Uma implicação das descobertas é que "os esforços de melhoramento do arroz podem não ter atingido seu potencial total, de modo que seja possível produzir novas variedades com desempenho estatisticamente melhor do que as variedades mais antigas em uma fazenda", disse Roderick Rejesus. (Crédito: David Guyler / Flickr)
Pesquisas sobre a relação entre temperatura e produtividade de várias variedades de arroz sugerem que o aquecimento das temperaturas afeta negativamente a produtividade do arroz.
O estudo usa 50 anos de dados meteorológicos e de produção de arroz de fazendas nas Filipinas.
Variedades recentes de arroz, cultivadas para estresses ambientais como o calor, mostraram rendimentos melhores do que as variedades tradicionais de arroz e as variedades modernas de arroz não especificamente cultivadas para resistir a temperaturas mais altas.
Mas o estudo, publicado no American Journal of Agricultural Economics, conclui que o aquecimento afetou adversamente os rendimentos das colheitas, mesmo para as variedades mais adequadas ao calor. No geral, a vantagem das variedades cultivadas para resistir ao aumento do calor era muito pequena para ser estatisticamente significativa.
Um dos 10 principais países globalmente na produção de arroz, as Filipinas também são um dos 10 maiores importadores de arroz, já que a oferta doméstica não consegue atender à demanda.
Provocando os efeitos de temperatura sobre a produtividade do arroz é importante entender se os esforços de cultivo de arroz ajudaram a enfrentar os desafios ambientais enfrentados pela sociedade moderna, como o aquecimento global, diz o autor correspondente Roderick Rejesus, professor e especialista em extensão de economia agrícola e de recursos na Universidade Estadual da Carolina do Norte.
Os pesquisadores examinaram a produção de arroz e as condições atmosféricas de 1966 a 2016 em Luzon Central, a maior região produtora de arroz das Filipinas. Rejesus e colegas de estudo usaram dados em nível de fazenda de rendimentos de arroz e as condições climáticas da área em incrementos de quatro a cinco anos ao longo do período de 50 anos, uma coleção de dados rara que permitiu aos pesquisadores examinar meticulosamente a relação entre a produção de arroz e a temperatura em ambientes agrícolas reais.
“Esse rico conjunto de dados nos permitiu ver o que realmente estava acontecendo no nível da fazenda, em vez de apenas observar o comportamento em níveis mais elevados de agregação, como nas províncias ou distritos”, diz Rejesus.
O estudo examinou três variedades gerais de arroz plantadas durante aqueles 50 anos: variedades tradicionais de arroz; “Primeiras variedades modernas” plantadas após o início da Revolução Verde e criado para rendimentos mais elevados; e “variedades modernas recentes” criadas para características particulares, como resistência ao calor ou a pragas, por exemplo.
Talvez como esperado, o estudo mostra que, na presença de aquecimento, recente variedades modernas teve os melhores rendimentos quando comparados com as primeiras variedades modernas e tradicionais, e que as primeiras variedades modernas superaram as variedades tradicionais.
Curiosamente, algumas das primeiras variedades modernas também podem ter atenuado os desafios do calor devido à sua arquitetura de planta “semi-anã” menor, embora não tenham sido criadas para resistir especificamente ao calor.
“No conjunto, existem duas implicações principais aqui”, diz Rejesus. “A primeira é que, no nível da fazenda, parece haver uma 'lacuna de rendimento' entre o desempenho do arroz em testes de melhoramento e nas fazendas, com o desempenho da fazenda de variedades recentes criadas para ser mais tolerantes aos estresses ambientais, não sendo estatisticamente diferente em relação às variedades mais antigas.
“A segunda é que os esforços de melhoramento de arroz podem não ter atingido seu potencial total, de modo que seja possível produzir novas variedades que terão um desempenho estatisticamente melhor do que as variedades mais antigas em uma fazenda.”
Rejesus também reconhece que o tamanho modesto da amostra do estudo pode ter contribuído para a incapacidade de encontrar significância estatística nas diferenças nos impactos do aquecimento entre os rendimentos das variedades de arroz.
“Este artigo tem implicações para outros países produtores de arroz, como o Vietnã, porque o momento do lançamento de várias variedades de arroz é um pouco semelhante ao das Filipinas”, disse Rejesus. “Melhoramento de plantas as instituições também podem aprender com esse tipo de análise. Ele fornece orientação sobre onde o financiamento da pesquisa pode ser alocado pelos formuladores de políticas para melhorar ainda mais a tolerância a altas temperaturas das variedades de arroz disponíveis para os agricultores ”.
Rejesus planeja estudar mais outras práticas agrícolas e inovações que afetam o rendimento das safras, incluindo um exame de safras de cobertura ou plantas cultivadas em terras agrícolas na entressafra que visam manter os solos saudáveis, para avaliar se podem mitigar os impactos adversos de uma mudança clima.
Ruixue Wang, um ex-PhD no estado da Carolina do Norte, é o primeiro autor do artigo. Outros co-autores são da Kansas State University, Purdue University e da University of Twente. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos apoiou o trabalho.
Fonte: Estado NC
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