Esperança para quem sofre de enxaqueca: identificando seus gatilhos de enxaqueca

Esperança para quem sofre de enxaqueca: identificando seus gatilhos de enxaqueca

Para reduzir a frequência e a gravidade dos seus ataques de enxaqueca, é importante identificar os seus gatilhos. Os gatilhos são os estímulos que estimulam os neurônios supersensíveis e iniciam a cadeia de eventos que levam aos nossos ataques de enxaqueca.

Embora você possa achar a tarefa difícil no começo, seu maior desafio será gerenciar seus gatilhos. Ao fazê-lo, é mais do que provável que você tenha que fazer mudanças substanciais no que come e bebe, nos seus hábitos de comer e beber, no seu estilo de vida e em como lidar com o estresse.

Para começar, dê uma olhada em algumas informações gerais sobre gatilhos. Os gatilhos podem estar sob nosso controle - por exemplo, o que comemos e bebemos - ou incontroláveis ​​- por exemplo, uma mudança no padrão climático. Além disso, enquanto um gatilho pode iniciar nossos ataques de enxaqueca, geralmente é necessária uma combinação ou carregamento de gatilhos para precipitar um ataque. Por exemplo, um pedaço de pizza pode ficar bem, mas, quando combinado com uma porção maior, outro gatilho de comida, uma bebida alcoólica, um filme com muita ação e luzes piscando, e uma briga com nosso parceiro, podemos estar em sérios problema. Além disso, pode levar algumas horas, várias horas ou alguns dias para que um determinado gatilho seja acionado. O tipo, o número e a combinação de gatilhos necessários para provocar um ataque de enxaqueca variam de pessoa para pessoa.

Gatilhos Químicos e Aditivos

O mais controverso de todos os nossos gatilhos são os alimentos que ingerimos e as bebidas que bebemos. Se você tem sensibilidades de alimentos e bebidas, os seguintes produtos químicos e aditivos são aqueles que você pode evitar:

Tyramine

• É um produto químico produzido durante a oxidação ou fermentação de alimentos ricos em proteínas e é encontrado em uma lista completa de alimentos, incluindo queijos envelhecidos, bananas, abacates, favas, grão de bico, feijão, carnes de órgãos como fígado, alimentos em conserva, sopa enlatada, nozes, manteiga de amendoim, tomate e molho de soja.

Tanino

• É um produto químico usado para clarificar vinho e cerveja e é encontrado em vários alimentos, incluindo chocolate, queijos, sorvetes, nozes, bananas, alimentos defumados e fumaça de cigarro.

Aspartame

• É um adoçante artificial usado em vários alimentos e bebidas, incluindo refrigerantes diet.

Álcool

• É um líquido incolor feito da fermentação de açúcares e amidos.

Cafeína

• É um alcalóide branco amargo presente no café, chá, refrigerantes, bebidas energéticas e alguns alimentos.

• Pode causar a constrição dos vasos sanguíneos, o que pode abortar uma enxaqueca; no entanto, é também um estimulante e um diurético.

• O uso excessivo ou a retirada podem iniciar a cadeia de eventos que levam a um ataque de enxaqueca.

Feniletilamina

• É um aminoácido que ocorre naturalmente em muitas proteínas e pode ser extraído para uso como suplemento dietético.

• É encontrado no chocolate.

sulfitos

• São conservantes comuns utilizados em alimentos e estão presentes em bebidas fermentadas e vinhos.

Nitritos

• Usado para melhorar alimentos e preservar sabor em alimentos como bacon, presunto, calabresa e outras carnes processadas.

Glúten

• É um tipo de proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e (em menor grau) aveia que é difícil de digerir. Pode ser adicionado a vários alimentos processados ​​como estabilizante, emulsificante, espessante, amido ou proteína vegetal hidrolisada.

• Alguns estudos mostram uma correlação entre a sensibilidade ao glúten, ou intolerância e ataques de enxaqueca:

• Outros sintomas associados à sensibilidade ao glúten incluem inchaço, diarréia, fadiga, anemia, dor nos nervos, distúrbios do equilíbrio e da marcha (ataxia) e convulsões.

Glutamato monossódico (MSG)

• É um sal de sódio derivado do ácido glutâmico, um aminoácido encontrado naturalmente em proteínas vegetais e animais, e é adicionado a vários alimentos como molhos, molhos, carnes processadas, alimentos embalados e sopas e vegetais enlatados para melhorar o sabor.

• Os estudos são inconclusivos, mas algumas pessoas relatam um aumento na enxaqueca relacionada à ingestão de alimentos ou bebidas que contêm MSG.

Gatilhos indiretos diversos

Você precisa estar ciente de que os produtos lácteos podem aumentar a produção de muco, pressionar as membranas sinusais e ampliar o componente sinusal das enxaquecas. Alimentos quentes e condimentados podem aumentar o calor do corpo, levar à vasodilatação e desencadear um ataque. Além disso, alguns relatórios indicam que uma dieta rica em gorduras pode desencadear ataques de enxaqueca.

Gatilhos de alimentos e bebidas

Os seguintes alimentos e bebidas pode em isolamento, combinação ou carga de ataques de enxaqueca:

  • Queijos envelhecidos e não pasteurizados, incluindo parmesão, cheddar (a maioria dos queijos amarelos), queijo azul (Stilton, Roquefort, Gorgonzola), queijo Brie, camembert, Monterey Jack, mussarela e queijo Gruyere
  • Abacates
  • Bananas
  • Feijão, incluindo lima, ampla, italiana, marinha, pinto e garbanzo
  • Cerveja e bebidas espirituosas
  • Recheio de torta de baga ou bagas enlatadas
  • Levedura de cerveja, incluindo pão de fermento, pães de fermento direto do forno, bolo de café de fermento, donuts, massa de pizza e pretzels macios
  • Repolho, chucrute
  • Sopas enlatadas, sopas instantâneas e macarrão
  • Fígado de galinha e outras carnes de órgãos
  • Pimentas, cebolas
  • chocolate
  • Citrinos (toranjas, laranjas) Cacau, bebidas de cola, chá e café Xarope de milho
  • Bebidas dietéticas
  • Ovos
  • Alimentos gordurosos e fritos
  • Batatas com sabor de batata e taco
  • Molhos, molhos, temperos e molhos, ketchup, maionese, molho de bife, vinagre (exceto branco)
  • Lentilhas
  • Alcaçuz
  • Muitos molhos de salada
  • Amaciante de carne
  • A maioria dos fast foods
  • Nozes, incluindo amendoim, pistache, castanha de caju e amêndoas; manteiga de amendoim
  • Alimentos embalados, como massas e combinações de carne, e misturas de bolo e muffin
  • Alimentos em conserva, conservados ou marinados, como azeitonas e picles
  • Abacaxi, mamão, maracujá
  • Carne ou peixe processado, defumado, curado ou em conserva, incluindo a maioria das charcutecas, presunto, bacon, cachorros-quentes, salame, calabresa, salmão defumado, arenque em conserva
  • Carne vermelha, carne de porco
  • Ameixas vermelhas, ameixas, passas, figos e frutos secos
  • Vinho tinto (vinho branco pode ser tolerado com moderação) Frutos do mar como salmão e marisco
  • Sal temperado
  • Sementes, incluindo abóbora e girassol
  • Ervilhas
  • Molho de soja, miso, tempeh
  • Espinafre
  • Morangos
  • Tomate, molho de tomate, massa de tomate
  • Trigo
  • Iogurte, leitelho, creme azedo, leite integral e sorvete

Identifique e gerencie seus gatilhos de enxaqueca

Esperança para quem sofre de enxaqueca: identificando seus gatilhos de enxaquecaA relação de alimentos e bebidas desencadeia a ataques de enxaqueca pode ser complicada. Você pode descobrir que muito poucos dos alimentos e bebidas listados causam um ataque de enxaqueca, ou você pode ter uma sensibilidade para muitos que não consegue identificar os específicos.

Para tornar as coisas um pouco mais confusas, uma reação ao que você come ou bebe geralmente ocorre dentro de algumas horas após a ingestão. No entanto, uma reação ao MSG pode ser imediata ou até quarenta e oito horas após o consumo. Além disso, comer um produto uma vez por semana pode não causar reação, mas a ingestão de produtos dois ou três dias seguidos pode (cumulativa). Além disso, uma reação pode ser mais grave se você acompanhar a comida com uma bebida alcoólica. Assim, pode não ser o que você consome que lhe dá o ataque de enxaqueca, mas quando e quanto você come ou bebe. Por exemplo, desidratação e hipoglicemia podem desencadear um ataque de enxaqueca. Assim, não beber água suficiente, jejuar e pular ou atrasar as refeições pode ter um impacto significativo na frequência e gravidade de seus ataques.

Algumas fontes recomendam uma dieta de eliminação. No entanto, dado o número de gatilhos de comida e bebida, e o fato de que eles variam com cada pessoa, uma abordagem mais razoável é manter um diário alimentar ou calendário. Eu prefiro um calendário.

Qualquer que seja o método escolhido, você deve registrar todos os alimentos e bebidas que consome todos os dias, juntamente com os tempos aproximados em que você comeu ou bebeu, e quaisquer sintomas de enxaqueca que tenha experimentado.

Seu plano de bem-estar: diretrizes gerais

Algumas diretrizes gerais que incorporei no meu plano de bem-estar (muitas delas foram dadas a mim pelo Dr. Mao durante minha primeira visita e podem ser encontradas em seu livro, Segredos da autocura e que você queira incluir no seu plano de bem-estar são:

• Leia os rótulos.

• Evite alimentos processados ​​ou embalados com cores, sabores, aditivos, produtos químicos ou conservantes artificiais.

• Se você acha que é sensível ao glúten, evite alimentos que contenham glúten.

• Se você acha que é sensível a MSG, evite alimentos que contenham MSG.

• Evite fast food.

• Coma alimentos orgânicos saudáveis, sem antibióticos, hormônios de crescimento, pesticidas, aditivos, conservantes, corantes artificiais ou aromatizantes. Se frutas e legumes orgânicos são difíceis de obter, sempre que possível, substitua alimentos naturais e bebidas que são minimamente processados ​​e não têm ingredientes artificiais, cores adicionadas, produtos químicos ou conservantes. Lave bem as frutas e vegetais não orgânicos em água salgada ou com uma fruta e vegetais para remover produtos químicos e pesticidas.

• Evite seus gatilhos, coma uma variedade de frutas frescas, vegetais, grãos integrais, feijões, legumes, peixes e aves.

• Evitar seus gatilhos, favorecer alimentos ricos em fibras, como verduras, salsa, cebola, arroz integral, farelo, cenoura, aipo, aspargos, mamão, abacaxi, cerejas, uvas, ameixas e ervas frescas e especiarias como gengibre, orégano, alecrim, coentro, endro, sálvia, hortelã e cúrcuma para ajudar na digestão e eliminação.

• Evite alimentos picantes.

• Evite alimentos com amido, ricos e gordurosos.

• Evite produtos lácteos.

• Evite chocolate e cafeína (algumas fontes dizem que quantidades pequenas e raras dessas substâncias podem estar bem).

• Evite álcool e vinho tinto (pequenas quantidades de vinho branco podem estar bem).

• Beba um mínimo de oito a dez copos de água por dia (a desidratação pode desencadear o ataque de enxaqueca).

• Faça pequenas refeições regulares em uma mesa e tente tomar seu café da manhã antes de 9, almoço antes de 1 pm e jantar antes de 7 pm (refeições ignoradas, jejum e dieta podem causar hipoglicemia e desencadear o ataque de enxaqueca).

• Não coma tarde da noite e não se deite imediatamente depois de comer (pode interferir no seu padrão de sono, causar fadiga e estimular o ataque de enxaqueca).

• Se você está comendo em um restaurante, verifique com o chef (não o garçom ou garçonete) se você está preocupado com alergias alimentares ou sensibilidades.

• Se estiver jantando em casa de familiares ou amigos, não tenha medo de relacionar quaisquer alergias ou sensibilidades alimentares que possa ter.

• Se uma refeição vai ser servida mais tarde do que a sua hora normal de jantar, ou você não tem certeza se a comida será apropriada para você, coma um lanche saudável antes de ir.

Depois de ter seus ataques de enxaqueca sob controle, você pode ser capaz de adicionar de volta em alguns dos alimentos que você eliminou. No entanto, comece com pequenas porções. E lembre-se, tudo com moderação e atente para combinações. Por exemplo, desde que eu tinha sido livre de enxaqueca por muitos meses, eu abandonei minha guarda. Eu estava em um jantar onde vários cursos foram servidos, muitos dos quais continham uma variedade de queijos e carne vermelha. A sede extrema, batimentos cardíacos rápidos e irregulares, fraqueza muscular, dor de cabeça, náusea e vômito que experimentei algumas horas depois foram desagradáveis, mas lembretes valiosos de que ainda estou vulnerável.

© 2013 por Sharron Murray, MS, RN. Todos os direitos reservados.
Reproduzido com permissão do editor, Conari Press,
uma marca da roda vermelha / Weiser, LLC. www.redwheelweiser.com.


Este artigo foi adaptado com permissão do livro:

Enxaqueca: Identifique seus fatores desencadeantes, quebre sua dependência da medicação, retome sua vida: um autocuidado ... -- por Sharron Murray.

Enxaqueca: Identifique seus fatores desencadeantes, quebre sua dependência da medicação, retome sua vida: um autocuidado integrativo ... - por Sharron Murray.Enxaqueca explica como: * Identificar tipos de dor de cabeça e gatilhos; * Quebre o ciclo de dependência de medicamentos; * Criar um plano de autocuidado que combine terapias orientais (yoga, meditação, biofeedback e reflexologia) com abordagens médicas ocidentais convencionais (fisioterapia, quiropraxia) para reduzir a frequência e a gravidade dos ataques de enxaqueca e alcançar o bem-estar. O autor analisa atentamente a medicina oriental e ocidental para ajudar os leitores a entender seus padrões únicos de dor de cabeça e minimizar ou abortar os ataques de enxaqueca.

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Sobre o autor

Sharron Murray, autor de - enxaqueca: identificar seus gatilhos ...Sharron Murray, um sofredor de enxaqueca ela e um membro da faculdade ex-na Cal State Long Beach, tem mais de 25 anos de ensino e consultoria experiência na área de cuidados críticos. Ela falou extensivamente sobre temas relacionados com a enfermagem em terapia intensiva e avaliações físicas de adultos, e tem artigos publicados em diversos periódicos profissionais. Ela vive em Central Washington. Visite-a em www.sharronmurray.com

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