A história fascinante do queijo e da feitiçaria Queijo e bruxas: uma combinação potente. Apolonia via Shutterstock

Enquanto eu estava navegando pelo Twitter recentemente, um tweet viral chamou minha atenção. Era uma imagem de um livro de feitiços que afirmava: “Você pode fascinar uma mulher dando a ela um pedaço de queijo”. O feitiço vem do livro de Kathryn Paulsen de 1971, O livro completo de magia e feitiçaria - e, embora oferecer um pedaço de cheddar possa parecer uma forma incomum de atrair um possível companheiro, o livro de Paulsen se baseia em uma longa história de magia. É uma história com muitos queijos.

Não está totalmente claro por que o queijo tem propriedades mágicas. Pode ter a ver com o fato de ser feito de leite, uma substância poderosa em si mesma, com a capacidade de dar vida e força aos jovens. Também pode ser porque o processo pelo qual o queijo é feito é um pouco mágico. O místico do século 12, Hildegard von Bingen, comparou a fabricação de queijo com o milagre da vida na forma como forma coalhos (ou matéria sólida) a partir de algo insubstancial.

No início do período moderno (aproximadamente 1450-1750), a criação do universo também foi pensada por alguns em termos de fabricação de queijos: “Tudo era caos, isto é, terra, ar, água e fogo foram misturados; e dessa massa formou-se uma massa - assim como o queijo é feito de leite - e vermes apareceram nela, e estes eram os anjos ”. A conexão com a vida e a maneira misteriosa como o queijo é feito, portanto, o coloca em uma boa posição para reivindicar propriedades mágicas.

A magia do queijo remonta a muito antes de Hildegard e do período medieval. O adivinho do século 2, Artemidorus, menciona “tiromancia”- adivinhação de queijo - como um método de descobrir o futuro em seu tratado Oneirocrítica. Ironicamente, dada nossa associação posterior do queijo com sonhos vívidos, Artemidorus afirma que a leitura da sorte do queijo está entre as menos confiáveis.


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Isso não impediu as gerações posteriores de interpretar os sonhos do queijo, no entanto. The Interpretation of Dreams, um manual inglês do século 17, aconselhava que: “[sonhar] bolos sem queijo é bom; aqueles que significam engano e traição por um galês. ”

A história fascinante do queijo e da feitiçariaConselho incomum para o apaixonado. Kathryn Paulsen: o livro completo de magia e feitiçaria

Um dos usos mais comuns do queijo mágico nos períodos medieval e no início da modernidade era identificar ladrões e assassinos. O método pode ser bastante simples. Primeiro abençoe o queijo com uma oração. Por exemplo, você pode dizer:

Que sua boca seja amaldiçoada e cheia de amargura, sob sua língua dor e trabalho. Se ele for culpado, ele comerá em nome do diabo. Se ele não for culpado, ele comerá em nome do Senhor Jesus Cristo.

Em seguida, alimente um pequeno pedaço para cada um de seus suspeitos. O culpado não conseguirá engolir o seu pedaço de queijo, admitindo assim a sua culpa.

Magia perniciosa

Mesmo que você não seja um ladrão, tome cuidado com o queijo quando há uma bruxa na sala. Em A Odisséia, a feiticeira Circe transforma os companheiros de Odisseu em animais, alimentando-os com uma poção mágica misturada a uma bebida feita de queijo, farinha de cevada, mel e vinho. O teólogo cristão do século IV, Santo Agostinho de Hipona, concordaram que tais coisas podem ser possíveis, embora improváveis.

William de Malmesbury parecia convencido de que o queijo encantado era um risco genuíno, no entanto, e em seus escritos do século 12, William explicou que as donas de estalagens italianas eram especialmente propensas a usar o queijo encantado para transformar seus clientes em bestas de carga.

A história fascinante do queijo e da feitiçaria Deixar Circe com raiva significava que era "queijo duro" para os companheiros de Odisseu. Criador: Giovanni Benedetto Castiglione / Metropolitan Museum of Art, Nova York

Também se pensava que bruxas malévolas se intrometiam com leite e queijo: na verdade, estragar leite era uma das maldições mais comuns associadas às bruxas no início da Europa moderna. Por volta de 1650, a leiteira Isabel Maine estava convencida de que seu leite era amaldiçoado, pois não se transformaria em queijo. Só depois de um mágico de serviço nomeado Margaret Stothard realizado uma contra-maldição, o leite coalharia corretamente. Margaret aconselhou Isabel a carregar um pedaço de pau de sorveira quando futuramente ordenhasse as vacas, para proteger o leite dos “olhos malignos”.

Por um lado mais lúdico, embora ainda seja um aborrecimento sério para seus vizinhos, as bruxas também costumavam roubar leite magicamente diretamente dos úberes das vacas. Um manual de moralidade do século 14 conta a história de uma mulher com um bolsa de couro encantada. Ao seu comando, a bolsa saltava e corria para o rebanho de gado de seus vizinhos, onde secretamente roubava leite e o trazia de volta para ela.

Queijo charmoso

A ideia de que o queijo é sedutor também tem uma longa história. Escrevendo no século 13, o moralista e teólogo Odo de Cheriton usou o cheiro atraente de queijo grelhado para explicar adultério:

O queijo é torrado e colocado em uma armadilha; quando o rato sente o cheiro, ele entra na armadilha, agarra o queijo e é pego pela armadilha. Assim é com todo pecado. O queijo é torrado quando uma mulher se veste e adorna para seduzir e apanhar os ratos idiotas: leve uma mulher em adultério e o diabo te apanhará.

A ligação entre o queijo e a magia do amor não pára na sedução, no entanto. Na Alemanha do século 14, morder um pedaço de pão e queijo e jogá-lo por cima do ombro tinha como objetivo garantir a fertilidade em um relacionamento. O queijo também pode curar impotência masculina: se uma bruxa irritante tivesse amaldiçoado os órgãos genitais de um homem, uma cura italiana medieval era que a esposa do homem fizesse um buraco no queijo e o alimentasse com os pedaços resultantes.

Dada a atração de longa data dos europeus pelo queijo, talvez não seja de se admirar que o feitiço de Kathryn Paulsen seja tão curto e por que não precise de mais elaboração.A Conversação

Sobre o autor

Tabitha Stanmore, pesquisadora honorária, Early Modern Studies, Department of History, Universidade de Bristol

Este artigo foi republicado a partir de A Conversação sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.

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