O aquecimento global quase certamente reduzirá os rendimentos do trigo

O aquecimento global quase certamente reduzirá os rendimentos do trigo

Como a demanda por grãos aumenta para alimentar uma população crescente, os cientistas alertam que o aquecimento global poderia reduzir seriamente a produtividade do trigo.

Agricultores e consumidores acabam de receber outro alerta: o aquecimento quase certamente reduzirá o rendimento do trigo.

Por cada aumento de 1 ° C nas temperaturas médias globais, a colheita por hectare do grão que alimenta mais da metade do planeta cairá em média 5.7%.

Essa média esconde grande variação nos níveis locais. Em Aswan, no Egito, um aumento de 1 ° C pode reduzir as colheitas entre 11% e 20%. Em Krasnodar, na Rússia, a produtividade pode cair em 4% ou 7%.

A demanda global por alimentos provavelmente aumentará em 60% até meados do século, com a população mundial chegando a um valor estimado em 9 bilhões. E o trigo é um dos alimentos básicos que nutrem o planeta inteiro.

Embora as nações 195 tenham votado no Conferência climática de Paris Em dezembro passado, para tomar medidas para conter o aquecimento global a 1.5 ° C, se possível, e 2 ° C, no máximo, pouca ação foi tomada.

Aviso de trigo

O aviso de trigo não é novo: na verdade, mais de 60 cientistas de mais de 50 instituições em todo o mundo relatório na Nature Climate Change que eles observaram as previsões. Eles os testaram usando três abordagens inteiramente independentes, e dados de apenas uma safra de grãos - e eles obtêm a mesma resposta sombria sobre rendimentos reduzidos.

A preocupação internacional com a segurança alimentar andou de mãos dadas com a ansiedade em relação à mudança climática potencialmente catastrófica, como consequência da combustão de combustíveis fósseis e do aumento dos níveis de gases de efeito estufa na atmosfera.

Um grupo de pesquisa alertou que o clima extremo - previsto para aumentar com o aquecimento global - apresenta risco inerente à agricultura já que secas, enchentes ou simplesmente uma onda de calor no momento errado da estação de cultivo podem devastar uma safra.

Outro estudo analisou diretamente as evidências até agora, e combinou os dados da colheita com temperaturas regionais, para descobrir que rendimento por campo na Europa já está sendo afetado.

“O impacto negativo consistente garante um investimento crítico nas estratégias de adaptação às mudanças climáticas para neutralizar os efeitos adversos do aumento das temperaturas na produção mundial de trigo”

E um terceiro grupo não olhou para as plantações de alimentos como tais, mas para a resposta da família das gramíneas às mudanças climáticas. Como o trigo, a cevada, a aveia, o milho e o arroz são todos gramíneas, desenvolvidas por milhares de anos de reprodução seletiva para proporcionar o máximo de rendimento nas terras agrícolas tradicionais, é provável que sejam atingidas - e, mais uma vez, a as pessoas mais pobres e os agricultores de subsistência serão os mais atingidos.

Mas os quebra-cabeças permanecem. Embora as perspectivas para as colheitas tenham sido pessimistas, a resposta observada do mundo vegetal às mudanças climáticas e climáticas até agora tem sido ambígua.

Um resultado observado foi que, à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera sobem, muitas espécies de plantas crescem mais com menos água. Isso é chamado de efeito de fertilizaçãoe significa que, no geral, até mesmo as terras secas que abrigam 2 bilhões de pessoas se tornaram perceptivelmente mais verdes.

Outra pesquisa confirmou a observação, mas alertou que a mudança nos níveis de evapotranspiração - a soma da evaporação e da transpiração da planta da superfície terrestre e oceânica da Terra para a atmosfera - de arbustos, árvores e gramíneas poderia realmente intensificar futuras ondas de calor.

So pesquisadores da Universidade Agrícola de Nanjing, na China e parceiros na Índia, Tailândia, Austrália, Canadá, EUA, Europa e Reino Unido deram uma olhada mais de perto.

Eles usaram três técnicas estatísticas diferentes, incluindo uma baseada em registros históricos, para modelar o futuro sob um regime climático em mudança.

Nenhuma suposição foi feita de que os criadores de plantas seriam capazes de adaptar suas plantações a tempo, e os pesquisadores não fizeram nenhuma provisão para o CO2 efeito de fertilização. Eles apenas observaram o que aconteceria com as colheitas em todo o mundo à medida que as temperaturas subissem.

Grade geográfica

Eles basearam uma abordagem na divisão do mundo em uma grade geográfica, com os dados climáticos e de culturas para cada região. O segundo analisou evidências de locais de campo individuais da 30, em todo o mundo, que poderiam representar cerca de dois terços da safra global de trigo.

Em seguida, eles estudaram o que os modeladores chamam de "regressões estatísticas" - com base em dados globais e nacionais para arroz, sorgo, cevada, soja, milho e trigo - para ver o que isso representa.

Eles obtiveram mais ou menos a mesma resposta de todas as três abordagens: que um aumento de temperatura de 1 ° C significaria que o rendimento global do trigo cairia entre 4.1% e 6.4%, com uma média de 5.7%.

As regiões mais quentes eram mais propensas a experimentar o maior declínio no rendimento. A China, a Índia, os EUA e a França teriam todos o mesmo impacto. A Rússia - que cultiva trigo sob condições mais frias - seria menos afetada.

Os pesquisadores concluem: “O consistente impacto negativo do aumento das temperaturas confirmado por três métodos independentes garante um investimento crítico necessário nas estratégias de adaptação às mudanças climáticas para neutralizar os efeitos adversos do aumento da temperatura na produção mundial de trigo, incluindo melhoramento genético e ajustes de gestão.

“No entanto, alguns ou todos os impactos negativos do aquecimento global no rendimento do trigo podem ser compensados ​​pelo aumento das emissões atmosféricas de CO2 concentrações sob irrigação e fertilização completas ”.

- Rede de Notícias sobre o Clima

Sobre o autor

Tim Radford, jornalista freelancerTim Radford é um jornalista freelancer. Ele trabalhou para The Guardian para 32 anos, tornando-se (entre outras coisas) editor letras, editor de artes, editor literário e editor de ciência. Ele ganhou o Associação de Escritores científica britânica prêmio para o escritor de ciência do ano quatro vezes. Ele serviu no comitê do Reino Unido para o Década Internacional para Redução de Desastres Naturais. Ele deu palestras sobre ciência e mídia em dezenas de cidades britânicas e estrangeiras. 

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