9 Relações Surpreendentes entre Comida e Humor

Uma dieta mediterrânea protege contra a depressão?

Nós já sabemos que uma dieta mediterrânea cheia de legumes, frutas, nozes, legumes, peixe e azeite de oliva reduz a inflamação e pode ser benéfica para a saúde do coração. Um grande estudo com 10,094 espanhóis saudáveis mostrou que comer uma dieta mediterrânea era protetora para a prevenção de transtornos depressivos.  

Se você não estiver indo para a Espanha ou Grécia durante as férias, finja estar lá copiando a dieta deles. Adicione mais vegetais às suas barrigas de férias ou agite nas ervas e especiarias para reduzir a inflamação causada pela sua refeição!

Comer fast food leva a um aumento do risco de depressão?

Comer fast foods, como hambúrgueres, salsichas e pizzas, além de produtos de panificação comercial, como muffins, donuts e croissants foi mostrado estar associado a um risco aumentado de depressão.

Faça o seu melhor para equilibrar suas escolhas alimentares com algumas opções saudáveis ​​e frescas sempre que disponíveis. 


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Será que estar de bom humor leva a comer mais?

Não é apenas um mau humor que pode levar a comer mais comida. Pesquisadores do King's College, em Londres, Instituto de Psiquiatria mostrou recentemente esse humor negativo e humor positivo AMBOS levam a mais ingestão de alimentos.  

Esta pesquisa não significa que você não deveria estar de bom humor! Tente encontrar equilíbrio no seu humor, mantendo-se estável e estável sem os picos e vales extremos que podem fazer com que você coma demais. 

Você pode comer de mau humor em apenas dois dias?

Um estudo com estudantes universitários da 44 na Penn State University revelou que quanto mais calorias, gordura saturada e sódio eles comiam, mais negativos eles relataram dois dias depois. Os pesquisadores sugerem que a comida provoca mudanças de humor.

Se você estiver de mau humor, observe o que está comendo. Você pode fazer algumas mudanças imediatas que se traduzem em elevações rápidas no seu humor. 

Os lanches podem afetar seu bem-estar?

100 alunos da Cardiff University foram convidados a preencher um questionário online sobre como estavam se sentindo emocional e fisicamente. Eles foram então atribuídos aleatoriamente a uma das duas condições de lanche - chocolate / batatas fritas ou frutas - que comeram diariamente no meio da tarde por 10 dias. Ao final dos 10 dias, eles responderam ao questionário novamente.

Os resultados mostraram que o consumo de frutas foi associado com menor ansiedade, depressão e estresse emocional do que o consumo de salgadinhos / chocolate. Da mesma forma, os escores de sintomas somáticos, dificuldades cognitivas e fadiga foram maiores na condição de salgadinhos / chocolate.

Tome nota dos seus comportamentos de petiscar! Se você estiver comendo muitos biscoitos ou se entregando a um monte de chocolate, agite sua rotina de petiscar para obter algumas frutas frescas. Seu humor vai agradecer por isso (e aqueles ao seu redor também vão!). 

Suas emoções podem mudar o seu gosto?

Um estudo saiu recentemente, que avaliou o gosto e as emoções das pessoas 550 que participaram de jogos de hóquei. Houve um total de jogos 8, ganhos 4, perdas 3 e empate 1. Os pesquisadores descobriram que as emoções positivas durante os jogos vencedores se correlacionavam com intensidades doces e diminutas, enquanto as emoções negativas levavam a gostos azedos aumentados e diminuídos.

Tire um tempo para provar sua comida e tenha consciência de que as emoções que você está sentindo não estão apenas influenciando o que você está comendo, mas também como as coisas são saborosas. Se você dedicar seu tempo para comer conscientemente, você estará mais no momento, e, como os estudos sugerem, você provavelmente vai comer menos e se sentir mais satisfeito. 

Pode ser entediado levá-lo para comer?

Pesquisadores da North Dakota State University diriam "sim"! Em uma amostra de estudantes universitários da 552, eles descobriram que aqueles propensos a ficar entediados e sem habilidades emocionais de enfrentamento levaram a um comportamento alimentar inadequado, como comer quando estão entediados ou em resposta a emoções negativas.  

Preencha seu tempo com comunidades saudáveis ​​e atividade física para mantê-lo agradavelmente ocupado! 

Sua personalidade conduz seus hábitos alimentares?

An publicação interessante na revista Apetite no início deste ano trouxe à luz muitas descobertas sobre a personalidade e a alimentação de uma pessoa:

(1) "... a alta abertura à experiência foi associada com maior consumo de frutas, vegetais e saladas e menor consumo de carne e refrigerantes";

(2) "Alta amabilidade foi associada ao baixo consumo de carne".

(3) A conscientização promoveu principalmente o consumo de frutas, o consumo de carnes e a ingestão de alimentos doces e salgados e de refrigerantes açucarados.

(4) O neuroticismo promoveu o consumo de alimentos doces e salgados promovendo a alimentação emocional e externa.   

Bem, talvez não possamos mudar quem somos, mas podemos nos tornar mais conscientes de nossas ações! Se você achar que está sempre nervoso e sentindo-se neurótico, tente se colocar no espaço de agradabilidade e abertura, o que contribuirá positivamente para seus hábitos alimentares. 

Ser uma "pessoa matutina" torna você menos apto a se alimentar emocionalmente?

Se você gosta de manhãs mais do que todas as noites e se encontra mais alerta nas primeiras horas, pesquisadores da Universidade de Helsinque, Finlândia, diria que você provavelmente tem sintomas depressivos mais baixos e alimentação emocional com base em seu estudo com homens 2325 e mulheres 2699. 

Certifique-se de que você está dormindo o suficiente para não desejar alimentos. Se possível, tente espelhar seu ritmo com o da natureza: acordar cedo com o sol e ir dormir cedo quando estiver escuro. Você estará mais em equilíbrio no interior através das sugestões do lado de fora! 

© 2016 por Deanna Minich. Todos os direitos reservados.
Publicado pela HarperOne, uma editora da Harper Collins Publishers.

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Sobre o autor

Dr. Deanna MinichDr. Deanna Minich é um especialista em medicina do estilo de vida que dominou a arte de integrar antigas tradições de cura à ciência moderna. Sua abordagem única de "todo auto" à nutrição examina a fisiologia, a psicologia, a alimentação e a vida dentro do que ela chama de "Sistemas 7 de Saúde". Autor de cinco livros e fundador da Food & Spirit, ela continua a fazer programas de desintoxicação com indivíduos para ajudá-los a ter uma saúde melhor. Saiba mais sobre como dominar a alimentação emocional e equilibrar seu humor em deannaminich.com.