Receita de Frittata Assado com Legumes

Um frittata de vegetais é perto da refeição perfeita! É carregado com vegetais, repleto de proteínas e gorduras saudáveis, e funciona bem no café da manhã, almoço ou jantar. Esta seria uma ótima receita para a Páscoa, Dia das Mães ou para adicionar à sua preparação de refeição de fim de semana.

Neste frittata, estou usando abobrinha, pimentão e cebola, mas sinta-se livre para mudar os vegetais, e use o que você tem em mãos (sobras de trabalho ótimo!).

Certifique-se de assistir meu vídeo sobre como fazer salsicha de frango de maçã e xícaras de aveia de mirtilo limão se você quiser transformar isso em uma refeição completa.

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