Beber café e chá durante a gravidez pode ser ruim para a saúde do seu bebê

Beber café e chá durante a gravidez pode ser ruim para a saúde do seu bebê

amenic181 / Shutterstock

A cafeína é a substância psicoativa mais comumente usada no mundo. E nos níveis médios de consumo, é considerado bom para a saúde - ou pelo menos não é ruim para sua saúde. Contudo, evidências emergentes sugere que consumir cafeína durante a gravidez pode ser ruim para o bebê. Nosso mais recente estudo adiciona a essa evidência.

Queríamos saber se existe uma ligação entre a ingestão materna de cafeína e os resultados negativos do nascimento em uma população onde o chá é a principal fonte de cafeína. Para isso, usamos dados de um Estudo de coorte irlandês. Os dados, sobre as mulheres irlandesas da 1,000, nos forneceram a ingestão dietética habitual de produtos com cafeína durante o início da gravidez. Nós combinamos com os registros hospitalares dos recém-nascidos para obter informações sobre o tamanho do nascimento e a idade gestacional no nascimento.

O chá foi a fonte predominante de cafeína (48%) seguida de café (39%). Nossa análise, publicada no American Journal of Clinical Nutrition, mostrou uma ligação consistente entre café e chá cafeína e desfechos adversos de nascimento. No grupo com maior consumo de cafeína, os riscos de parto com bebês com baixo peso ao nascer anormalmente ou com idade gestacional curta ao nascer foram cerca de duas vezes maiores. Os resultados foram semelhantes, independentemente da fonte de cafeína.

Hora de revisar os níveis de ingestão recomendados?

Embora o café seja a principal fonte de cafeína na maior parte do mundo (cerca de 100mg por xícara), é menos reconhecido que o chá contenha também uma quantidade significativa de cafeína (cerca de 33mg por xícara).

Os métodos de fabricação de cerveja e os tipos de café e chá influenciam seu conteúdo de cafeína. Por exemplo, o teor de cafeína é maior no café moído do que no café instantâneo, e é maior no chá preto do que no chá verde. Portanto, nossas descobertas têm implicações potencialmente importantes para a saúde pública em países onde muito chá preto é consumido, como a Irlanda e o Reino Unido.

O nível recomendado de ingestão de cafeína durante a gravidez difere entre organizações de saúde e países. o Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão de menos de 300mg por dia. Em contraste, organizações como A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda e O Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas recomendar uma ingestão de menos de 200mg por dia. Entretanto, nosso estudo mostra um risco aumentado de desfechos adversos ao nascimento, mesmo para um nível de consumo materno menor do que esses níveis recomendados.

As mulheres grávidas devem abster-se de cafeína?

Beber café e chá durante a gravidez pode ser ruim para a saúde do seu bebêConsumo de cafeína na gravidez está relacionado com baixo peso ao nascer. Francois Etienne du Plessis / ShutterstockAlém do menor tamanho de nascimento e menor duração gestacional, a ingestão materna de cafeína tem sido associada a outros desfechos negativos para a criança, como menor QI. Mas essas descobertas, incluindo a nossa, são de estudos observacionais, e estudos observacionais não podem provar que a cafeína causa esses resultados, apenas que existe uma ligação entre eles. Para provar a causa, os cientistas precisariam realizar ensaios controlados randomizados. Entretanto, fazer isso pode ser considerado eticamente duvidoso.

Até que surjam evidências mais definitivas, é prudente, pelo menos, limitar a ingestão de cafeína durante a gravidez ou quando se planeja engravidar. Não é bem reconhecido que o chá contenha uma quantidade significativa de cafeína, pelo que o seu consumo também deve ser tido em consideração quando se tenta respeitar o limite de ingestão de cafeína durante a gravidez.A Conversação

Sobre o autor

Ling-Wei Chen, pesquisador de pós-doutorado em Nutrição e Epidemiologia do Curso de Vida, Universidade College Dublin

Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.

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