Secas simultâneas em vários continentes podem causar estragos. Imagem: pelo USDA (domínio público), via Wikimedia Commons
A produção de trigo pode ser atingida por uma seca severa em metade do mundo ao mesmo tempo, elevando os preços e criando problemas para os mercados globais.
O pão diário do planeta pode estar em risco, pois o termômetro global se arrasta e o clima começa a mudar. Novas pesquisas alertaram que quase dois terços das áreas de cultivo de trigo do mundo podem enfrentar "secas severas, prolongadas e quase simultâneas" até o final do século.
No momento, 15% das regiões produtoras de trigo do mundo estão em risco de escassez severa de água ao mesmo tempo. Mesmo se as nações 195 que concordaram em Paris para impedir que as temperaturas médias globais subam além do 1.5 ° C pela 2100, cumpra essa promessa, a chance de estresse hídrico simultâneo nos continentes ainda dobraria entre a 2030 e a 2070.
Mas se as nações falharem em mitigar as mudanças climáticas e extremos de calor e chuva que inevitavelmente seguiria o aquecimento global descontrolado, então as chances de devastador fracasso das colheitas de trigo na Europa e na América do Norte, ou na Europa e na Austrália, ou na Rússia, na Ucrânia e no Cazaquistão, começam a subir.
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O trigo fornece um quinto de todas as calorias para a humanidade. É a maior colheita alimentada pela chuva do mundo e o comércio global de trigo corresponde ao tráfego de arroz e milho combinados. Dez regiões são responsáveis por 54% dos campos de trigo do planeta e 57% do trigo do mundo.
"Os resultados indicam um risco severamente aumentado de eventos extremos de alto impacto sob o clima futuro"
Cientistas da Europa, EUA e China relatam na revista Os avanços da ciência que eles trabalharam com simulações de computador para modelar o futuro clima global da escassez de água com mudanças de temperatura nas próximas oito décadas.
O trigo é uma colheita bem-sucedida, em parte porque suas necessidades de água são relativamente baixas, mas não pode florescer sem chuvas confiáveis antes e durante o crescimento. E as novas simulações confirmar medos anteriores: que extremos de calor e seca devastadora poderiam acontecer em mais de um continente ao mesmo tempo.
Quando isso aconteceu no século XIX, a fome global se seguiu. As previsões já alertam que a cada aumento de temperatura de 1 ° C, a produção global de trigo cairá entre 4% e 6.5%. Os pesquisadores alertaram repetidamente que extremos de calor podem reduzir os rendimentos e limitar os nutrientes vitais nas colheitas de cereais. Outras equipes descobriram que a mudança climática já pode estar fazendo isso acontecer.
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Pior poderia seguir como uma onda de calor é seguida prontamente por outra. E tudo isso pode acontecer em um mundo em que, à medida que a população cresce, a demanda por trigo pode aumentar em pelo menos 43%.
Verificação continuada
Os cientistas tendem a não tomar a pesquisa de outros como garantida: eles continuam verificando. A simulação mais recente analisou os diferentes modelos climáticos do 27, cada um com três cenários diferentes.
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Os cientistas analisaram evidências do passado próximo para descobrir que entre o 1985 e o 2007, o impacto da seca na produção mundial de trigo era o dobro do que ocorre entre o 1964 e o 1984.
Eles incluíram países em desenvolvimento e nações de baixa renda no leste e sul da Ásia em sua pesquisa, porque é onde metade dos já famintos e subnutridos vive e onde o pão é uma parte importante da dieta das pessoas.
“Os resultados indicam um risco severamente elevado de eventos extremos de alto impacto sob o clima futuro, o que provavelmente afetaria todos os participantes do mercado, variando de influências diretas nos agricultores de subsistência a mudanças mediadas pelos preços nos mercados internacionais”, eles escrevem. - Rede de Notícias sobre o Clima
Sobre o autor
Tim Radford é um jornalista freelancer. Ele trabalhou para The Guardian para 32 anos, tornando-se (entre outras coisas) editor letras, editor de artes, editor literário e editor de ciência. Ele ganhou o Associação de Escritores científica britânica prêmio para o escritor de ciência do ano quatro vezes. Ele serviu no comitê do Reino Unido para o Década Internacional para Redução de Desastres Naturais. Ele deu palestras sobre ciência e mídia em dezenas de cidades britânicas e estrangeiras.
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Este artigo originalmente publicado em Rede de Notícias sobre o Clima
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