Crianças pequenas que reconhecem marcas de alimentos como Lucky Charms, M & M's e Cheetos têm maior probabilidade de fazer escolhas prejudiciais à saúde e correm maior risco de obesidade posteriormente, dizem os pesquisadores.
Esse ganho de peso ocorre independentemente de outras variáveis, incluindo a demografia familiar e a visualização de TV, e apesar do fato de que essas crianças podem ter dificuldade em lembrar detalhes sobre marcas de alimentos como mascotes ou outros personagens de fantasia.
Para um novo estudo, os pesquisadores queriam saber se o reconhecimento da marca de alimentos, sozinho, tem alguma relevância para o status de peso na pré-escola, e se a família e outras variáveis são as principais fontes de excesso de peso.
A amostra de pré-escolares 247, cuja idade média foi de 4.5 anos, foi medida para o IMC e completou os indicadores de reconhecimento e recuperação para uma seleção de marcas de alimentos 30 nos EUA.
O mais reconhecido entre as marcas foi Pepperidge Farm Goldfish (96 por cento). Como havia três opções de alimentos para combinar com cada logotipo da marca, as crianças poderiam acertar a resposta em um terço do tempo apenas adivinhando.
Mesmo a marca menos reconhecida (SpaghettiOs) foi reconhecida em 41 por cento do tempo, o que foi significativamente maior do que a taxa de chance.
Crianças com sobrepeso reconheceram 10 itens alimentares com mais frequência do que crianças com peso saudável: M & M's, Cocoa Puffs, Cookies Keebler, Batata Frita Pringles, Rice Krispies, Cap'n Crunch, Coca-Cola, Planter's amendoim, KFC e Hamburger Helper.
O McDonald's registrou o maior percentual de recall (62 por cento) entre as crianças com excesso de peso.
"É interessante que apesar das taxas de recall muito baixas para alguns alimentos, as taxas de reconhecimento ainda eram altas", diz Kristen Harrison, professora de estudos de comunicação na Universidade de Michigan e principal autora do estudo na revista. Apetite.
Por exemplo, o logotipo da Keebler foi reconhecido por combinar com cookies (em oposição a batatas fritas ou pretzels) por 86% das crianças no estudo, mas apenas 1% sabia o nome da marca. Por outro lado, as porcentagens de recall para outras marcas (como McDonald's, M & M's e Pepperidge Farm Goldfish) foram relativamente altas, mas ainda menores do que suas taxas de reconhecimento correspondentes.
Além disso, embora as crianças conhecessem o produto associado a uma marca, muitas não sabiam o nome da marca. Por exemplo, Lucky Charms eram chamados de "Cheerios com doces", M & M's eram chamados de Skittles, Coca-Cola era chamada de Dr. Pepper, o McDonald's era chamado de "Old McDonald's", o logotipo da Pringles era chamado de "Cara do bigode", aveia Quaker "Hatman Oatmeal , ”E o Capitão Crunch foi identificado como“ Capitão América ”e“ Capelão Crunch ”.
Fonte: Universidade de Michigan
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