Por recomendação de beber oito copos de água por dia é um mito médico

Por recomendação de beber oito copos de água por dia é um mito médico
Você não precisa de oito destes por dia para ser saudável.

Todos nós já ouvimos o conselho popular de que devemos beber pelo menos oito copos de água por dia, por isso pode ser uma surpresa que isso seja mais mito do que fato.

É claro que nossos corpos precisam de água, senão morreríamos de desidratação.

Mas a quantidade necessária é extremamente variável e depende do tamanho do corpo de uma pessoa, dos níveis de atividade física, do clima e dos tipos de comida que estão comendo.

A água representa cerca de 60% do peso corporal de um adulto e é um nutriente essencial, mais importante para a vida do que qualquer outro.

A água ajuda a regular a temperatura do corpo, transporta nutrientes e produtos residuais por todo o corpo, está envolvida no transporte de sangue e permite que muitas reações metabólicas ocorram.

Ele também atua como um lubrificante e almofada ao redor das articulações e forma o saco amniótico ao redor do feto.

Acredita-se amplamente que o mito dos “oito copos” era um Subsídio Dietético Recomendado dos EUA que remonta à 1945.

O guia disse que uma quantidade adequada de água para os adultos é de 2.5 litros por dia, mas a maior parte dessa água pode ser encontrada em alimentos preparados.


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Se essa última parte crucial for ignorada, a declaração poderia ser interpretada como instruções claras para beber oito copos de água por dia.

Mesmo uma pesquisa abrangente da literatura científica não encontra nenhuma evidência para apoiar o conselho “oito copos por dia”.

A razão clara de que não existe evidência para tal conselho prescritivo é que uma pessoa pode obter toda a água que precisa sem consumir um único copo.

Bebidas como refrigerante, suco de frutas, chá e café, leite e alimentos como frutas, iogurte, sopas e ensopados têm quantidades apreciáveis ​​de água que contribuem para a ingestão de líquidos.

Recomendações dietéticas australianas também quebram o mito de oito vidros, já que os valores oficiais de referência de nutrientes afirmam que “não há um nível único de ingestão de água que garanta hidratação adequada e saúde ideal para as pessoas aparentemente saudáveis ​​da população”.

Não se preocupe em ver o café listado como um fluido - o mantra “café faz você desidratado” é outro mito que precisa ser eliminado.

Bebidas como café, chá e cola têm um efeito diurético suave da cafeína, mas a perda de água causada por isso é muito menor do que a quantidade de líquido consumido na bebida, em primeiro lugar.

São apenas bebidas alcoólicas que têm um efeito desidratante.

Então, como você sabe se está bebendo bastante água?

Bem. Você pode verificar isso por si mesmo a cada poucas horas. Se sua urina estiver levemente colorida ou clara, você está bebendo o suficiente. Se está escuro, então você deve beber mais.

Quão simples é isso?A Conversação

Sobre o autor

Tim Crowe, Professor Associado em Nutrição, Universidade Deakin

Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.

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