Você poderia ser viciado em café, açúcar e cafeína?

Talvez você seja viciado em café, açúcar e cafeína?
Imagem por Myriam Zilles

Nenhuma outra doença afeta tantas pessoas quanto o vício. As estimativas atuais sugerem que os vícios afetam um terço da população nos Estados Unidos; Essa é uma entre três pessoas que são dependentes ou estão diretamente envolvidas com um adicto. É claro que, quando a maioria de nós ouve a palavra viciado, achamos que crack, cocaína, heroína ou qualquer outra droga ilegal de rua, horrivelmente viciante, que estamos ensinando nossos filhos a abominar. Certamente não pensamos, digamos, no açúcar - e, no entanto, o açúcar é a substância viciante mais prevalente no mundo!

Como sociedade, estamos bem instruídos sobre o que constitui um vício, assim como o que não é. A "guerra às drogas" dos Estados Unidos não significa afastar os funcionários do escritório do café, embora talvez devesse - a cafeína tem sido associada à ansiedade, depressão, insônia, doença fibrocística da mama, doença cardiovascular, defeitos congênitos e problemas reprodutivos, e, como você provavelmente descobriu por si mesmo, é altamente viciante. Quando nossos alunos usam camisetas estampadas, eles não estão falando de chocolate - embora isso possa atrapalhar seu crescimento e causar fadiga, hiperatividade, obesidade, depressão, acne, azia e doenças cardíacas. E, sim, o chocolate funciona como uma droga viciante - estimula os neurotransmissores do bem-estar e, quando esses efeitos desaparecem, isso nos deixa querendo mais.

Este livro, Addiction-Free-Naturalmenteaborda o que poderia ser chamado de vícios da sociedade: as substâncias que causam dependência e que se infiltraram na vida cotidiana da cultura ocidental. Não estou falando de fumar drogas aqui; Estou falando daquela xícara de café matinal habitual, de intervalos para fumar, de que o açúcar refinado é um dos principais ingredientes de quase todos os alimentos embalados no mercado. Os vícios são endêmicos para nossa sociedade. Alguns de nós têm a sorte de evitá-los. Alguns de nós sabemos que temos vícios e tentamos repetidamente chutá-los. Outros de nós simplesmente ainda não viram os sinais de alerta.

Nenhuma substância é boa ou ruim. Como o velho provérbio diz: "O mal está dentro do homem, não a droga". Substâncias mais viciantes têm aplicações significativas e valiosas. Conhecemos esses usos e conhecemos os perigos inerentes a eles. Se ignorarmos os perigos, devemos assumir a responsabilidade por nossas decisões. O vício é o nosso próprio mal-estar. Nós o criamos e somos os únicos que podem superá-lo.

Ter um vício não faz de você uma pessoa ruim ou de vontade fraca. De fato, os vícios são bastante comuns; mais pessoas as têm do que não. Alguns vícios são uma resposta autodestrutiva aos estressores da vida. Outros são um subproduto natural da sociedade em que vivemos. O importante - e muitas vezes a coisa mais difícil - é perceber e reconhecer um vício. Depois de dar o primeiro passo, você estará no caminho certo para vencê-lo.

A busca pela pureza

Ao longo da história, virtualmente toda cultura inventou alguma maneira de alterar a consciência, seja através de frutas ou grãos fermentados, cogumelos ou tabaco. Álcool, tabaco e várias outras substâncias alucinantes eram tradicionalmente usados ​​para medicina, cerimônia e celebração. Nas eras passadas, o vício era considerado um pecado mortal e era tratado com ridículo, punição e até mesmo exorcismo.

Quando o mundo da medicina mudou, no entanto, mudou rapidamente. No século XIX, ingredientes ativos de plantas foram descobertos e isolados em rápida sucessão - morfina em 1806, codeína em 1832, atropina em 1833, cafeína em 1841, cocaína em 1860, heroína em 1883 e mescalina em 1896.


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Substâncias aditivas começaram a se tornar uma parte maior da sociedade. Por 1850, por exemplo, o açúcar (99.5 por cento de sacarose) tornou-se amplamente disponível e muito barato. E nos 1860s, o álcool e os narcóticos substituíram o calomelano (feito de mercúrio) e o sangramento como os tratamentos médicos da moda. Embora isso não soe como uma grande melhoria, foi: pelo menos álcool e narcóticos mataram você lentamente, ao invés de rapidamente, e se você conseguiu parar de tomá-los antes do final, eles realmente poderiam fazer algum bem a você.

Os químicos ficaram obcecados com a extração de ingredientes ativos das plantas. De alguma forma, parecia mais científico e moderno transformar tudo em pó branco: cocaína, heroína e açúcar branco e farinha. A medicina embarcou em uma busca pela pureza. As plantas verdes secas pareciam simples e primitivas - e menos lucrativas.

Quanto mais refinada a substância se torna, maior a probabilidade de efeitos colaterais e tendências aditivas. As plantas são uma sinfonia de estrutura e maravilha - vitaminas, minerais, óleos essenciais, clorofila de construção de sangue, saponinas, glicosídeos, alcalóides e muito mais. Eles não são feitos para serem refinados. Tome, por exemplo, ópio. Ele tem uso tradicional na medicina popular como sedativo e soporífero, e é apenas levemente viciante; Uma vez refinado para uma forma cristalina branca, no entanto, torna-se heroína, uma substância altamente viciante com efeitos colaterais incrivelmente perigosos.

Não foi até depois da Segunda Guerra Mundial que o vício foi reconhecido como uma doença legítima.

Por Addiction Ocorre

Por que algumas pessoas se vêem freqüentemente se entregando a coisas que eles sabem que não são boas para elas, enquanto outras são capazes de se exercitar sem lutar? Muitos vícios têm suas raízes em experiências dolorosas na infância. De acordo com um estudo realizado pela Academia Nacional de Ciências, as crianças são mais propensas a se viciarem em algo se forem fisicamente abusadas, humilhadas ou mentirem, e se seus pais forem eles próprios usuários de drogas. Por exemplo, o alcoolismo é quatro a cinco vezes mais prevalente entre os filhos biológicos de alcoólatras do que entre aqueles com pais não-alcoólatras.

Uma nova pesquisa sugere que podemos muito bem estar programados para o vício desde a tenra idade. Sinais específicos apontam para crianças em risco. Crianças alimentadas com mamadeira com dificuldades de aprendizado ou distúrbio de déficit de atenção que consomem quantidades excessivas de alimentos açucarados e recebem pouca orientação para aceitar a responsabilidade correm maior risco de desenvolver alergias, diabetes e tendências de dependência. Privação ou excesso de indulgência e mudanças entre elogios excessivos e disciplina durante a infância também podem contribuir para o vício na vida adulta.

As crianças nos Estados Unidos muitas vezes começam a experimentar drogas e álcool logo no quarto ano. Nos níveis mais baixos, é mais provável que experimentem substâncias para se sentirem mais velhas, nas séries intermediárias para se encaixarem e nas séries superiores, por um bom tempo. Os jovens que têm pouco interesse em valores espirituais ou metas acadêmicas e não têm apoio dos pais correm o maior risco de abuso de drogas. Aqueles que compartilham um relacionamento próximo com os membros da família e se sentem parte de uma comunidade amorosa têm menos probabilidade de ter problemas com o abuso de substâncias. As famílias podem ajudar a evitar que seus filhos desenvolvam vícios perigosos, estabelecendo desde cedo bons padrões de comunicação e ajudando seus filhos a estabelecer metas realistas para o futuro. O velho ditado é verdadeiro: "Ensine bem seus filhos!"

Ainda assim, mesmo aqueles com infâncias relativamente sem acontecimentos podem se transformar em adultos com desequilíbrios emocionais. Quem não tem uma semente de mostarda de insegurança escondida lá dentro? Quando crianças, ficávamos com medo dos monstros debaixo da cama e, quando adultos, damos novos nomes aos monstros: insegurança financeira, problemas de relacionamento, estresse no trabalho. Tudo vem do medo do desconhecido e do medo da mudança. Se a solidão, a rejeição, a autodestruição, a hostilidade, a ansiedade e o estresse são as sementes firmemente plantadas em nossa psique, então o medo é a água e a luz do sol que ajudam o vício a surgir. Não se sentir adequadamente amado e não ser capaz de expressar nossos verdadeiros sentimentos, sonhos e medos pode nos preparar para tempos difíceis e abrir a porta para o abuso de substâncias.

Fatores Biológicos em Dependência

Muitos fatores biológicos podem contribuir para os vícios, incluindo baixa função da tireóide, função adrenal deficiente, neurotransmissores com defeito, deficiências nutricionais, insuficiência adrenal, fadiga e supercrescimento de levedura. Dois dos mais comuns são hipoglicemia e alergias alimentares.

A correlação entre hipoglicemia e dependência é indiscutível. A questão é qual é a causa disso. Sabe-se que os hipoglicemiantes têm uma forte reação aos açúcares simples, como os encontrados na comida e no álcool. E muitas substâncias que causam dependência, incluindo o tabaco, o álcool e o açúcar, aumentam os níveis de açúcar no sangue, que com o tempo podem levar à hipoglicemia. Então, a hipoglicemia torna você mais propenso a desenvolver vícios, ou é o vício que o torna hipoglicêmico? É provável que seja um pouco dos dois. O que é interessante é que os sintomas da hipoglicemia são os mesmos que os sintomas da dependência: irritabilidade, inquietação, fadiga, ansiedade, depressão, confusão, pensamentos lentos, explosões emocionais e negatividade.

A hipoglicemia também pode desempenhar um papel no comportamento antissocial. De acordo com Michio Kushi, autor de Crime e Dieta: A Abordagem Macrobiótica, tanto quanto 80 a 85 por cento de nossa população prisional é hipoglicêmico.

Alergias também podem ser fatores importantes no comportamento aditivo. Se você consumir um alimento ao qual você é alérgico ou sensível, você pode experimentar inicialmente um aumento no metabolismo, causando uma corrida de energia. À medida que esse sentimento desaparece e você volta ao normal, você sente uma diminuição na energia, o que leva a um desejo pela comida que estimulou essa energia. As alergias são frequentemente as culpadas por trás dos vícios alimentares e podem até mesmo estimular os vícios do álcool, porque os grãos usados ​​para fazer álcool - trigo, centeio e cevada - são alérgenos comuns.

Perspectivas do Oriente sobre Addiction

Vícios causam estagnação do chi (força vital) no fígado. O fígado limpa o corpo das emoções negativas, e a estagnação do chi no fígado contribui para sentimentos de raiva e cria a criatividade.

Os vícios também causam estresse renal e adrenal, o que leva a frieza no corpo, micção freqüente e deficiência de jing (essência vital). TCM (Medicina Tradicional Chinesa) afirma que quando os rins estão fracos, o cérebro também se torna fraco.

O vício causa desequilíbrio na conexão coração-mente-espírito, contribuindo para a falta de concentração, agitação e distúrbios do sono, bem como deficiência geral, causando falta de motivação, energia, palidez, magreza e falta de apetite. O vício também causa uma deficiência no chi porque o agressor se concentra na substância aditiva em vez da verdadeira nutrição. Uma deficiência de chi pode levar a uma série de desarmonias emocionais, sociais, espirituais e físicas.

Batendo Vícios

Ninguém nunca pretende se tornar viciado. Mas a maioria de nós subestima o poder que uma substância aditiva pode ter, e superestimamos nosso poder de autocontrole. Mas assim como os hábitos podem ser adquiridos, eles também podem ser quebrados. Outros fizeram, e você também pode! Ao desistir do seu vício, você aprenderá a nutrir seu corpo, mente e alma, e como se manter saudável e sem dependência para a vida.

Lembre-se, demorou mais do que alguns dias para um hábito se tornar seu vício, e levará mais do que alguns dias para que você o afaste de sua vida. Boa sorte!

Você está viciado?

1. Você sente que simplesmente não quer parar de se entregar a uma determinada substância - cafeína, açúcar, tabaco, álcool - no momento, apesar de poder fazê-lo a qualquer momento?

2. Alguma vez você já tentou parar por uma semana, mas foi incapaz de fazê-lo?

3. Você se ressente do conselho de outras pessoas que expressam preocupação com o uso de sua substância?

4. Você já tentou controlar seu vício mudando para uma substância alternativa viciante? Por exemplo, você já começou a fumar para desistir de beber?

5. Você tem inveja de pessoas que pode entrar sem se meter em encrencas?

6. O seu uso da substância, criou problemas com amigos e familiares?

7. Você tenta evitar a família ou amigos quando está usando sua substância?

8. Você perdeu relacionamentos por causa do abuso de substância?

9. Suas amizades são determinadas pelo fato de os outros se entregarem às mesmas substâncias que você?

10. Você entrar na sua substância sozinho?

11. Você já negligenciou sua família ou trabalhou por mais de dois dias seguidos devido ao abuso de substâncias?

12. Quando as substâncias são limitadas ou indisponíveis em eventos sociais, você tenta obter alguma de alguma forma?

13. Você já perdeu tempo de trabalho durante o ano passado devido ao uso de substâncias?

14. A sua substância de escolha deixou de ser divertido de usar?

15. Quando você está com pouca substância, você se sente ansioso ou preocupado sobre como obter mais?

16. Você planeja sua vida em torno de seu uso de substâncias?

17. Você já consomem mais da sua substância particular do que você pretende?

18. Você está consumindo mais do que costumava para sentir os mesmos efeitos?

19. Você consome o máximo que pode e se sente relutante em descartar as sobras?

20. Você está enfrentando dificuldades financeiras devido ao uso de substâncias?

21. Você usa sua substância quando está desapontado, deprimido ou passando por um momento difícil?

22. A sua substância usar afetar o seu sono?

23. A sua capacidade ou desejo sexual sofrido a partir do seu uso de substâncias?

24. Você está preocupado que, se parar de usar, não terá energia, motivação, confiança ou capacidade de relaxar?

25. Você usa o seu substância repetidamente para dormir ou ficar acordado?

26. Você já mentiu para os outros sobre quanto ou com que frequência você consome sua substância em particular?

27. Você já roubou dinheiro ou bens para apoiar o seu hábito?

28. Você perdeu um emprego por causa do uso da substância?

29. Você já se arrependeu do modo como se comportou enquanto estava em alta?

30. Você sente irritabilidade, dores de cabeça ou tremores quando você não consumiu sua substância em particular por um tempo?

31. Alguma vez você já passou para fora do uso de substância?

32. Você já sentiu que sua vida seria mais produtiva se você não estivesse se entregando a essa substância em particular?

33. Você se tornou mais irritável e difícil de se conviver?

34. Seu padrão de uso é potencialmente perigoso? (Isso pode ser verdade mesmo nos casos em que o consumo de substâncias não é freqüente nem excessivo).

35. Você não tem autocontrole para decidir se deve ou não consumir sua substância em particular?

36. É seu hábito colocar você em um estado de saúde pobre?

37. Seu abuso de substâncias é perigoso para os outros? (Via fumo passivo, dirigir embriagado, esgotar os recursos da família, etc?)

Quantas perguntas você respondeu sim para? No fundo, se você está sendo honesto consigo mesmo, sabe se tem um problema de abuso de substâncias ou está a caminho de um. Faça algo sobre isso agora, enquanto você pode.

© 2001, de Brigitte Mars. Todos os direitos reservados.
Reproduzido com permissão do editor,
Artes de Cura Imprensa.
www.innertraditions.com

Fonte do artigo

Livre de Dependência - Naturalmente: Liberando-se do Tabaco, Cafeína, Açúcar, Álcool, Medicamentos com Receita Médica
por Brigitte Mars, AHG

ervasSem Dependência - Naturalmente oferece maneiras suaves, mas eficazes, de aliviar os desejos e nutrir o corpo, além de informações sobre a limpeza do corpo das toxinas acumuladas e o uso de remédios naturais para aliviar o estresse. Os remédios podem ser usados ​​em conjunto com terapias convencionais, como psicoterapia ou reuniões de Alcoólicos Anônimos.

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Sobre o autor

Brigitte MarsBrigitte Mars, uma das fundadoras do American Herbalists Guild, é uma consultora nutricional herbalista e professora com trinta anos de experiência. Ela é o autor de Rawsome !: Maximizando a saúde, a energia e o prazer culinário com a dieta de alimentos crus; E co-autor de O livro de receitas de noz de cânhamo: comida antiga para um novo milênio. Visite seu website em www.brigittemars.com.

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