos processados causam ganho de peso
Sabemos que devemos comer menos junk food, como batatas fritas, pizzas feitas industrialmente e bebidas açucaradas, devido ao seu alto teor calórico.
Comer duas colheres de chá de nozes realmente impulsionar sua função cerebral?
A demência é uma doença cruel que rouba as pessoas de sua memória, seu julgamento e sua identidade. Infelizmente, não há cura e, nos últimos anos, vários ensaios clínicos para novos medicamentos para demência falharam.
Como fazer salada de ovos 2 maneiras fáceis

A salada de ovo é uma receita fácil e saudável que pode ser com ou sem maionese, dependendo da sua preferência. Aprenda a fazer uma salada de ovo clássica (com maionese) e uma salada de ovo de abacate sem maionese.
Repolho vermelho assado é um prato fácil e saudável

O repolho vermelho assado é doce, azedo, macio e amanteigado. É um acompanhamento fácil e saudável para servir ao lado de frango ou peixe assado. Eu provei o repolho vermelho assado no restaurante de Houston e
Como fazer um suculento peito de frango assado

Peitos de frango cozidos que são super suculentos e saborosos. Aprenda minhas dicas simples para evitar fazer peitos de frango assados que estejam secos e cozidos demais para que você e sua família possam desfrutar de frango assado
Alimentos como remédio: seu cérebro realmente quer que você coma mais legumes
Além de nossa saúde física, a qualidade de nossa dieta é importante para nossa saúde mental e cerebral.
Um pequeno-almoço familiar pode dar às crianças uma boa imagem corporal
Comer um pequeno almoço em família pode ajudar a promover uma imagem corporal positiva para crianças e adolescentes, sugere um novo estudo.
Você deve comer mais cogumelos para manter seu cérebro aguçado?
Idosos que consomem mais de duas porções padrão de cogumelos semanalmente podem ter uma redução de 50 na chance de ter comprometimento cognitivo leve (MCI), de acordo com um novo estudo.
Desembaralhando se os ovos são bons para você
É difícil acompanhar a mensagem nos ovos. Eles são bons para você ou não? Nos 1960s, as pessoas foram informadas: “Vá trabalhar em um ovo”. Mas nos 1970s o público foi aconselhado a evitar ovos porque eles estavam ligados a níveis altos de colesterol. A pressão negativa nos ovos continuou nos 1980s ...
Era uma vez: pesquisa, voo e acne
Dizemos a nós mesmos que a ciência é rei, mas nossa compreensão do mundo é moldada através da história. Contamos histórias sobre o passado e chamamos de história. Contamos histórias sobre o presente e chamamos de notícia. Nossas histórias sobre como agir, pensar e viver são chamadas de cultura. E nossas histórias sobre como o mundo natural funciona são chamadas de ciência.
Finalmente Cumprido: Alcançando a Iluminação Alimentar
É tão incrivelmente fácil ser sugado para a ilusão de que a perda de peso é tudo sobre comida. A mente lógica pensa: “Por que não seria? O que eu estou comendo está causando meu ganho de peso, então isso deve ser sobre comida. ”Isso inicia a busca de experimentar todas as dietas lá fora, a fim de levar seu corpo a um lugar onde você se sinta“ suficientemente bom ”. Confiante. Digno. Desejado Feliz.
Como as dietas amigas do clima tendem a ser boas para nós
Dietas mais amigáveis ao clima também são mais saudáveis, de acordo com um estudo que examina a pegada de carbono do que mais do que os americanos 16,000 comem em um dia.
Alimentos Fermentados: O ingrediente em falta para a saúde surpreendente
Você pode pegar os alimentos do dia a dia e transformá-los em deliciosos superalimentos em casa, na sua cozinha, com o mínimo de esforço e quase nenhum dinheiro! Simplesmente fermentando os alimentos, você multiplica significativamente suas propriedades de construção da saúde. Alimentos do dia a dia, como iogurte e chucrute, são apenas o começo do que é possível.
Por que não devemos todos ser veganos?
Depois de décadas em que o número de pessoas que optaram por cortar a carne de sua dieta aumentou de forma constante, a 2019 está programada para ser o ano em que o mundo muda a maneira de comer.
Por que alimentos sem glúten podem aumentar o risco de diabetes?
É difícil não notar que a variedade de alimentos sem glúten disponíveis nos supermercados aumentou maciçamente nos últimos anos.
Como dificuldade na identificação de emoções pode estar afetando seu peso
A maioria de nós, em algum momento, recorreu à comida para nos sentirmos melhor. Quer seja se aninhar com um pote de sorvete após um rompimento (canalizando uma Bridget Jones interior, talvez) ou recorrer a chocolate e biscoitos para nos manter em um dia difícil no trabalho.
Deveríamos estar realmente comendo mais gordura?
Diretrizes de saúde pública, como o Dietary Guidelines for Americans, há muito enfatizam a redução da ingestão de gordura na dieta, mas nutricionistas e outros cientistas da área da saúde agora têm evidências mais recentes de que nem todas as gorduras têm efeitos adversos.