Estou tentando perder peso e me alimentar de forma saudável. Por que sinto tanta fome o tempo todo? O que posso fazer sobre isso?
O pão de gengibre é um alimento delicioso, mas antigo, da temporada de festas – e seus temperos podem trazer alguns benefícios surpreendentes à saúde
Em 1998, um grupo de investigadores do Departamento de Medicina Interna da Universidade Médica de Innsbruck (Áustria) observou que o elevado consumo de vinagre pode ter três efeitos nocivos principais:
A maioria de nós foi criada com uma dieta baseada em carboidratos, o que significa que somos escravos da glicose. À medida que seu corpo digere amidos, o resultado é glicose.
O frango não precisa ser lavado antes de cozinhar – eis o porquê
Este Dia de Ação de Graças? e em algum feriado? essas etapas ajudarão a prevenir doenças transmitidas por alimentos
Com mais de 30 anos de acompanhamento, descobrimos que quanto mais forte for a adesão a uma dieta DASH na meia-idade, menor será a probabilidade de as mulheres relatarem problemas cognitivos muito mais tarde na vida.
Os cranberries são um alimento básico nas famílias dos EUA no Dia de Ação de Graças - mas como esse morador do pântano acabou nas mesas de feriados?
Descubra oito super-saudável folhas verdes – e por que você deve comê-las.
De quanta proteína eu preciso à medida que envelheço? E preciso de suplementos para obter o suficiente?
Uma surpresa foi que a farinha de centeio promoveu uma diversidade de bactérias muito maior do que qualquer outro tipo de farinha.
Os participantes do programa mostraram melhorias significativas na adesão a uma dieta saudável para o coração, que é um dos maiores impulsionadores da pressão arterial, bem como melhorias significativas na autoconsciência, que parece influenciar hábitos alimentares saudáveis.
Quando as pessoas pensam em alimentos relacionados com a diabetes tipo 2, muitas vezes pensam em açúcar (embora a evidência disso ainda não seja clara). Agora, um novo estudo dos EUA aponta o dedo para o sal.
As pessoas na Europa comeram algas marinhas durante milhares de anos antes de estas desaparecerem em grande parte das suas dietas – nova investigação
A canja de galinha realmente ajuda quando você está doente? Um especialista em nutrição explica o que está por trás da amada comida reconfortante
Como posso diminuir meu colesterol? Os suplementos funcionam? Que tal psyllium ou probióticos?
Comida rançosa tem cheiro e gosto nojento? As ferramentas de IA podem ajudar os cientistas a prevenir essa deterioração.
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Se houver uma área onde frutas com casca [JN1] provaram o seu valor, está reduzindo o colesterol.
Alimentos picantes podem queimar na hora, mas provavelmente não farão mal à saúde a longo prazo
Todos os anos, cerca de 2.4 milhões de pessoas no Reino Unido sofrem de intoxicação alimentar – principalmente por contaminação viral ou bacteriana. A maioria das pessoas se recupera em poucos dias sem tratamento, mas nem todas têm essa sorte.
As empresas tabaqueiras manipularam a saúde das pessoas com produtos do tabaco, causando danos imensuráveis e conduzindo a inúmeras doenças evitáveis. Mas...