"A prevenção é a chave para combater a obesidade, mas até agora não tínhamos nenhuma evidência concreta para orientar os pacientes sobre como evitar o ganho de peso", diz Deborah Tate. "Agora, pela primeira vez, nós fazemos."
Qual é a melhor maneira de evitar ganhar peso? Um novo estudo descobriu que duas estratégias diferentes - pequenas mudanças diárias e grandes mudanças periódicas - poderiam funcionar a longo prazo.
A equipe testou a abordagem com centenas de jovens adultos. Em média, esse grupo de idade ganha cerca de 30 quilos entre as idades de 18 e 35. O ganho de peso lento, mas generalizado, pode preparar o terreno para a obesidade.
"A prevenção é fundamental para combater a obesidade, mas até agora, não tínhamos nenhuma evidência concreta para orientar os pacientes sobre como evitar esse ganho de peso", diz Deborah Tate, professora de comportamento e nutrição em saúde da Universidade da Carolina do Norte. Chapel Hill. “Agora, pela primeira vez, nós fazemos.”
As estratégias 2
Tate e colegas testaram a abordagem de pequenas mudanças diárias (participantes 200) e a abordagem de grandes mudanças periódicas (participantes 197) para ver qual abordagem era melhor para evitar o ganho de peso a longo prazo.
Como o nome indica, o grupo de grandes mudanças fez mudanças significativas no início do programa, reduzindo a ingestão média de calorias em 500 para 1,000 por dia durante oito semanas, e gradualmente aumentou sua atividade física para 250 minutos por semana e foi encorajado a manter essa atividade.
O grupo de pequenas alterações reduziu a sua ingestão calórica média em 100 por dia e foi encorajado a tomar mais 2,000 usando um pedómetro todos os dias ao longo do estudo.
Os resultados foram notáveis em ambos os grupos:
“Durante este período de três anos, os adultos nessa faixa etária, em média, teriam de três a seis quilos a mais, mas eram de dois a cinco quilos mais leves”, diz Tate. "Isso configura-os para reduzir o risco de obesidade e menos problemas de saúde".
Além disso, ambas as abordagens reduziram o risco de obesidade pela metade, de tal forma que apenas sete por cento do grupo de pequenas alterações e oito por cento do grupo de grandes mudanças se tornaram obesos, em oposição a 16 por cento no grupo de controle.
“Sempre houve essa crença predominante de que, se você fizer pequenas mudanças em sua dieta - andar mais, subir as escadas, fazer um lanche -, pode evitar o ganho de peso, mas ninguém o testou”, diz Tate.
Os resultados não apenas apóiam essa crença predominante, mas também introduzem uma nova abordagem de “grandes mudanças” - uma que mostra que a perda de peso devido a uma pequena explosão de redução significativa de calorias no início de um programa pode ajudar a evitar ganhos de peso típicos.
Pesagem diária
No início do estudo, os pesquisadores reuniram-se com os grupos dos dois grupos em um período de quatro meses para desenvolver as habilidades e uma abordagem para dieta e exercícios que impediriam o ganho de peso durante esse período de alto risco. Um dos elementos-chave de ambas as abordagens foi a pesagem diária, para manter o controle sobre seu peso e para orientar mudanças na dieta e atividade ao longo do tempo.
“Eles poderiam fazer isso? Eles poderiam lembrar? Eles poderiam fazer os ajustes? ”, Pergunta Tate. “Descobrimos que não só eles poderiam fazer tudo o que eles eram encorajados a fazer, mas também evitar o ganho de peso. Essa foi a melhor parte.
Pesquisadores do Hospital Miriam e da Escola de Medicina Wake Forest colaboram no estudo, que é relatado em JAMA Medicina Interna. A equipe recebeu financiamento para acompanhar os participantes do estudo para ver os efeitos em seis anos.
Fonte: UNC-Chapel Hill
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